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Base de Tomate de Knorr: sabor casero y máximo rendimiento para las cocinas profesionales

por InfoHoreca 5 de noviembre, 2025 Food service

Knorr Professional amplía su porfolio con una Base de Tomate pensada para ofrecer sabor casero, consistencia y máximo rendimiento en las cocinas profesionales. El nuevo producto, diseñado para chefs y responsables de restauración, combina innovación y practicidad en un formato versátil que permite elaborar salsas de tomate equilibradas, homogéneas y listas en solo cinco minutos.

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Un toque dulce y saludable para los menús navideños con las perlas de fruta Caviaroli Fruit

por InfoHoreca 24 de octubre, 2025 Delicatessen y platos preparados

Caviaroli Fruit, la gama de perlas de fruta de Caviaroli, están pensadas para que chefs desaten su creatividad y elaboren platos, postres y cócteles de cocina molecular con un toque fresco y vibrante. La gama incluye las variedades de Limón, Mango y Frambuesa, y ahora incorpora Yuzu y Maracuyá (fruta de la pasión).

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