En este news nos fijamos en el crecimiento de Gastrónoma, y novedades de empresas del sector.
En nuestro IHNews hablamos del nuevo sello FSA sobre la gestión de alérgenos, así como otras noticias relacionadas con el sector.
En nuestro primer IHNews de junio abordamos las buenas previsiones de la campaña estival en cuanto a empleo, así como noticias de algunas de las empresas proveedoras más importantes del sector.
En este IHNews hablamos del salón Free From Food, el concurso de recetade Grupo Consorcio o el éxito de DES-Digital Enterprise Show, así como los paravientos de Acristalia.
En este IH News, se abordan temas como las citas del pop-up de Interihotel en Las Palmas o Hygienalia Pulire o el primer encuentro de Coverlam Top Experience. Por otro lado, conocemos más cerca los paravientos de Acristalia que aúnan diseño y funcionalidad.
En el newsletter de hoy hablamos de las buenas cifras cosechadas por el catering, asi como lanzamientos en equipamiento para el canal horeca, junto con noticias de proveedores para mejorar el servicio a sus clientes.
Abrimos este newsletter de la primera semana de mayo con la organización gastronómica del Mutua Madrid Open y la máquina de vending de Zumex como producto destacado.
En este News os contamos cómo el turismo se impulsa estos meses por el Nuevo Año Chino, la jornada formativa para la construcción de Gran Canaria, los preparativos para el Forum Gastronomic de Barcelona, así como una mención a las tartas de Erlenbacher.
Gran Canaria acoge el próximo jueves día 25 de abril una jornada formativa sobre productos y sistemas para la construcción y la reforma de hoteles. El acceso será gratuito hasta completar el aforo y tendrá lugar en el Hotel AC Iberia Las Palmas (Avenida Alcalde J. Ramírez Bethencourt, 8). Ya es posible reservar plaza.
En el newsletter de la segunda semana de abril hablamos sobre Salón Gourmets y otras noticias del sector.
En el newsletter de la primera semana de abril hablamos sobre la campaña de Semana Santa y novedades en la sección de bodega.
En el newsletter de InfoHoreca abordamos la importancia del fútbol entre semana para los bares, así como los premios de la WOOE, y noticias relacionadas con Erlenbacher, Fagor Industrial, Cataliment...
La compañía internacional obtiene el nivel máximo del certificado STeP, que avala un proceso de producción respetuoso con el medio ambiente. Además, utiliza desde hace varios años, cajas de cartón fabricadas con material reciclado y que, además, son reciclables.
Entre las noticias destacadas de esta semana en la web de InfoHoreca, hacemos un resumen de las más importantes en nuestro IH News con una mención a la cocina del futuro y novedades presentadas en HIP.
Gastrouni trata de impulsar la restauración a partir de la formación, ya que creen en ella como requisito indispensable para la gestión de cualquier negocio de hostelería y, ademas, La Mejor Mesa es un motor de reservas que se ajusta a las necesidades de cada negocio.
Entre las noticias destacadas de esta semana en la web de InfoHoreca, hacemos un resumen de las más importantes en nuestro IH News con una mención a la feria HIP que se celebra estos días en Madrid, la nueva estrategia de Paradores para 2019 y la entrega de los nuevos Soles de Repsol, entre otros.
En el InfoHoreca News de esta semana destacamos los principales puntos de interés de cara a la celebración del salón HIP 2019. Además, hablamos de innovaciones como la solución personalizada de Zumex para el autoservicio de zumo recién exprimido o los textiles reutilizados de Carmela Martí. Por otro lado, también nos detenemos en el gastroturismo y abordamos el interiorismo desde lo último presentado por Cosentino en Casa Decor.
Esta semana se celebra en Málaga el salón H&T, uno de los mayores encuentros sectoriales del Sur de España y la franja mediterránea, donde los profesionales tienen la oportunidad de conocer de primera mano las novedades de proveedores como Makro, Miele, Winterhalter, Rational y muchos otros. Pero no sólo esta feria es noticia, la hostelería de Madrid está de enhorabuena tras un año en el que ha aumentado en número de establecimientos y en facturación. Esto y mucho más en el IH News.
Los eventos Fitur y Reale Seguros Madrid Fusión marcan la actualidad informativa de finales de enero en InfoHoreca News. Ambas citas han servido para cononcer las tendencias que vendrán este 2019 tanto en el ámbito de la restauración como en el de los nuevos modelos turísticos basados en la tecnología y la sostenibilidad.
Da comienzo la feria de turismo internacional Fitur 2019 en Ifema, un encuentro del que nos hacemos eco en el IH News por el gran interés de los encuentros profesionales que se dan en el marco de este espectacular salón. También recogemos información sobre lo que no hay que perderse de Madrid Fusión, que se celebrará la semana del 28 de enero, así como noticias como la apertura de la primera escuela de recepcionistas.
Destacamos en el IH News el extraordinario balance del mercado hotelero en España, cada vez más atractivo para los inversores. Además, analizamos los últimos informes sobre precios hoteleros así como el auge de los servicios delivery y take away en el último año. Entre las noticias de empresa, hablamos de Bodegas Luzón, y Cleanity.
En el primer InfoHoreca News del año, recordamos los principales encuentros para el sector de la hostelería y restauración que se celebran próximamente, citas interesantes donde conocer las novedades y tendencias que primaran este 2019. Además, recogemos algunas de las informaciones más interesantes de las últimas semanas, como la presentación del primer complejo turístico 100% accesible.