La hostelería consciente y sostenible se cita en HIP 2024

por InfoHoreca 19 de febrero, 2024 Hostelería

Del 19 al 21 de febrero, Ifema Madrid acoge la HIP 2024 donde se analizará el papel de la sostenibilidad que fortalece la cadena de valor del canal Horeca y ofrece nuevas oportunidades de negocio. Directivos de Carrefour, Garcimar, Heineken, Pascual, o To Good to Go, y chefs de renombre de la talla de Sergio Torres, compartirán sus estrategias para potenciar la eficiencia energética y el aprovechamiento de alimentos.

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Nuevo catálogo de grifería H2O

19 de febrero, 2024 Proveedores

Nofer presenta su innovador catálogo-tarifa que apuesta por la sostenibilidad y el cuidado del agua. “La nueva línea ha sido meticulosamente diseñada para abordar uno de los desafíos más apremiantes de nuestro tiempo: la escasez de agua”, aseguran desde la compañía.

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La primera habitación hotelera con Inteligencia Artificial marca qué sistemas deberán incorporar los hoteles a corto plazo

por InfoHoreca 13 de febrero, 2024 Hoteles

Un hotel de Benidorm se pone a la cabeza en innovación al abrir la primera habitación tecnológica con IA integrada. De momento, ningún huésped podrá valorar la experiencia, ya que se muestra a modo de showroom. Pero sí puede servir de guía para descubrir qué tecnologías y soluciones digitales al servicio del cliente y del propio establecimiento ya están disponibles y sus posibilidades.

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