Noticias y actualidad sobre hostelería

Profesionales especialistas de centros como Ostelea o el CETT, centro universitario de Turismo, Hotelería y Gastronomía adscrito a la Universidad de Barcelona, imparten formación en directo y gratuita a través del portal de empleo Turijobs.

La patronal de hoteles y alojamientos turísticos Cehat se ha reunido por videoconferencia con el rey Felipe VI y la reina Letizia para informarles de la urgencia de tomas medidas para superar la situación que atraviesa el sector por el cierre de los establecimientos debido a la crisis sanitaria por la pandemia del COVID-29.

El grupo Beer&Food colabora repartiendo menús a colectivos esenciales como sanitarios, policías y farmaceúticos. Ya ha realizado más de 100 envíos y se propone el centenar por semana mientras dure la crisis sanitaria. 

La Asociación de Viviendas Turísticas (AVAT) ha estimado unas pérdidas para las 3.200 viviendas legalizadas del sector de unos 18 millones de euros entre abril y mayo, debido al retraso del inicio de temporada. Por eso lanzan la campaña #Moveyourspring, incentivando los cambios de reserva a los meses de octubre y noviembre.

Las plataformas de entrega a domicilio y los restaurantes asociados han consensuado una serie de medidas puestas en marcha para garantizar que el servicio de reparto de comida a domicilio sea seguro tanto para repartidores, como consumidores y trabajadores de los restaurantes durante la emergencia sanitaria causada por el COVID-19. 

Correos se suma a la iniciativa del chef José Andrés y World Central Kitchen “Chefs for Spain”, para llevar comida a los hoteles medicalizados de Madrid,en Barcelona y Valencia.

Las patronales Adisbask y Adisalava, que representan a los distribuidores a hsotelería y restauración del País Vasco denuncian que no se hayan reconocido por ERTEs por fuerza mayor presentados en la comunidad, lo que supondrá "el cierre de 200 empresas y la pérdida de más de 3.500 empleos directos", advierten. 

Bodegas Familiares Matarromera, desde que se decretara el estado de alarma por coronavirus, puso en marcha varias iniciativas para ayudar en la lucha contra la enfermedad, como la donación de equipos de protección y la producción de geles hidroalcohólicos.

La hostelería ha sido uno de los sectores más perjudicados en pérdidas de empleo por la crisis del COVID-19. Los últimos datos hechos públicos por el Ministerio de Trabajo cifran en 181.149 trabajadores menos. Y serán más a partir de abril, según advierte la patronal Hostelería de España. 

Las marcas de Heineken España, Cruzcampo y Amstel, con su campaña #FuerzaBar aportan el equivalente a más de 15 millones de cañas como ayuda al colectivo hostelero para cuando se vuelvan abrir las puertas de los establecimientos.