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// Productos

Tarta de queso sin gluten
Postres

Tarta de queso sin gluten

La Tarta de Queso sin gluten es una de las últimas novedades sacadas al mercado por foodVAC. Una opción idónea para aquellas personas celíacas que quieran seguir disfrutando de este postre. Leer más »

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Empresas Premium

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  • Ferneto S.A.

    La empresa Ferneto fue fundada en 1986 y su principal actividad es la producción de equipos para la industria alimentaria.

    Actualmente, es una de las mayores fábricas de equipos para panadería y pastelería en la Península Ibérica, con una nave de aproximadamente 10.000 m². 

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  • Click&Brew

    La fábrica de cerveza personalizada al servicio de horeca y distribuidores.

     Click&Brew pone exclusivamente a disposición de terceros sus conocimientos, recursos humanos e instalaciones dedicadas a la elaboración, fermentación, maduración y envasado de cerveza artesana y natural de calidad garantizada.

     

     

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  • Bodegas familiares Matarromera

    Bodegas Familiares Matarromera es una de las firmas de referencia en el panorama vitivinícola. Elabora vinos en las principales Denominaciones de Origen del país: Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Toro y Cigales. Vinos sin alcohol y ecológicos, aguardientes, licores además de aceite de oliva virgen extra, cosméticos de alta gama y extractos de uva. 

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  • ZUMEX GROUP

    Reinventando la transformación de frutas y verduras en zumo.

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  • VAYOIL TEXTIL,S.A.

    Vayoil es especialista en lencería profesional para la hostelería

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  • SUPER MEX FOODS

    Super-Mex Foods® es, desde 1986, una empresa líder encargada de la provisión de productos Tex-Mex y mexicanos para toda España y, también, para toda Europa.

    Provee una alta gama de diversos tipos de productos, dentro de los que destacan las Tortilla Chips y tortillas de maíz, tortillas de trigo, sazonadores y salsas mexicanas.

    Nuestras famosas Tortilla Chips y tortillas de maíz se fabrican según una antigua tradición de los indios Aztecas llamada “Nixtamal”.

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  • Bodegas Luzón

    Visite unas bodegas modernas e innovadoras, que recogen lo mejor de su pasado para elaborar vinos con una personalidad muy marcada. www.bodegasluzon.com
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  • Davigel

    Davigel ofrece soluciones culinarias para ayudar a optimizar la cocina de sus clientes

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  • Cuchillos Arcos

    ARCOS HERMANOS S.A. es la primera empresa española y una de las más importantes a nivel internacional en la fabricación de cuchillería de alta calidad para su uso profesional y doméstico.

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  • RATIONAL Ibérica Cooking Systems SL

    Fabricante de maquinaria de cocción para cocinas industriales.

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  • Chousa - Grupo Ingapan

    Panes, empanadas, tartas y pasteles.

    Canal horeca: hostelería, restauración y cafés.

    Productos de quinta gama.

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  • Capsa Food

    LIDERAZGO EN MARCAS LÁCTEAS, CALIDAD E INNOVACIÓN CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA

    En Corporación Alimentaria Peñasanta S.A., queremos ser la mejor empresa láctea, cuidar de nuestro entorno, ayudar a las personas y, en definitiva, proteger nuestro futuro. Construimos nuestro negocio sobre los tres pilares estratégicos que no sólo nos permiten generar crecimiento sino también crear valor.

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  • COMERCIAL MUELA

    Navaja y cuchillería

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  • Vulcano Gress

    VULCANO GRES: Parrillas y barbacoas para restaurantes, Hornos de Brasa, Hornos de pizza y ceramica refractaria.

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// Reportajes

Panes sin gluten: harinas alternativas para celíacos

Panes sin gluten

Con motivo del Día Nacional de la Celiaquía el 27 de mayo, la iniciativa Pan Cada Día recuerda que existen alternativas que permiten seguir comiendo pan a personas intolerantes al gluten. Las harinas de cereales como el teff, el sorgo o el trigo sarraceno son algunas de las opciones para conseguir panes sin gluten con sabores muy interesantes. Leer reportaje »