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Lamb Weston, la compañía norteamericana especializada en productos de patata, ha diseñado las Really Crunchy Fries, unas patatas de cobertura rugosa y crujiente que busca la diferenciación y un aporte sensonrial.
Leer más »La variedad incorpora carne de centollo y buey de mar, bechamel casera con caldo de marisco y se comercializa en bolsas de dos formatos diferentes.
Leer más »Hellmann´s, marca de Unilever Food Solutions, amplía su propuesta para el sector de la restauración con el lanzamiento de dos nuevas referencias: Mayonesa Hellmann´s y Ketchup Hellmann´s, concebidas para responder a las necesidades de los negocios de Casual Food.
Leer más »La optimización de procesos se ha convertido en una prioridad para las cocinas profesionales y las grandes cadenas de restauración. En este escenario, disponer de ingredientes preparados que reduzcan tiempos y tareas aporta una ventaja operativa real.
Leer más »En un contexto en el que la eficiencia operativa y la optimización de los tiempos en cocina son factores cada vez más relevantes para la hostelería, contar con soluciones que faciliten el trabajo diario se convierte en una ventaja competitiva.
Leer más »La colaboración traslada una referencia procedente del foodservice al lineal y amplía la estrategia de co-branding de la compañía de snacks.
Leer más »Desde 1994, Derovo desarrolla y produce ovoproductos para responder a las exigencias de las cocinas profesionales.
Leer más »Paturpat sigue ofreciendo soluciones que facilitan el trabajo de los profesionales de la hostelería sin renunciar al sabor, ni a la calidad de las recetas con base de patata. Entre sus propuestas más prácticas destaca el Preparado para tortilla, una referencia pensada para simplificar la elaboración de uno de los platos más emblemáticos de nuestra gastronomía.
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