Resuinsa instala su primer sistema de control de textiles inteligente y automático

por InfoHoreca 24 de abril, 2018 Proveedores

Resuinsa ha puesto en marcha en la lavandería Mogan de Gran Canaria, una instalación que controla toda la trazabilidad de los textiles de los hoteles con los que trabaja. Gracias al sistema RFID, el establecimiento conoce tanto el número de lavados que lleva un producto como la pérdida de prendas.

Guerrero Claude celebra 20 años al servicio de la hostelería

por InfoHoreca 24 de abril, 2018 Proveedores

En Guerrero Claude están de aniversario, y para celebrarlo, organizaron un encuentro en su espacio en Hostelco en el que asistieron los principales distribuidores de todo el territorio nacional así como las fábricas que representa la compañía.

Vayoil Textil crea una línea de textiles a partir de plásticos reciclados

por InfoHoreca 18 de abril, 2018 Proveedores

Vayoil Textil ha presentado en el marco de Hostelco la línea Ocean, productos textiles para hostelería realizados con hilos de poliéster obtenidos de botellas de plástico recuperadas de mares y océanos.

Zumex se consolida en el mercado internacional y aumenta su facturación un 35%

por InfoHoreca 17 de abril, 2018 Proveedores

Zumex, la multinacional española especializada en el exprimido de frutas y verduras, está en pleno proceso de expansión por el mundo. La firma, que acaba de abrir filial en Alemania, crece en presencia en EE UU., Oriente Medio, Asia y Oceanía, donde apuestan de manera decidida por la cultura del zumo.

Basf muestra sus pavimentos resistentes para cocinas industriales

por InfoHoreca 15 de abril, 2018 Proveedores

La freídora sin humos y sin olores de Qualityfry demuestra su eficacia en Hostelco

por InfoHoreca 11 de abril, 2018 Proveedores

Qualitifry acude a Hostelco (Pabellón 7 Stand B239) con su freidora profesional sin humos ni olores Fast Chef Elite + Carrousel, especialmente preparada para automatizar el proceso de gestión de colas. Un equipo profesional que agiliza los procesos en cocina y dinamiza el trabajo en los momentos de mayor afluencia de clientes. 

Fagor Industrial expone su equipamiento completo para cocinas en Hostelco

por InfoHoreca 10 de abril, 2018 Proveedores

Fagor Industrial acudirá a Hostelco con su distribuidor CM Grup Professional. En su stand (Pabellón 8- Nivel 1. D 407), será protagonista su nueva Generación KORE Gama 900 de cocción, pero también se podrán conocer todas las novedades en lavado de vajilla, lavandería, hornos y frío comercial de la empresa de Oñati.

Winterhalter expondrá en Hostelco cómo ahorrar en el lavado de vajilla

por InfoHoreca 9 de abril, 2018 Proveedores

Winterhalter Ibérica presentará durante Hostelco 2018, que se celebra del 16 al 19 de abril en Fira Barcelona, las nuevas funciones de ahorro de los trenes de lavado de la serie MT. El stand de la empresa estará ubicado en el Pabellón 8, Nivel 1, C315.

Las tartas más populares en Alimentaria

por InfoHoreca 9 de abril, 2018 Proveedores

Superalimentos crujientes y saludables, cheesecakes, brownies, tartas de Almendras e ingredientes nórdicos son las propuestas de Erlenbacher para poner un toque dulce en los locales. El especialista alemán de pastelería mostrará en Fira de Barcelona todas sus novedades, entre las que están sus Planchas Placer3, que compiten por los premios Innoval de Alimentaria 2018.

Las grandes empresas de alimentación apuestan por impulsar la hostelería

por InfoHoreca 5 de abril, 2018 Proveedores

El interés por la gastronomía, la rapidez con la que se extienden las tendencias de consumo dentro y fuera del hogar así como la necesidad de diferenciarse de la competencia hace que los profesionales del canal horeca trabajan más de la mano que nunca. Lo vemos en el esfuerzo que están realizando empresas de la talla de Unilever Food Solutions o Calidad Pascual, que centran su estrategia en sus servicios al hostelero.