Empresas Premium
El programa El Duelo vuelve a las aulas para formar a los futuros chefs en el uso profesional del Aceite de Orujo de Oliva. La iniciativa de Oriva recorrerá 18 escuelas de hostelería en 11 comunidades autónomas, con 22 jornadas formativas y una final nacional en Madrid. El ganador obtendrá un curso de perfeccionamiento en el Basque Culinary Center.
Leer más »Ateval, Asociación de Empresarios Textiles de la Comunidad Valenciana cuenta con Resuinsa como nuevo miembro y la misión de "transformar el sector desde la excelencia y la innovación responsable", afirma Félix Martí, director general de la compañía.
Leer más »Bodegas Marqués de Vizhoja presenta su Catálogo de Regalos Corporativos 2025, pensado especialmente para empresas y profesionales del sector hostelero.
Leer más »La plataforma de reservas de restaurantes ha anunciado un acuerdo estratégico con el software especializado en hostelería y comercio para conectar automáticamente la información de reservas gestionadas en TheFork Manager con la operativa en sala a través del TPV de Ágora.
Leer más »Jung muestra estos días en Efintec 2025 sus innovaciones en control de iluminación, climatización y conectividad. La compañía acoge a profesionales del ámbito de la instalación, la arquitectura y el interiorismo en el stand D05.
Leer más »Hablamos con Mahou San Miguel sobre el sentido estratégico del lanzamiento de Café 170, su nueva marca destinada al canal profesional, y una de las apuestas más firmes de su plan 2025-2027.
Leer más »La participación española agrupada en la AFEHC en la feria de Milán refuerza la proyección internacional del equipamiento hostelero español.
Leer más »Eurofrits, especializada en la fabricación y comercialización de patatas pre-fritas y productos precocinados congelados, estará presente en la 26ª Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, Conxemar 2025, que se celebra del 7 al 9 de octubre en Vigo (Pontevedra).
Leer más »Campofrío Smart Solutions nombra a Alberto Salameh como chef ejecutivo, quien aportará su experiencia en I+D culinario para desarrollar soluciones innovadoras para clientes de restauración y del sector sociosanitario.
Leer más »La cervecera española refuerza su modelo de diversificación con la creación de una unidad de negocio dedicada al café y el lanzamiento de Café 170, una marca propia orientada al canal hostelero.
Leer más »Christeyns España participará en Hygienalia 2025 (4–6 de noviembre) con su Servicio de Higiene Integral (SHI), certificado por SGS, y su gama ecológica Green’r, ofreciendo soluciones innovadoras para el sector horeca, grandes cadenas de restauración y grupos sociosanitarios.
Leer más »Del 17 al 21 de octubre en HOST Milano, Welbilt mostrará cómo la inteligencia artificial, la conectividad y la sostenibilidad transforman las cocinas profesionales, con hornos combinados, hornos rápidos, hornos de cinta y soluciones digitales para restaurantes, hoteles y cadenas internacionales.
Leer más »Cerveza Mica ha usado su propio bagazo, que es el grano sobrante con el que elabora la cerveza, para crear un expositor biodegradable para bares y restaurantes.
Leer más »La startup de Inteligencia Artificial para restaurantes, hoteles y campings, Bookline ha anunciado el cierre de una ronda de inversión Serie A de 3,5 millones de euros. El capital se destinará a acelerar su internacionalización en el sur de Europa y Latinoamérica, así como impulsar el desarrollo de nuevos productos.
Leer más »Hilados Biete-Ressol estará en el stand J1 de Hygienalia (del 4 al 6 de noviembre) presentando una alternativa a los contenedores tradicionales y utensilios de limpieza fabricados con materiales reciclados.
Leer más »Tork SmartOne, el innovador dispensador de papel higiénico de Tork cumple 20 años marcando la diferencia en aseos de alto tránsito. Desde su lanzamiento, se ha consolidado como un referente del sector gracias a su facilidad de mantenimiento, eficiencia en costes y diseño higiénico seguro.
Leer más »Del 17 al 21 de octubre de 2025, Evoca Group será uno de los principales protagonistas de HOST Milano (en Rho Fiera Milan). Los visitantes encontrarán en el Pabellón stand C23-E32 una experiencia única diseñada para explorar de cerca la cultura del café a través de las marcas del Grupo.
Leer más »Feria Valencia ha mandado un comunicado en el que informaba de la decisión de atrasar el comienzo de Hábitat 2025, que este año acoge una interesante muestra de contract hotelero.
Leer más »Hygienalia 2025, la feria de limpieza, higiene profesional y lavandería, ha presentado la agenda de conferencias que protagonizará su próxima edición, que tendrá lugar del 4 al 6 de noviembre en Ifema Madrid.
Leer más »Cloudbeds ha creado Signals, un modelo de inteligencia artificial diseñado específicamente para hoteles que ofrece una precisión de predicción de hasta el 95% y experiencias personalizadas para los huéspedes.
Leer más »
