Más de 700 profesionales y estudiantes de hostelería se han formado en 2020 con los cursos y actividades impartidos por los especialistas de Araven. La empresa especialista en seguridad alimentaria ha llevado a cabo sesiones formativas en España, Italia y Reino unido, además de varios talleres online.
Leer más »Mediclinics, especialista con más de 45 años de experiencia en equipamiento y accesorios de baño para colectividades, acaba de lanzar la 27 edición de su nuevo catálogo repleto de grandes novedades.
Leer más »Disarp, fabricante de productos químicos para la higiene, limpieza y desinfección, celebra su 35 aniversario creciendo y adaptándose con nuevos productos especializados para el canal horeca.
Leer más »Welbilt dispone del certificado oficial de Conectividad e Industria 4.0 para sus líneas de equipamiento Convotherm y Merrychef. Además, cuenta con el servicio de conectividad KitchenConnect, que permite realizar el seguimiento de la producción o el consumo desde un único software.
Leer más »Las mascarillas higiénicas reutilizables de Resuinsa cumplen las exigencias de la normativa UNE0065 y están certificadas por Aitex, siendo uno de los primeros laboratorios en España en obtener la acreditación de ENAC, para la realización de ensayos de laboratorio, cumpliendo la norma UNE-EN ISO/IEC 17025.
Leer más »El segundo webinar de la serie Trend Talk de Rational abordará cómo trabajar el concepto de las cocinas fantasma. El seminario tendrá lugar el próximo 15 de abril.
Leer más »La Sociedad Alemana de Agricultura (DLG) ha otorgado tres oros a la pastelería congelada de erlenbacher. En concreto, se ha reconocido la calidad de sus tartas de manzana, queso-nata y fresa; mientras que la de caramelo a la sal ha ganado recientemente el Catering Star en plata.
Leer más »Evoca busca crecer en China y Asia y establecerse como líder en máquinas expendedoras de café de alta calidad. Para ello se hará efectiva una join venture con Guangzhou Macas Electronic Technology Company Limited durante el segundo trimestre del año.
Okin colabora desde 2018 con la Fundación Española del Corazón (FEC) dentro de su Programa de Alimentación y Salud a través de varias familias de alimentos. Este año, su aportación son los panes de semillas Zereal+, de bajo contenido en grasas saturadas.
La marca de Aguas Danone, Font Vella suma a sus formatos para restauración, la botella de 1,5 litros realizada 100% por plástico reciclado (rPET)..
Leer más »
