La feria del turismo Fitur 2019 abre sus puertas del 23 al 27 de enero con la participación de 886 expositores (10.487 empresas representadas) de los que más de la mitad son de fuera de España. En esta edición se estrenan, además, nuevos espacios, como el dedicado al turismo cinematográfico. Ir a la noticia »
Gestión inteligente de textiles
Fruto de la reciente adhesión de Resuinsa en el Instituto Tecnológico Hotelero, la especialista en textiles participa en el hotel del futuro que se podrá visitar esta semana en el espacio FiturtechY de Fitur 2019.
Lactalis Foodservice Iberia patrocina la cumbre internacional de gastronomía Reale Seguros Madrid Fusión 2019, donde también lleva a cabo varios concursos con los que trata de ensalzar el uso de lácteos en la alta cocina. Es el caso de las competiciones "Bocados con queso", "Milksology" y del "Comparte tu talento".
McCain va más allá del concepto tradicional de patata con sus Potato Pops, cilindros de patata rallada, una nueva solución innovadora para los hosteleros.
Winterhalter Ibérica, el especialista en lavado industrial, lanza su nueva serie Serie UC, un lavavajillas bajomostrador mejorado técnicamente que, de forma sencilla e intuitiva, asegura un resultado óptimo en condiciones extremas y ahorrando energía.
Evolis, el especialista en sistemas de personalización de tarjetas de plástico, lanza la solución Edikio Guest para crear e imprimir tarjetas para bufés elegantes y profesionales de manera rápida y sencilla.
El radiadior Zehnder Lateo permite personalizar el frontal mediante estampados individualizados. El proveedor de soluciones de calefacción consigue así no sólo que las habitaciones sean más confortables sino también elegantes.
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El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, ha publicado el balance definitivo del sector turístico en 2018, año en el que nos visitaron un total de 82,6 millones de turistas internacionales, un 0,9% más que lo estimado por Turespaña. El gasto también se incrementó, alcanzando los 89.678 millones de euros, un 3,1% más.
La Escuela Internacional de Recepcionistas de Hotel, con sede en Barcelona, nace con una participación directa de los establecimientos hoteleros, con sus responsables de formación de Hoteles y ejecutivos responsables de la dirección del departamento de Recepción y Dirección de Hoteles.
La cuadragésima edición de Sigep, organizada por Italian Exhibition Group (IEG), se centra en las cadenas de productos de heladería, pastelería, panadería, café y chocolate. El evento tiene lugar del 19 al 23 de enero en el centro de exposiciones Rimini (Italia)
La XVII Edición de un Congreso Reale Seguros Madrid Fusión 2019 (del 28 al 30 d eenero) promete no dejar indiferente a los profesionales que se acerquen al Palacio Municipal de Congresos de Madrid. En esta noticia encontrarás las principales citas del programa.
El consejero delegado de Vayoil Textil Luis Esteve ha sigo el encargado de la última masterclass llevada a cabo por la Asociación de Gobernantas de hotel y otras entidades, Asego, en la que se ha formado a estas profesionales sobre cómo gestionar la lencería en un hotel.
La Feria del Aceite de Oliva (WOOE) ha sido reconocida por el Ministerio de Industria como evento internacional, consolidándolo como punto de encuentro mundial del aceite de oliva en España. Se celebrará los días 27 y 28 de marzo en Ifema.
El nuevo hotel Radisson Blu de cuatro estrellas de Mannheim marca tendencia desde el punto de vista del diseño y confort. Su atmósfera, elegante y purista, la ponen su diseño industrial, sus materiales de alta calidad inspirados en la naturaleza y sus coloridos accesorios. Para las habitaciones, pasillos, salas de conferencias y restaurante se emplearon más de 7.000 metros de suelo suministrado por Altro.
La presidenta de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF), Luisa Masuet, hace balance del comportamiento del sistema de franquicias en España en el pasado 2018 y las previsiones y los retos más importantes para este 2019.
Cada año nacen cientos de restaurantes nuevos y este recién iniciado 2019 no será la excepción. De la mano de Opentable, la plataforma de reservas de restaurantes online, desvelamos las tendencias que continuarán modelando el mundo de la hostelería y ayudarán a diferenciarse y conectar con el cliente.
En pleno barrio madrileño de Las Salesas acaba de abrir sus puertas La Carlota, un nuevo restaurante de cocina fusión internacional que rinde homenaje a la mujer a través de la gastronomía, el arte urbano y el diseño en un espacio moderno, de estilo contemporáneo e industrial.
Movilok, proveedor de soluciones interactivas, realiza un análsis sobre cómo ha evolucionado la cartelería digital en el sector turístico, ofreciendo ahora sistemas que permiten interactuar con los viajeros y huéspedes y reforzar la marca de las empresas.
Jordi Pifarré, CEO y cofundador de Click&Brew junto a Miquel Simón, director de producción, son los creadores de un proyecto emprendedor dentro del sector cervecero que nació en 2012 y que se ha ido consolidando hasta convertirse empresa innovadora que ofrece a los establecimientos crear su propia marca de cervezas.