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Cereal Hunters

Cereal Hunters ha tenido éxito por la especialziación de su producto

Restauración

Conceptos originales de franquicias de restauración en pleno despegue (I)

En apenas un año algunos de los negocios en franquicia que aparecen en este reportaje han logrado un éxito sin precedentes en el sector de la hostelería. Sus fundadores destacan, sobre todo, la singularidad de su propuesta y el cuidado de la materia prima. Conceptos innovadores, algunos de ellos llegados del extranjero, adaptados al cliente actual y con productos de calidad. Ir a la noticia »

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// Productos

Recharged asiento
Software y tecnología

Butaca de espera que permite cargar móviles

Recharged es un innovador asiento en el que pueden sentarse hasta tres personas cómodamente, a la vez que cargan sus smartphones sobre él sin necesidad de cables ni enchufes. El colorido almohadillado es una butaca de espera donde poder relajarse, mientras que la redonda plataforma hecha en Hi-Macs permite cargar las baterías de los dispositivos móviles en las tres zonas marcadas por círculos. Leer más »

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Empresas Premium

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// Reportajes

Equipamiento del Chirón, una cocina con estrella

horno distform

Chirón, un restaurante familiar en el centro de Valdemoro (Madrid) que basa su cocina en la cocción al vacío, consiguió su primera Estrella Michelin en 2012, así como dos soles de la Guía Repsol y dos M de Metrópoli. Un mérito de los hermanos Muñoz, que forman la cuarta generación de restauradores. Leer reportaje »

El secreto está más allá de la taza

Cafés templo tazas

La taza de café perfecta empieza en el grano. Las preferencias en cuanto a tueste o forma de prepararlo han condicionado su forma de consumo. En España se toma principalmente, en bares y cafeterías. De ahí la importancia de saber sobre la materia prima con la que se trabaja y cómo hacerlo de la forma correcta. Leer reportaje »