Tras no recibir ofertas de ningún operador, LaLiga abre la comercialización del canal de fútbol para bares para las próximas cinco temporadas a todos los operadores. La organización espera llegar a más establecimientos "con una oferta más competitiva". Ir a la noticia »
Hostelería
Qualitifry presenta su Guía Restauración organizada: nuevas tendencias para 2022, donde ofrece herramientas para identificar y analizar las oportunidades para el sector así como a conocer las mejores prácticas de este servicio de restauración.
Con la apertura de Wanderlust, un restaurante cervecería de 458 metros cuadrados, se amplía la oferta gastronómica de Oasiz Madrid, que próximamente sumará 6 nuevos conceptos de restauración.
Desde el 27 de mayo hasta el 5 de junio, las terrrazas de 41 hoteles de Madrid ofrecerán una variada oferta cultural, de ocio y gastronómica dentro de la campaña Madrid a Cielo Abierto, organizada por la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM).
La Policía Nacional inspecciona 166 establecimientos por distribución ilícita de señal de televisión de partidos de LaLiga. La investigación se lleva a cabo desde 2022 en 13 ciudades españolas.
La Sagra Sin Gluten ha sido recientemente galardonada con la medalla de Plata en su categoría en la London Beer Competition 2022 gracias a sus representativas notas de cata.
Mediclinics acaba de lanzar un nuevo kit de encastre a la pared para sus cambia pañales Babymedi, logrando que estos puedan ser empotrados, no ocupando espacio y consiguiendo ambientes de baño mucho más diáfanos, ordenados y libres de obstáculos.
Olis Bargalló propone este aceite vegetal -elaborado con una mezcla de aceites de semillas- especial para cocinas profesionales, que presenta en garrafas de 25 litros.
El nuevo modelo de minipiscina Divina Outdoor Spa de Novellini, tiene el tamaño perfecto para dos personas y encaja a la perfección en suites de hoteles. Se puede instalar tanto en interior como en exterior.
Borges ha adaptado sus bebidas vegetales de nuez y almendra de 1 L al formato 250 ml. Su fórmula incluye la dosis diaria de frutos secos recomendada y no contiene gluten, ni lactosa, ni aromas, ni colorantes.
La colección hospitality de Interface cuenta con 21 diseños modulares que se combinan con las tres colecciones LVT elaborados exclusivamente para los espacios de hostelería.
Zumex trabaja en el desarrollo de Pineomatic, una solución self-service automática que pela y corta piñas naturales para que el consumidor se puede llevar la fruta lista para comer.
Eventos deportivos como la final de la Champions League o el torneo de tenis de Roland Garros son clave para el delivery. La empresa Rocket Lab, especializada en impulsar la actividad de las aplicaciones móviles, ofrece una serie de consejos para aprovechar estos acontecimientos e impulsar los pedidos a través de las app de comida a domicilio.
Correos acaba de presentar el sello con el que homenajea al chef José Andrés y reconoce la labor de su ONG World Central Kitchen.
Estudiantes y profesionales del ámbito gastronómico tienen hasta el 1 de junio para nominar a los chefs que consideren ser premiados con el Basque Culinary World Prize, galardón concecido por el BCC y el Gobierno Vasco a cocineros "que hayan tenido un impacto transformador".
La DO Rueda ha participado en la última edición de Prowein 2022 con la presencia de 40 bodegas que han exhibido en Düsseldorf hasta 96 vinos.
Makro ha extendido la garantía del equipamiento profesional de sus marcas propias a dos años y lanza un nuevo servicio de atención técnica.
Genwec Washroom Equipment & Comp, la división de equipamiento y accesorios para el baño y para colectividades de Genebre Group, dispone de una amplia gama de productos y accesorios para equipar un hotel. A continuación nos propone varias tendencias en boga para esta temporada.
Martínez Lacuesta refuerza su equipo directivo con nuevas incorporaciones para hacer frente a los retos del siglo XXI. El restyling de la identidad corporativa, la redefinición de la oferta, el refuerzo del enoturismo y la internacionalización son algunas de las novedades de esta nueva etapa.
En Niza, en medio del Promenade des Anglais, se ubica el establecimiento "Blue Beach”, un restaurante abierto todo el año que, en plena orilla, se protege con una pérgola bioclimática de la firma KE.
Félix Martí, director general de Resuinsa, se manifiesta en torno a los problemas de suministros que está sufriendo el sector, que a menos de un mes de la semana santa los hoteleros están teniendo graves problemas de abastecimiento.
Expertos profesionales en calidad del aire aportan las claves que hay que controlar en interiores una vez que se retire la mascarilla, tras los recientes anuncios por parte del Gobierno.
La falta de espacio sigue siendo uno de los mayores retos en muchas cocinas profesionales, independientemente de si se trata de un nuevo proyecto o de una reconversión. Cada metro cuadrado en el que se pueda generar más producción cuenta. Para Rational, la palabra clave para el diseño es, por tanto, la flexibilidad.
