La empresa andaluza Andalusí Beverages presentó el Viernes de Dolores, día que da inicio a la celebración de la Semana Santa, con ocasión de la Semana Santa su nueva Crema de Torrija. Durante las primeras 24 horas desde su lanzamiento comercial, ya ha realizado 1.000 pedidos.
Leer más »Okin colabora desde 2018 con la Fundación Española del Corazón (FEC) dentro de su Programa de Alimentación y Salud a través de varias familias de alimentos. Este año, su aportación son los panes de semillas Zereal+, de bajo contenido en grasas saturadas.
The Next Disruptor es un concurso abierto a estudiantes de secundaria en todo el mundo a los que Les Roches les lanza el reto de presentar ideas disruptivas en la industria turístico-hotelera que impacten de manera positiva en el medio ambiente, la cultura, la experiencia del cliente, la satisfacción de los empleados o la rentabilidad.
Leer más »El pasado sábado, 27 de marzo, reabría sus puertas al turista la bodega Vía Romana Adegas e Viñedos, situada en la subzona de Chantada de la DO Ribeira Sacra, tras cuatro meses sin actividad enoturística como medida preventiva por la pandemia.
La marca de Aguas Danone, Font Vella suma a sus formatos para restauración, la botella de 1,5 litros realizada 100% por plástico reciclado (rPET)..
Leer más »SDS Hispánica unifica la gestión y conservación de los alimentos a través de una plataforma de automatización de los sistemas de etiquetado que funciona a través de una aplicación.
Leer más »H&T, Salón de Innovación en Hostelería, refuerza su unión con la gastronomía a través de una nueva alianza con la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, que se incorpora como colaborador en su edición 2021, del 26 al 28 de abril en FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga).
Leer más »El pasado sábado se abrió un nuevo centro de testeo hasta el 4 de abril en colaboración con Makro, para la realización de test de antígenos de Covid-19 a empresarios y trabajadores del sector hostelero de Madrid. Las pruebas forman parte del Plan Sumamos Salud+Economía, impulsado por la Fundación CEOE.
Leer más »Gastronomic Forum Barcelona celebrará del 18 al 20 de octubre la capitalidad mundial de la Alimentación Sostenible en Barcelona 2021 centrando sus contenidos en el tema de la sostenibilidad, tanto desde la parde la de industria alimentaria, como del foodservice y la gastronomía.
Leer más »Los nuevos retos a los que se enfrenta el sector de la restauración han protagonizado muchas de las sobremesas de Diálogos de Cocina 2021, un evento retrasmitido a través de la red que han disfrutado más de 5.000 inscritos de 30 países.
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