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Una propuesta basada en la asociación de cada cápsula a un momento concreto del día, permite al hostelero facilitar la elección del café y generar experiencias de consumo.

Coffee Horeca, compañía de café de Pascual, ha presentado un nuevo lanzamiento en formato monodosis en los canales de oficinas (OCS) y restauración (Horeca). El proyecto plantea una nueva aproximación al consumo de café mediante la asociación de cada cápsula a un momento concreto del día, lo que facilita la elección del café y dota de experiencia al consumo. Su objetivo es adaptarse a diferentes necesidades y hábitos, a la vez que genera una propuesta de valor diferenciada para el canal profesional.

Ventajas del nuevo formato

Entre los principales beneficios destacan la precisión de la dosis, la uniformidad en la extracción, la conservación de la frescura gracias al sellado hermético y la reducción del desperdicio mediante porciones individuales. Asimismo, la preparación del café es más sencilla y reduce las necesidades de espacio, consumo energético y ruido.

Público objetivo

Este proyecto está dirigido, principalmente, por un lado, a las oficinas y, por otro, a la restauración, canales en donde el café desempeña un papel relevante en la experiencia del cliente.

La compañía de café de Pascual (con sus marcas Mocay, Saula y Jurado) prevé extender el proyecto a todo el territorio nacional, con el propósito de consolidar una nueva oferta orientada a la calidad del servicio, la eficiencia y la adaptación a las necesidades de cada punto de consumo.

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