Publicidad Publicidad

Pan cristal 100% natural

por InfoHoreca 24 de junio, 2020 Panadería y bollería

Europastry presenta su nueva marca Cristallino, una gama de panes cristal 100% naturales, con masa madre, aceite de oliva y un alto porcentaje de hidratación, adaptada al canal horeca. 

Leer más »

Base de cake para elaborar recetas saladas

por InfoHoreca 26 de marzo, 2019 Panadería y bollería
Satin Chef, el nuevo producto de Puratos, responde a la tendencia de consumo de bollería salada del mercado español. Gracias a su sabor y textura, los profesionales podrán combinar la nueva base de cake añadiendo hasta un 40% de inclusiones saladas, creando recetas para cualquier momento del día.
Leer más »

Galletas gallegas saludables y bio para Navidad

por InfoHoreca 21 de diciembre, 2018 Panadería y bollería

Elaboradas por la empresa gallega Daveiga, las galletas Mariñeiras son toda una referencia para la hostelería en Galicia y también en el mercado especializado de productos ecológicos o bio. Se trata de un producto versátil que puede presentarse como acompañamiento para quesos, embutidos y también como canapés.

Leer más »