Empresas Premium

La Cama Perfecta 2026 vuelve a Madrid: el concurso que impulsa la excelencia del housekeeping hotelero

26 de febrero, 2026 Proveedores

Madrid acogerá el 10 de marzo de 2026 la segunda edición de La Cama Perfecta, el certamen organizado por Khama Hotel y Elis que pone en valor el talento de los profesionales del área de pisos. Tras el éxito de su primera convocatoria, el evento refuerza la visibilidad estratégica del housekeeping dentro del sector hotelero español.

Leer más »

25 años de transformación en la gestión hotelera: del PMS local a la experiencia digital del huésped

25 de febrero, 2026 Proveedores

En los últimos 25 años, la gestión hotelera ha experimentado una transformación profunda: de sistemas instalados en servidores locales y estructuras rígidas a ecosistemas cloud centrados en la eficiencia operativa y la experiencia digital del huésped. La trayectoria de Sihot Iberia, que celebra su 25 aniversario desde España, refleja con claridad esa evolución del PMS hotelero.

Leer más »

Rational llevará iHexagon a Hostelco 2026

25 de febrero, 2026 Proveedores

Rational aprovechará su presencia en Hostelco (del 23 al 26 de marzo en Fira Barcelona) para presentar al público profesional su último lanzamiento, el iHexagon, además de introducir un nuevo concepto de showcooking orientado a demostrar aplicaciones reales en entornos de producción gastronómica.

Leer más »

Seidor refuerza su liderazgo en el ecosistema SAP y consolida su apuesta por la digitalización del canal horeca

24 de febrero, 2026 Proveedores

La consultora tecnológica Seidor ha reforzado su posicionamiento internacional dentro del ecosistema de SAP tras obtener 21 SAP Partner Excellence Awards en los PKOM 2026 y en la SAP EMEA Partner Awards Ceremony. Un liderazgo que la compañía está trasladando también al canal horeca, donde recientemente ha participado en HIP, presentando soluciones específicas de gestión y digitalización para hostelería, restauración y catering.

Leer más »

José Ignacio Cebrià (Vijusa): “La digitalización permite convertir la higiene en un proceso controlado y trazable en la cocina profesional”

24 de febrero, 2026 Proveedores

La digitalización y la inteligencia artificial no solo están impactando en la planificación alimentaria o la gestión de costes. También están transformando áreas críticas como la higiene y la seguridad alimentaria, un ámbito donde la consistencia y el control son determinantes para la operativa diaria en el canal horeca.

Así lo defiende José Ignacio Cebrià, CEO de Vijusa, quien participará en el  desayuno de trabajo organizado por AIDABE e InfoHoreca centrado en digitalización e IA aplicada a la cocina profesional.

Leer más »

Rafa Liñán (Andy): “La digitalización será la infraestructura básica de la cocina profesional”

18 de febrero, 2026 Proveedores

La digitalización operativa será uno de los ejes centrales del próximo desayuno de trabajo Digitalización e IA en la cocina profesional, que se celebrará el próximo 30 de marzo en Madrid. Entre los participantes figura Andy, con cuyo cofundador Rafa Liñán, hablamos del desafío del sector de garantizar la consistencia operativa en un entorno marcado por la rotación de personal, la presión regulatoria y unos márgenes cada vez más ajustados.

Asegura tu participación en desayuno aquí

Leer más »

Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de sus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas o videos vistos). Puedes obtener más información y configurar sus preferencias.

Configurar cookies

Por favor, activa las que quieras aceptar y desactiva de las siguientes las que quieras rechazar. Puedes activar/desactivar todas a la vez clicando en Aceptar/Rechazar todas las cookies.

Aceptar/rechazar todas
Cookies Analíticas

Cookies que guardan información no personal para registrar información estadística sobre las visitas realizadas a la web.

Cookies de Marketing

Cookies necesarias para determinadas acciones de marketing, incluyendo visualización de vídeos provenientes de plataformas como Youtube, Vimeo, etc. y publicidad de terceros.

Cookies de Redes Sociales

Cookies relacionadas con mostrar información provenientes de redes sociales o para compartir contenidos de la web en redes sociales.