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Turismo

El turismo se pone en marcha: tecnología y digitalización motores de su reactivación

El pasado lunes 6 de junio, España abrió oficialmente sus fronteras a los turistas extranjeros, apresurándose a poner en marcha el sector turístico con tres semanas de antelación de la fecha límite marcada por la UE, el 1 de julio. PaynoPain, empresa tecnológica española especializada en el desarrollo de herramientas de pago online, analiza la importancia de la digitalización para la recuperación del sector. Ir a la noticia »

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Proveedores

Rodrigo de la Calle y Primaflor presentan diversas propuestas para preparar aperitivos "sin remordimentos"

Salir a tapear a la hora del aperitivo es una de las actividades favoritas de los españoles, ¿es posible preparar tapas de manera saludable? Rodrigo de la Calle,  Estrella Michelin, Premio Nacional de Gastronomía Saludable y Estrella Verde Michelin, en colaboración con Primaflor, ha dado las claves en Madrid Fusión con su ponencia “Tapas y Aperitivos Vegetales”, propuestas basadas en verduras y hortalizas de temporada.

Proveedores

Resuinsa celebra su 45 aniversario, optimista ante el futuro pero con los pies muy firmes en el presente

La empresa familiar Resuinsa al cargo de la segunda generación, cumple 45 años con una presencia en 140 países de los 5 continentes. Compitiendo con los principales fabricantes italianos y americanos, ha conseguido destacar en el mercado por la calidad de sus textiles, su I+D+i continua y su firme apuesta por la sostenibilidad. Félix Martí, su Director General celebra con Infohoreca esta importante fecha, sin olvidar el año más complicado de su historia y con el reinicio del turismo a la vuelta de la esquina.

Restaurantes

RB Iberia e Iberdrola instalarán 400 puntos de recarga de vehículos eléctricos en restaurantes

El grupo Restaurants Brands Iberia (Burger King, Tin Hortons y Popeyes) contará con puntos de recarga super rápida (150kW), rápida (50kW) y semi rápida (22kW), que estarán geolocalizados y gestionados a través de la App de Recarga Pública de Iberdrola. ·      instalación de puntos de recarga super rápida (150kW), rápida (50kW) y semi rápida (22kW), que estarán geolocalizados y gestionados a través de la App de Recarga Pública de Iberdrola

El vino y la generación Instagram

the-wine-place-mute-pink-moscatel-vino-mery-turiel

Artículo sobre el vino y el nuevo perfil de consumidor joven que consume redes sociales, firmado por Mark O’Neill, fundador de The Wine Place, DipWSET (Diploma Wine & Spirit Education Trust) y creador junto a la influencer Mery Turiel del vino Mute Pink Moscatel.

La reinvención de los espacios hoteleros en la era Covid

Eurostars Madrid Torre terraza interior

En los últimos meses los hoteles han llevado a cabo un ejercicio de adaptación para hacer frente a un insólito escenario y a la incursión de nuevas tendencias de viaje que han traído consigo distintos hábitos y prácticas por parte de los clientes de hotel.

Latas de aluminio y cerveza, el tándem perfecto

cerveza skol

No es casualidad que lata de aluminio y la cerveza formen un tándem perfecto desde hace décadas. El aluminio actúa como barrera contra la luz, y contribuye a que la bebida se enfríe más rápido y conserve esa temperatura más tiempo. Conoce cómo llegó este formato a España y su evolución en este artículo de Ball Corporation.

Crear un concepto gastronómico que fidelice al cliente

Concepto gastronómico creación

El diseño comparte desde hace tiempo protagonista con la oferta culinaria en el desarrollo de un concepto gastronómico. Bien a través del interiorismo (restaurantes de diseño), los gráficos empleados en el vestuario o el packaging, el menaje o el mobiliario.