Productos para hostelería, restauración y catering

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Máquina espresso profesional para café en cápsula

por InfoHoreca

24 de abril, 2018

Quality Espresso presentó en el marco de Hostelco su nueva máquina espresso para cápsulas premium Linneo. Dispone de todas las características de una máquina profesional y es ideal para servicio de desayuno y comidas en hoteles y establecimientos.

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La bebida de zumo de manzana que revolucionará el mercado

por InfoHoreca

23 de abril, 2018

Bebidas y espirituosos

Heineken España lanza la nueva bebida Ladrón de Manzanas, elaborada con zumo fermentado de manzanas. No se escancia y se recomienda servir bien fría en un vaso con tres hielos y una rodaja de limón para potenciar el frescor natural de las manzanas y aportar un punto cítrico.

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Leche de coco deshidratada y gama de postres sin gluten

por InfoHoreca

19 de abril, 2018

Food Service

Unilever lanza dentro de la gama asiática Knorr para hostelería la Leche de Coco Deshidratada, un ingrediente muy presente en la gastronomía thai que permite dar un toque diferente y de tendencia a muchos platos de la cocina española. Además, ha presentado una nueva gama de postres sin gluten de la marca Carte d’Or.

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Un tempranillo de autor con una potencia y complejidad inusual

por InfoHoreca

18 de abril, 2018

Bebidas y espirituosos

Carlos Moro presenta su vino tinto más exclusivo: CM Prestigio. Un vino que el propio bodeguero define como “un vino exquisito con una potencia y complejidad inusual ya que a su vez posee una finura y una elegancia en nariz y en boca que lo convierten en una auténtica obra de arte”.

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La última tecnología existente en cocción, en Hostelco

por InfoHoreca

16 de abril, 2018

Equipos de cocción

La marca de productos mychef del grupo Distform presenta en Hostelco 2018 (Pabellón 8 stand D401) su nueva gama de hornos, envasadoras y abatidores.

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Ahorro de hasta un 20% de agua en la limpieza

por InfoHoreca

13 de abril, 2018

Limpieza

Cleanity, empresa especializada en higiene industrial, que en los últimos años ha apostado por la creación de gamas de soluciones sostenibles, eficaces y que primen el ahorro de recursos naturales como el agua hasta en un 20%.

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Quickchef amplía su catálogo con referencias saludables y sin gluten

por InfoHoreca

10 de abril, 2018

Platos preparados

Comer sano y equilibrado es un tema cada vez más relevante en nuestra sociedad, lo que conlleva que los clientes finales reclamen que los profesionales de la hostelería y restauración ofrezcan opciones saludables, con más verdura, y alternativas a la carne convencional. Por eso, este año Quickchef ha añadido siete referencias nuevas bajo estas premisas.

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Fondos, caldos y preparaciones para optimizar tiempo y recursos en la cocina

por InfoHoreca

9 de abril, 2018

Food Service

Gallina Blanca Foodservice lanza sus nuevos productos para optimizar el tiempo y los recursos de los profesionales de la restauración: Reducción de Cebolla, Caldo Vegetal, y Avecrem Pollo y Pescado Sin Gluten. Estas novedades se podrán descubrir en Alimentaria 2018. (stand C358 del pabellón 2 del Recinto Gran Vía).

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Prestigiosa línea de productos de cortesía firmada por el perfumista Blaise Mautin

por InfoHoreca

6 de abril, 2018

Detalles de cortesía

Groupe GM ha lanzado una prestigiosa línea junto al perfumista creativo francés Blaise Mautin, famoso por crear los mejores perfumes a medida del mundo. Una nueva selección de lujosos productos de cortesía que pronto estarán disponibles en las cadenas hoteleras internacionales.

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Coca-Cola entra en el mercado de las bebidas vegetales y ecológicas

por InfoHoreca

5 de abril, 2018

Bebidas y espirituosos

Coca-Cola presenta su nueva gama de bebidas vegetales AdeS, en la que fusiona lo bueno de las semillas -solas o con frutas- con un gran sabor, y Honest, una gama de tés y cafés ecológicos listos para tomar.

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