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La acción se apoya en recetas promocionales y sorteos vinculados a la Selección para impulsar consumo, visibilidad y ticket en cadenas de restauración.
Leer más »La décima edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas DO´s reunió el pasado 3 de julio cerca de un centenar de vinos procedentes de pequeñas denominaciones de origen de toda España. El certamen, que evalúa las muestras mediante cata a ciegas, otorgó seis medallas Gran Oro y veinte medallas de Oro, reflejando el elevado nivel de calidad alcanzado por las elaboraciones presentadas.
Leer más »CCEP refuerza terrazas, activa promociones ligadas al Mundial y amplía su oferta de bebidas para captar consumo en horeca, retail y conveniencia.
Leer más »Viajar por España es hacerlo a través de sus paisajes, su historia y su gastronomía. Sin embargo, hay un ritual cotidiano, aparentemente sencillo, que esconde un auténtico tratado de antropología social y lingüística: cómo pedir una cerveza.
Leer más »La compañía recopila 10 elaboraciones presentadas en eventos como Alimentaria-Hostelco, HIP y H&T, con foco en eficiencia, reproducibilidad y uso profesional.
Leer más »Reservar una mesa implica mucho más que apuntar un nombre en una agenda. Cada confirmación obliga al restaurante a planificar compras, organizar turnos de cocina y sala, distribuir el espacio disponible e incluso rechazar otras solicitudes cuando se alcanza el aforo previsto. Cuando el cliente cambia de planes y no avisa, se produce un no-show o reserva fantasma: la mesa queda vacía y el establecimiento pierde la oportunidad de volver a ocuparla.
Leer más »InfoHoreca invita a los profesionales del canal Horeca a Auténtica Premium Food, el 14 y 15 de septiembre en Sevilla.
Leer más »El curso, gratuito y certificado, aborda gestión de residuos, eficiencia energética e hídrica y adaptación a la normativa de economía circular.
Leer más »La sostenibilidad, la reducción de residuos y la optimización de costes son hoy algunos de los principales retos para las empresas de restauración colectiva, catering, hospitales, residencias y servicios de alimentación. En este contexto, el sistema Packing Panda surge como una solución innovadora que permite combinar economía circular, seguridad alimentaria y una mayor vida útil de los productos.
Leer más »El textil de piscina evoluciona hacia soluciones más resistentes, personalizables y adaptadas a la operativa intensiva de hoteles y resorts.
Leer más »La climatización, la producción de agua caliente sanitaria (ACS) y, cada vez más, la calefacción de piscinas y spas representan una parte muy significativa del consumo energético de cualquier establecimiento hotelero.
Leer más »La marca supera los 30.000 establecimientos y gana peso en consumo fuera del hogar, impulsada por su evolución en volumen y valor.
Leer más »Los encuentros elevan el consumo en bares y restaurantes, con picos en bebidas, tapas y ventas nocturnas tras las victorias de la selección.
Leer más »La marca de café de Pascual lanza en Navarra una acción para horeca con materiales de servicio y campaña en medios durante julio y agosto.
Leer más »La promoción reduce a 75 euros por equipo el acceso a una herramienta de supervisión, diagnóstico remoto y análisis predictivo para cocinas profesionales.
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