Presentación Fitur 2019

Turismo

Fitur 2019 celebra su edición más internacional

La feria del turismo Fitur 2019 abre sus puertas del 23 al 27 de enero con la participación de 886 expositores (10.487 empresas representadas) de los que más de la mitad son de fuera de España. En esta edición se estrenan, además, nuevos espacios, como el dedicado al turismo cinematográfico.  Ir a la noticia »

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Proveedores

Lactalis Foodservice impulsa la cocina con lácteos en Madrid Fusión

Lactalis Foodservice Iberia patrocina la cumbre internacional de gastronomía Reale Seguros Madrid Fusión 2019, donde también lleva a cabo varios concursos con los que trata de ensalzar el uso de lácteos en la alta cocina. Es el caso de las competiciones "Bocados con queso", "Milksology" y del "Comparte tu talento".

Equipamiento

Etiquetas identificadoras para bufés

Evolis, el especialista en sistemas de personalización de tarjetas de plástico, lanza la solución Edikio Guest para crear e imprimir tarjetas para bufés elegantes y profesionales de manera rápida y sencilla.

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Turismo

España atrajo a 82,6 millones de turistas internacionales en 2018

El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, ha publicado el balance definitivo del sector turístico en 2018, año en el que nos visitaron un total de 82,6 millones de turistas internacionales, un 0,9% más que lo estimado por Turespaña. El gasto también se incrementó, alcanzando los 89.678 millones de euros, un 3,1% más. 

Gastronomía

Qué ver en Madrid Fusión 2019

La XVII Edición de un Congreso Reale Seguros Madrid Fusión 2019 (del 28 al 30 d eenero) promete no dejar indiferente a los profesionales que se acerquen al Palacio Municipal de Congresos de Madrid. En esta noticia encontrarás las principales citas del programa.

Hostelería

La WOOE obtiene el sello de feria internacional

La Feria del Aceite de Oliva (WOOE) ha sido reconocida por el Ministerio de Industria como evento internacional, consolidándolo como punto de encuentro mundial del aceite de oliva en España. Se celebrará los días 27 y 28 de marzo en Ifema. 

Estilo y seguridad en el Hotel Radisson Blu en Mannenheim

Habitaciones Hotel Radisson Blu

El nuevo hotel Radisson Blu de cuatro estrellas de Mannheim marca  tendencia desde el punto de vista del diseño y confort. Su atmósfera, elegante y purista, la ponen su diseño industrial, sus materiales de alta calidad inspirados en la naturaleza y sus coloridos accesorios. Para las habitaciones, pasillos, salas de conferencias y restaurante se emplearon más de 7.000 metros de suelo suministrado por Altro.

La franquicia consolida su madurez y protagonismo

 Luisa Masuet, presidenta de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF)

La presidenta de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF), Luisa Masuet, hace balance del comportamiento del sistema de franquicias en España en el pasado 2018 y las previsiones y los retos más importantes para este 2019.

¿Qué tendencias se verán en los restaurantes en 2019?

restaurantes modernos 2019

Cada año nacen cientos de restaurantes nuevos y este recién iniciado 2019 no será la excepción. De la mano de Opentable, la plataforma de reservas de restaurantes online, desvelamos las tendencias que continuarán modelando el mundo de la hostelería y ayudarán a diferenciarse y conectar con el cliente.

La Carlota, restaurante de comida fusión en Las Salesas de Madrid

Restaurante La Carlota

En pleno barrio madrileño de Las Salesas acaba de abrir sus puertas La Carlota, un nuevo restaurante de cocina fusión internacional que rinde homenaje a la mujer a través de la gastronomía, el arte urbano y el diseño en un espacio moderno, de estilo contemporáneo e industrial.

Crea tu propia cerveza como diferenciación

Jordi Pifarré, CEO de Click&Brew

Jordi Pifarré, CEO y cofundador de Click&Brew junto a Miquel Simón, director de producción, son los creadores de un proyecto emprendedor dentro del sector cervecero que nació en 2012 y que se ha ido consolidando hasta convertirse empresa innovadora que ofrece a los establecimientos crear su propia marca de cervezas.