Jordi Gallés, de Europastry, elegido presidente del Comité Horeca de Aecoc

por InfoHoreca 25 de septiembre, 2017 Hostelería

El presidente de Europastry, Jordi Gallés, releva en el puesto de director del Comité Horeca de Aecoc a Octavio Llamas, de Autogrill. Gallés presidirá así el trabajo del órgano de representación de la asociación, cuyo objetivo es la mejora de la competitividad de toda la cadena.

Últimos días para partiicoar en el Premio BCC Eroski-Saria

por InfoHoreca 25 de septiembre, 2017 Hostelería

Basque Culinary Center y Eroski cierran este viernes el plazo para presentar las propuestas del Premio BCC Eroski-Saria. Los cocineros tienen hasta el día 29 de septiembre para presentar sus recetas con productos locales.

Deliveroo recibe 385 millones de dólares de nuevos fondos de inversión

por InfoHoreca 25 de septiembre, 2017 Restauración

Deliveroo ha conseguido recaudar 385 millones de dólares que invertirá en el programa Deliveroo Editions, el desarrollo de su equipo tecnológico "para mejorar la experiencia al cliente", y su expansión por nuevos países y ciudades.

Suministro de cheques restaurante

por InfoHoreca 25 de septiembre, 2017 Licitaciones

Los cheques de restaurante se emplearán a sufragar los gastos de desayuno y/o comida del personal de la AECID destinado en la sede de avenida de Reyes Católicos.

Provincia de Ejecución: Ver pliegos.

Presupuesto: 132.498,10 €  I.V.A. no incluido

Plazo Presentación: 11/10/2017

A concurso el servicio de cocina en residencia de ancianos

por InfoHoreca 25 de septiembre, 2017 Licitaciones

Contratación del servicio de cocina y comedor de la residencia de ancianos Casa del Poble del Perelló.

Provincia de Ejecución: Reus

Presupuesto: 1.070.180,00 €  Valor estimado IVA excluido

Plazo Presentación:  30/10/2017

González Byass elegida como una de las mejores bodegas del mundo

por InfoHoreca 22 de septiembre, 2017 Bodega

González Byass se ha convertido en la primera Familia de Vino de España y Europa en el ranking internacional de las “Top 100 Bodegas del Mundo 2017” de la WAWWJ.

ITH abre la convocatoria para participar en la tercera subasta de gas para hoteles

por InfoHoreca 22 de septiembre, 2017 Hostelería

En octubre se celebrará la tercera subasta de gas natural de ITH para hoteles y establecimientos turísticos. El grupo de compra cuenta ya con más de 100 hoteles que han unido sus consumos para subastarlos. En anteriores convocatorias se consiguieron ahorros de entre el 18% y el 40%. 

Un 14% de las cervezas que se beben en España son sin alcohol

por InfoHoreca 22 de septiembre, 2017 Hostelería

España es el primer país de la Unión Europea en consumo de cerveza sin alcohol, según el último informe de Cerveceros de España. Los analistas de tendencia de Canvas8 dibujan ahora el perfil del consumidor de estas variedades: principalmente jóvenes bebedores de cervezas premium de 21 a 35 años.

Vayoil Textil entra en la organización de Hostelco 2018

por InfoHoreca 21 de septiembre, 2017 Proveedores

Vayoil Textil, la especialista en textiles de alta gama para hostelería, participa en Comité Organizador de Hostelco 2018, la feria para la hostelería que se celebrará del 16 al 19 de abril en Fira Barcelona, en coincidencia con Alimentaria.

El café será protagonista de las principales actividades de Vendibérica

por InfoHoreca 21 de septiembre, 2017 Hostelería

Vendibérica 2017 (del 18 al 20 de octubre próximos, en la Feria de Madrid) programa una intensa agenda de actividades y encuentros profesionales. El café protagonizará una cata y el VI Campeonato de Baristas de la Comunidad de Madrid Fórum Café.  Pero hay muchas más sesiones interesantes para hostelería.