Cómo organizar eficazmente la fuerza de trabajo del sector hotelero

por InfoHoreca 22 de julio, 2018 Hostelería

Coprava, fabricante de software especializado en el desarrollo de aplicaciones de gestión empresarial en tecnología web, analiza cómo se puede organizar el trabajo en los establecimientos para ser más productivos. Entre sus propuestas están dimensionar la plantilla en función de la ocupación y estacionalidad, asignar los servicios, contabilizar las horas y la productividad o controlar los servicios de empresas colaboradoras.

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