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La compañía Paturpat presentará en Alimentaria + Hostelco 2026 una de sus referencias más demandadas: los Bastones para freír, una propuesta pensada para facilitar el trabajo en cocina sin renunciar a la calidad de unas patatas fritas recién hechas.
Leer más »La firma conservera La Catedral de Navarra presentará en la próxima edición del Salón Gourmets 2026 sus pimientos del piquillo confitados, una referencia elaborada a partir de producto de temporada y pensada tanto para restauración como para el canal gourmet.
Leer más »Carlisle FoodService Products lanza las series 200 y 304 en medidas Gastronorm, con certificación NSF y diseñadas para responder a distintas exigencias en cocinas profesionales. Araven comercializa y distribuye estas referencias en el mercado europeo.
Leer más »La integración basada en OCR y Document AI elimina el registro manual, reduce errores y actualiza inventario y costes en tiempo real para el sector horeca. Es una innovación desarrollada entre Gstock, plataforma de inteligencia en gestión de compras y operaciones, y Docuindexa, compañía especializada en tecnología avanzada de gestión documental y automatización de procesos.
Leer más »La startup española Tipi presentó en HIP el primer asistente de voz con Inteligencia Artificial capaz de crear escandallos en 30 segundos y detectar errores acumulados de hasta 8.000€ en facturas de proveedores.
Leer más »Nofer ha lanzado su Catálogo 2026, una actualización de su porfolio de equipamiento para baños públicos y espacios colectivos de alto tránsito. La nueva edición incorpora mejoras técnicas, ampliaciones de gama y nuevos acabados, con un enfoque orientado a la eficiencia operativa, la accesibilidad y el cumplimiento normativo.
Leer más »Findus Foodservice presenta en el HIP 2026 las nuevas Patatas Fritas para Microondas, una solución sin gluten que elimina el riesgo de contaminación cruzada.
Leer más »Una buena carta dispone de primero, segundo y postre. En Acristalia cada proyecto es toda una experiencia donde el comensal crea su propia receta. Descubre como los productos de la firma son el aderezo perfecto para tu espacio.
Leer más »La tradición cobra vida con la receta de croquetas de torreznos que presenta PCS.
Leer más »La compañía mostrará en su stand 7G724 sus nuevas referencias de tartas, porciones y formatos diseñados para mejorar eficiencia operativa, presentación y versatilidad en restauración y catering.
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