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Restaurantes en la era Post-Covid

por InfoHoreca 15 de octubre, 2021 Actualidad

El nuevo escenario que ha dejado la pandemia en el sector de la restauración está influenciado por nuevos estilos de vida. Estos marcan las principales tendencias con las que se está remodelando el sector y que la firma de investigación de mercados The NPD Group nos detalla en este artículo. 

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Las cuentas en hostelería salen gracias a los refrigerados

por InfoHoreca 13 de septiembre, 2021 Equipamiento

Durante el último año y medio, los hosteleros ha venido viendo cómo sus productos perecederos podían echarse a perder si no contaban con buenas cámaras. Por eso algunos piensan en invertir en este campo y las últimas tecnologias en refrigeración avanzan para que los negocios puedan soportar la situación.  

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Stack tecnológico para restaurantes: qué es y cómo sacarle partido

por InfoHoreca 3 de septiembre, 2021 Nuevas tecnologías

¿Qué es un stack tecnológico para restaurantes y bares? ¿Cómo integrar distintas herramientas? ¿Cómo diseña un stack tecnológico afín a tu negocio; para plataformas de gestión, entrega a domicilio y tener presencia digital? Estas y otras dudas se resuelven en este artículo de Capterra.

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El vino y la generación Instagram

por InfoHoreca 2 de junio, 2021 Marketing restaurantes

Artículo sobre el vino y el nuevo perfil de consumidor joven que consume redes sociales, firmado por Mark O’Neill, fundador de The Wine Place, DipWSET (Diploma Wine & Spirit Education Trust) y creador junto a la influencer Mery Turiel del vino Mute Pink Moscatel.

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