RSS Noticias https://www.infohoreca.com/ es - ES <![CDATA[Cómo elegir mobiliario para hostelería: estilo, espacio y proveedor]]> https://www.infohoreca.com/noticias/20260818/elegir-mobiliario-hosteleria 2026-08-18 El mobiliario es lo primero que ve un cliente cuando cruza la puerta de tu local, lo que va a usar durante toda su visita y, casi siempre, la partida más difícil de rectificar si te equivocas.

]]> <![CDATA[Cómo funciona el minibar de un hotel (y por qué el "silencio absoluto" no existe)]]> https://www.infohoreca.com/noticias/20260818/minibares-hotel 2026-08-18 El minibar es un buen ejemplo de esas decisiones de equipamiento que parecen menores y no lo son.

]]> <![CDATA[Cepa 21 amplía su oferta de enoturismo con nuevas experiencias en la Ribera del Duero]]> https://www.infohoreca.com/noticias/20260806/cepa-21-experiencias-enoturismo-ribera-del-duero-2026 2026-08-06 La programación incluye actividades centradas en el viñedo, la vendimia y la gastronomía entre finales de agosto y principios de octubre.

]]> <![CDATA[El verano impulsa el pago con tarjeta en España: las compras aumentan un 24,8%, aunque el gasto medio por operación se reduce]]> https://www.infohoreca.com/noticias/20260806/plataforma-pagos-sipay-incremento-consumo-tarjeta 2026-08-06 El consumo con tarjeta en los comercios españoles ha arrancado el verano con un notable incremento de actividad, marcado por un mayor número de compras pero con importes más moderados. Según los datos recopilados por Sipay entre su red de clientes, las primeras semanas de la temporada estival registraron más de 36 millones de transacciones, lo que supone un aumento del 24,8% respecto al mismo periodo de 2025.

]]> <![CDATA[La presión turística dispara la complejidad logística del canal horeca en verano]]> https://www.infohoreca.com/noticias/20260805/turismo-espana-tensiona-distribucion-hosteleria-aecoc 2026-08-05 El aumento de la actividad turística durante los meses estivales está tensionando la distribución urbana de mercancías y obligando a operadores logísticos y empresas de restauración a reforzar sus capacidades de suministro. Según los análisis presentados por Aecoc, la demanda logística asociada al canal horeca puede incrementarse entre un 40% y un 50% en verano, especialmente en destinos turísticos y ciudades costeras. ]]> <![CDATA[Tumbona Sunset Green Edition y nuevos colores para equipar con gusto las terrazas este verano]]> https://www.infohoreca.com/productos/20260803/tumbonas-grosfillex-sunset-green-edition 2026-08-03 La empresa francesa Grosfillex ha ampliado su colección de Tumbonas Sunset Green Edition, con dos nuevos colores (arcilla beige y azul cobalto), que se suman al originario verde liquen.

]]> <![CDATA[Queso crema para uso profesional]]> https://www.infohoreca.com/productos/20260803/el-castillo-queso-crema-profesional-horeca 2026-08-03 La nueva referencia está disponible en formatos de 2 kg y 10 kg y está orientada a obradores, restaurantes, hoteles y cafeterías.

]]> <![CDATA[Carmela Martí e ITH diseñan una habitación hotelera centrada en el bienestar sensorial]]> https://www.infohoreca.com/productos/20260730/carmela-marti-ith-habitaciones-hoteles-beinestar-sensorial 2026-07-30 El proyecto de Carmela Martí e ITH apuesta por soluciones textiles que ayudan a crear entornos más confortables para personas con diferentes sensibilidades sensoriales, incorporando tejidos opacos, referencias táctiles y mantas pesadas. ]]> <![CDATA[San Miguel Low, con solo 2,7 grados de alcohol]]> https://www.infohoreca.com/productos/20260729/san-miguel-low-cervezas 2026-07-29 Mahou San Miguel presenta San Miguel Low, con solo 2,7 grados de alcohol. Esta nueva cerveza estará disponible para el canal horeca en lata y ercio a partir de enero de 2027.

]]> <![CDATA[Gin MG lleva el espíritu de la barra al canal horeca con su nueva ginebra Brisa]]> https://www.infohoreca.com/productos/20260728/gin-mg-brisa-ginebras 2026-07-28 MG Destilerías amplía su propuesta para hostelería con GIn MG Brisa, una referencia concebida para responder a la demanda de destilados más frescos, aromáticos y fáciles de disfrutar. ]]>