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Gama Sándwich, nueva familia de panes para la hostelería

por InfoHoreca

19 de marzo, 2018

La Gama Sándwich de Berlys es una de las novedades en panadería de la compañía para la temporada Primavera 2018. Viene además acompañada de un recetario con ideas y presentaciones de sándwiches y hamburguesas, que permitirán diferenciarse al establecimiento e impulsar su negocio.

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Pan blanco sin gluten en pack de 2 rebanadas

por InfoHoreca

5 de febrero, 2018

Panadería y bollería

Schär, la marca líder en productos sin gluten, presenta este nuevo lanzamiento para horeca en formato monoporción. Su Pane Bianco se elabora con masa madre, harina de mijo y harina de quinoa.

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Sandwino y Burger Gourmet, las propuestas de Lantmännen Unibake en H&T Málaga

por InfoHoreca

1 de febrero, 2018

Panadería y bollería

Lantmännen Unibake, grupo internacional especializado en panadería y bollería para el canal horeca, estará presente con su amplia gama de productos en el Salón profesional H&T que se celebrará en Málaga los días 5 al 7 de febrero.

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Okin crea la gama de panes Koskor, con más volumen e hidratación

por InfoHoreca

31 de enero, 2018

Panadería y bollería

Okin lanza su nueva familia de panes Kosdor, nombre que hace referencia a la punta del pan. Los especialistas en panadería han mejorado las recetas de estos panes indicados para el consumo cotidiano, aportándoles más hidratación y una larga fermentación. En tres formatos elaborados sin aditivos ni conservantes.

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Schär lanza un pan de sándwich monoporción para el canal horeca

por InfoHoreca

2 de noviembre, 2017

Panadería y bollería

Dr. Schär Foodservice presenta Pane Bianco monoporción, un pan blanco sin gluten en exclusiva para restauración. Este práctico formato, que incluye dos rebanadas, lo convierte en la opción ideal para tener en hoteles y restaurantes.

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Croissant de masa madre, multicereales y de avena y miel

por InfoHoreca

9 de octubre, 2017

Panadería y bollería

El grupo especializado en panadería y bollería Lantmännen Unibake relanza en España su amplia gama de croissants premium, compuesta por tres opciones únicas y nutritivas: croissant de masa madre; multicereales y de miel y avena. Además, propone su gama Sanwino con distintos formatos de pan para bocadillos.

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Schär presenta sus novedades en la categoría de pan sin gluten

por InfoHoreca

21 de septiembre, 2017

Panadería y bollería

Schär, especialista en productos sin gluten, acaba de lanzar al mercado cuatro nuevos productos con los que acompañar las comidas y tentempiés. Se trata de una nueva gama dentro de su categoría de panes.

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Cookies, argentinos y raquetas de crema, las nuevas propuestas de Berlys en bollería

por InfoHoreca

14 de septiembre, 2017

Panadería y bollería

Berlys apuesta por la bollería con tres lanzamientos de bollería: el nuevo Argentino, una tentación de mantequilla elaborada con la auténtica receta argentina; las Cookies, crujientes por fuera y jugosas por dentro, en tres variedades; y la Raqueta de Crema, un clásico.

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Manga con masa para gofres

por InfoHoreca

21 de julio, 2017

Panadería y bollería

La nueva manga para gofres de Europastry ofrece infinidad de posibilidades y formatos para hornear una de las masas más deseadas a la hora de crear desayunos, meriendas y postres. Permite crear hasta 20 gofres de 75 g.

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Chousa innova con un pan de hamburguesa con aroma ahumado

por InfoHoreca

26 de junio, 2017

Panadería y bollería

La firma gallega Chousa incluye en su nuevo cátalogo 2017 un sorpredente pan de hamburguesa con aroma ahumado. Se trata del pan Burger de Contrabando y sólo necesita un minuto de horno para estar listo.

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