La cadena de restauración Popeyes llega a España de mano de Restaurant Brands Iberia (RBIberia), que adquirió la marca en 2017. El jueves 21 de noviembre se abrirán los tres primeros establecimientos de la enseña especializada en pollo en Madrid.
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La bodega ha renovado la imagen de Alma Luzón, un coupage de 80% monastrell y 20% syrah, variedades que crecen en un terreno que ofrece uvas de gran intensidad aromática y buen equilibrio entre azúcar y acidez.
Leer más »La plataforma de comida a domicilio Just Eat trabaja con más de 10.000 restaurantes y tiene presencia en más de 1.000 municipios. Entre sus asociados están presentes más de 50 de las cadenas más reconocidas.
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El galardón Capital Española de la Gastronomía 2020 ha recaído en Murcia y su presentación titulada "La huerta de los 1.001 sabores", con "un ambicioso e imaginativo programa de actividades", según ha destacado el jurado.
Colliers International ha estudiado cómo se están adaptando los espacios de restauración de centros comerciales en Europa ante el nuevo consumidor. En su informe The magic roundabout, los analistas concluyen que los españoles son los que más se gastan cuando salen a comer fuera, que ya no importa tanto la cocina como la experiencia y que la oferta de ocio complementaria impulsa las rentas.
Leer más »Girbau refuerza su servicio con la tecnología IoT (Internet de las Cosas) que permite a las lavanderías consultar, analizar los datos y realizar acciones a tiempo real, lo que redunda en una reducción de consumo de agua y, en consecuencia, de costes.
Leer más »El gasto en comida a domicilio y para llevar ya representa el 7% del gasto total del consumo fuera del hogar en España; con consumidores que gastan 15 euros de promedio por pedido. Las bebidas calientes también continúan ganando cuota de mercado, y los consumidores están dispuestos a pagar más por los cafés más gourmet.
Leer más »Cleanity y la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (Face), han firmado un acuerdo de colaboración a partir del cual tratarán de evitar los problemas por contaminación mediante acciones divulgativas.
Leer más »La cadena de restauración Faborit instalará un espacio de cafetería y trabajo colaborativo en el centro de Torre Realia de Madrid de First Workplaces.
Leer más »Importaco, proveedor de frutos secos para hostelería, ha ampliado las instalaciones de su centro tecnológico, reforzando sus áreas de calidad e innovación. La firma aspira a convertirse en un referente internacional.
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