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Horeca Baleares Mallorca muestra más de 500 marcas de hostelería

por InfoHoreca 6 de febrero, 2023 Hostelería

La sexta edición de Horeca Baleares abre sus puertas en Mallorca con la participación de más de 120 expositores en representación de medio millar de marcas. Diferentes instituciones públicas han apoyado esta cita como principal evento del sector de la hostelería de Islas Baleares.

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Las cadenas de restauración comercial "salvan" el mes de enero y mantienen sus ventas

por InfoHoreca 1 de febrero, 2023 Restaurantes

La Asociación empresarial Marcas de Restauración y la CEOE han celebrado la jornada "Compromiso con la sostenibilidad y el desperdicio alimentario", en la que varios expertos del sector han analizado el impacto y la aplicación de las leyes y la normativa vigente sobre esta materia, y cómo lo están afrontando las grandes cadenas de restauración en España.

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