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Licores de cremas veganas, sin lactosa

por InfoHoreca 30 de enero, 2023 Bebidas, vinos y espirituosos

Industrias Espadafor presentó su gama de cremas sin lactosa Lial, la más amplia del mercado durante la celebración de Madrid Fusión, en la que reconocidos chefs de la provincia de Granada que pusieron en valor los licores en diversas recetas. 

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Perlas de frutas

por InfoHoreca 26 de enero, 2023 Food service

El último lanzamiento de Caviaroli, especialista en esferificaciones con más de 20 referencias, son estas perlas de frutas idóneas para mezclar en ensaladas y cóctelería.

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Agua con gas de sabores sin azúcar ni aspartamo

por InfoHoreca 23 de enero, 2023 Bebidas, vinos y espirituosos

La marca de agua con gas SodaStream presenta estos días en Madrid Fusión su apuesta por una nueva forma de beber con la que pretenden revolucionar la industria de las bebidas, gracias a sus máquinas que gasifican agua y que permiten elegir el nivel de gas e, incluso, el sabor en cada momento.

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