Los hoteles de Madrid organizan la Hotel Week en noviembre

por InfoHoreca 27 de julio, 2017 Hostelería

Hotel Week es una iniciativa de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) que busca romper con el concepto tradicional de hote. Para ello, un total de 296 establecimientos orgranizarán un programa de actividades tanto para público profesional como ciudadanos y visitantes. Se celebrará del 3 al 12 de noviembre.

Fehr y Oriva impulsarán el uso del aceite de orujo de oliva en el canal horeca

por InfoHoreca 26 de julio, 2017 Hostelería

La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva (Oriva) se une a las empresas que forman parte de Club FEHR, colectivo impulsado por la FEHR. A través de diferentes acciones y programas, se intentará fomentar el uso del aceite de orujo de oliva en el canal horeca.

Mahou San Miguel, a través de BarLab, impulsa cinco nuevos proyectos de hostelería

por InfoHoreca 26 de julio, 2017 Hostelería

Mahou San Miguel ha arrancado la segunda edición de BarLab, su aceleradora de startups tecnológicas con la que pretende impulsar la innovación en el sector hostelero. En este caso se han seleccionado cinco proyectos que recibirán hasta 30.000 euros para desarrollarse.

Distform construye una nueva fábrica y amplía sus instalaciones

por InfoHoreca 26 de julio, 2017 Proveedores

Distform, fabricantes de equipamientos y maquinaria para cocinas profesionales desde hace 25 años, inaugurará en septiembre una nueva fábrica en Torrefarrera, Lleida. La compañía abrió recientemente una sede en el centro de Barcelona, con oficina y showroom.

IH News vuelve en septiembre con las noticias más interesantes para el profesional hostelero

por InfoHoreca 24 de julio, 2017 Hostelería

Conceptos originales de franquicias de restauración en pleno despegue (I)

por InfoHoreca 24 de julio, 2017 Restauración

En apenas un año algunos de los negocios en franquicia que aparecen en este reportaje han logrado un éxito sin precedentes en el sector de la hostelería. Sus fundadores destacan, sobre todo, la singularidad de su propuesta y el cuidado de la materia prima. Conceptos innovadores, algunos de ellos llegados del extranjero, adaptados al cliente actual y con productos de calidad.

La OMT prevé la mejor temporada en turismo del último decenio

por InfoHoreca 24 de julio, 2017 Turismo

El Barómetro OMT del Turismo Mundial refleja el crecimiento de las llegadas del turistas internacionales de enero a abril de 2017, que fue del 6%. De cara a los próximos meses, los expertos aseguran que las cifras serán muy positivas. La confianza empresarial alcanza el más alto nivel en un decenio.

Sighore informatiza la gestión del cobro en el Cap Roig Festival

por InfoHoreca 24 de julio, 2017 Proveedores

El restaurante Via Veneto confía en Sighore para informatizar la gestión de cobro de la restauración con ocasión de la nueva edición del Cap Roig Festival.

Jóvenes en exclusión social consiguen trabajo en hostelería a través de la Fundación Mahou-San Miguel

por InfoHoreca 24 de julio, 2017 Proveedores

El 77% de los participantes en “Creamos Oportunidades en Hostelería” de la Fundación Mahou San Miguel ya ha conseguido un empleo. Más de 130 jóvenes en riesgo de exclusión social han participado en este programa de formación para el empleo, el único que ofrece titulación oficial en hostelería con un enfoque social

Más de 2.000 restaurantes participan en la Ruta Hellmann´s

por InfoHoreca 21 de julio, 2017 Restauración

Unilever Food Solutions, con el apoyo de la FEHR y Facyre, inicia la Ruta Hellmann’s en la que participan más de 2.000 restaurantes "casual food" de toda España.