Noticias y actualidad sobre hostelería

Prosegurestá implantando su nuevo servicio Smart Cash en el sector de la restauración, dando la posibilidad de transferir en 24 horas la recaudación a la cuenta bancaria del cliente, garantizando así una "gestión eficiente y segura" del efectivo.

Google, con la colaboración de Mahou San Miguel y Scheweppes, ha impulsado una campaña para facilitar a los bares y restaurantes su transformación digital. La iniciativa incluye apoyo formativo y soporte en la actualización de la información de los negocios en la plataforma. 

Gallina Blanca Foodservice con el Premio Nacional de Hostelería 2020 como empresa proveedora, destacando sus acciones, productos, y campañas dirigidas a la hostelería. Los galardones, organizados por Hostelería de España, han sido seleccionados por un jurado formado por empresarios del propio sector.

El estrella Michelin Nando Jubany ha confiado en los equipos purificadores de Sodeca para limpiar el aire de su establecimientos. 

El Informe del Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias del Ministerio de Sanidad muestra que los contagios producidos en establecimientos de hostelería suponen el 3,5% de los contagios, mientras que las reuniones entre familiares y amigos generan el 14,2%.

La jornada Rehabilitación eficiente de hoteles en Benidorm reunirá el próximo 27 de octubre en el Hotel Melià Villaitana a especialistas en arquitectura hostelera que hablarán sobre las soluciones más efectivas y rápidas para convertir los alojamientos en eficientes.

La Feria internacional de Turismo celebrará su próxima edición, Fitur 2021, del 19 al 23 de mayo del próximo año, fecha que "permitirá preservar su alto impacto internacional y con ello, favorecer el reencuentro profesional de empresas, países y destinos", señalan sus organizadores.

Un informe de PwC, encargado por los colectivos que representan a la cadena de la industria alimentaria, incluida la restauración, señala en 120 millones de euros las pérdidas en facturación por la subida de impuestos sobre las bebidas azucaradas, una medida que, según el estudio, "no combate los problemas de obesidad".

Del 19 al 31 de octubre, Just Eat elimina las comisiones a los restaurantes que se adhieran a la plataforma y ofrece un descuento del 25% a aquellos que ya sean socios como medida de ayuda a los establecimientos afectados por el cierre obligatorio.

La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) promueve un programa de formación presencial y gratuito para las escuelas y asociaciones de hostelería en algunas ciudades de España.