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Gastronomía

El pan blanco sigue siendo el preferido de los españoles

La encuesta sobre “Hábitos y consumo de pan en España” realizada por Simple Lógica para Pan Cada Día, concluye que  9 de cada 10 españoles consume pan, sobre todo pan blanco, que es la variedad preferida por el 75,1% de los consumidores. No obstante, un 40,9% asegura haber reducido la cantidad de pan que consume. Leer más »

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El secreto está más allá de la taza

Cafés templo tazas

La taza de café perfecta empieza en el grano. Las preferencias en cuanto a tueste o forma de prepararlo han condicionado su forma de consumo. En España se toma principalmente, en bares y cafeterías. De ahí la importancia de saber sobre la materia prima con la que se trabaja y cómo hacerlo de la forma correcta. Leer reportaje »

Nuevos mixers para combinados: atrévete a salir de la zona de confort

 The Water Company distribuye Ledger’s

Las fórmulas premium han dado el bombazo en los mixers, la clásica tónica se sofistica para dar entrada a bebidas basadas en la extracción natural de aromas y sabores de plantas mediterráneas y exóticas, propuestas de sabores complejos  o clásicos hasta ahora poco conocidos entre la clientela española como las ginger ale y ginger beer. Leer reportaje »