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Empresas Premium

Claves para impulsar los pedidos delivery en las finales deportivas

por InfoHoreca 19 de mayo, 2022 Hostelería

Eventos deportivos como la final de la Champions League o el torneo de tenis de Roland Garros son clave para el delivery. La empresa Rocket Lab, especializada en impulsar la actividad de las aplicaciones móviles, ofrece una serie de consejos para aprovechar estos acontecimientos e impulsar los pedidos a través de las app de comida a domicilio.

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Basque Culinary World Prize: abiertas las nominaciones

por InfoHoreca 18 de mayo, 2022 Gastronomía

Estudiantes y profesionales del ámbito gastronómico tienen hasta el 1 de junio para nominar a los chefs que consideren ser premiados con el Basque Culinary World Prize, galardón concecido por el BCC y el Gobierno Vasco a cocineros "que hayan tenido un impacto transformador". 

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Showcooking de gastronomía sostenible en Barcelona

por InfoHoreca 18 de mayo, 2022 Gastronomía

Menjadors Ecològics organiza el 20 de mayo una jornada en la que se abordará el potencial de transformación del sistema alimentario desde la cocina y el vínculo con la producción ecológica y local. El evento terminará con un showcooking de gastronomía sostenible.

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Cadenas hoteleras esperan un verano de récord de ventas

por InfoHoreca 17 de mayo, 2022 Hoteles

Según la agencia online Quehoteles.com, las ventas de enero a abril para este verano están al nivel de las realizadas en el mismo periodo de 2019. El portal destaca que varias cadenas hoteleras ya han confirmado la recuperación de cara a la temporada. 

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