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Host Milano 2025: innovación, diseño y sostenibilidad en equipamiento hostelero

20 de octubre, 2025 Proveedores

Del 17 al 21 de octubre, Host Milano 2025 reunen a las principales marcas internacionales del canal Horeca para presentar nuevos productos y soluciones profesionales que combinan innovación, diseño, eficiencia y sostenibilidad. Las firmas españolas aprovecharon la feria para reforzar su presencia internacional y acercar la tecnología a hoteles, restaurantes y servicios de catering.

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Vuelve "El Duelo", la competición que acerca el Aceite de Orujo de Oliva a las escuelas de hostelería

16 de octubre, 2025 Proveedores

El programa El Duelo vuelve a las aulas para formar a los futuros chefs en el uso profesional del Aceite de Orujo de Oliva. La iniciativa de Oriva recorrerá 18 escuelas de hostelería en 11 comunidades autónomas, con 22 jornadas formativas y una final nacional en Madrid. El ganador obtendrá un curso de perfeccionamiento en el Basque Culinary Center.

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