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Cómo los chatbots pueden ayudar a tu restaurante

por InfoHoreca 10 de julio, 2025 Restaurantes

Utilizar chatbots para restaurantes ya no es una opción futurista, sino una solución real que puede marcar la diferencia entre un negocio estancado y uno en crecimiento. En este artículo te explicamos cómo los chatbots pueden ayudar a tu restaurante a atraer más clientes, automatizar procesos y mejorar la atención al cliente.

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Iluminación inteligente y eficiencia energética redefinen el lujo en el Mandarin Oriental Ritz Madrid

por InfoHoreca 10 de julio, 2025 Hoteles

Gracias a la tecnología, el hotel ha reducido en un 80 % su consumo energético sin renunciar al diseño, el confort ni la experiencia personalizada del huésped. Hablamos con Germán Casanova, director comercial de Hospitality de Signify, sobre cómo la iluminación eficiente se convierte en una herramienta estratégica para la hotelería de lujo.

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Gestión textil: lo que el sector hotelero hace mejor

por InfoHoreca 10 de julio, 2025 Proveedores

Félix Martí, CEO de Resuinsa, reflexiona en este artículo sobre cómo la experiencia hotelera puede inspirar prácticas más sostenibles y responsables. En él pone en valor la gestión profesional del textil hotelero
—resistente, planificada y sostenible— frente al consumo impulsivo y desechable del ámbito doméstico.

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La presencia femenina en franquicias de hostelería alcanza el 13,5 % y gana terreno en los puestos directivos

por InfoHoreca 9 de julio, 2025 Hostelería

Según la tercera edición del estudio La Mujer en la Franquicia, elaborado por la Asociación Española de la Franquicia (AEF) con el patrocinio de Banco Sabadell, el 13,52 % de las mujeres franquiciadas en España operan en el ámbito de la hostelería, una cifra que confirma su creciente protagonismo en un sector tradicionalmente masculinizado.

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El tardeo impulsa el consumo de bebidas sin alcohol en España: el 55% las elige al menos una vez cada tres meses

por InfoHoreca 8 de julio, 2025 Hostelería

Según un informe de EAE Business School, los nuevos hábitos de consumo vinculados al tardeo están consolidando el auge de las bebidas No&Lo (sin o bajas en alcohol), una oportunidad cada vez más interesante para la hostelería en España. Un 12% de la población ya las consume de forma habitual, y más de la mitad las elige de manera recurrente.

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Auténtica 2025 reúne al sector Horeca para impulsar la gastronomía sostenible y el producto de proximidad

por InfoHoreca 7 de julio, 2025 Gastronomía

Auténtica Premium Food, la feria dedicada al producto premium gourmet de origen mediterráneo, abordará en su tercera edición cómo responder a la demanda de experiencias gastronómicas más conscientes y auténticas, que respeten el entorno y potencien la calidad del producto local. La cita será los días 15 y 16 de septiembre en FIBES, Sevilla.

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