La próxima edición de los Horeca New Business Models Awards 2021 organizados en el marco de HIP - Horeca Professional premiarán la capacidad de resiliencia y de adaptación de los empresarios hosteleros. La presentación de candidaturas podrá hacerse hasta el próximo 29 de enero. Ir a la noticia »
Recién presentados al mercado, los vinos de la gama Aula, elaborados por el Grupo Coviñas, han sido reconocidos con 5 de las 8 medallas de Oro que la cooperativa ha obtenido en la guía Guilbert&Gaillard, referente internacional para profesionales y amantes del vino.
La última edición del Monitor Empresarial Merco Responsabilidad y Gobierno Corporativo sitúa a Mahou San Miguel la primera en la lista de sostenibilidad en su categoría, siendo el tercer año consecutivo en reconocer el trabajo de la cervecera.
Sommet Education ofrece a los nuevos estudiantes de másteres y de grado la posibilidad de cursar el primer semestre completo íntegramente online o parcialmente en casa y en el campus. El curso se iniciará en marzo de 2021.
Puerto de Indias tiñe de rojo su icónica botella con ocasión de San Valentín "para celebrar que el amor, como la ginebra de fresa, es la mejor forma de unir a su gente".
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha valorado en la última edición de sus premios como “Mejor Vino de España”, en la categoría de vinos blancos sin barrica a la añada 2010 de este emblema de Bodegas Fillaboa, perteneciente a Masaveu Bodegas.
IKC Play trabaja en el desarrollo de un nuevo concepto de ocio para todas las edades: la Mesa de Juego Familiar, producto que lanzará al mercado a principios de 2021 y que estará disponible en varios formatos.
Ante las duras restricciones a las que se ven sometidos, los empresarios de la restauración y el comercio de Cataluña reclaman un Plan Económico de Choque "urgente" que evite la destrucción de cerca de 120.000 empleos.
Grupo Nofer ha integrado en su grupo a la empresa Decosan, especialista en fabricación de mobiliario y complementos de baño en madera.
Barceló Tenerife abrió sus puertas el pasado 21 de diciembre como un establecimiento de 5 estrellas y 331 habitaciones situado en la Reserva Ambiental de San Blas, un enclave de gran valor ecológico en el sur de Tenerife. Se trata del quinto establecimiento de Barceló Hotel Group en la isla.
El pasado sábado, a causa de la borrasca Filomena, tuvieron que cerrar todos los locales de hostelería de la Comunidad de Madrid. Se espera que este jueves puedan estar abiertos el 100% de los establecimientos, pero las pérdidas provocadas se estiman en cerca de 70 millones de euros.
El Restaurante Sol Blanc de Pals, ubicado en Girona, ha apostado por el servicio de comida para llevar y delivery como una oportunidad en tiempos de pandemia. Desde el restaurante cada día hacen llegar a sus clientes sus especialidades de arroz y pescado con ayuda del equipamiento de Rational.
El grupo de restauración FoodBox ha abierto más de una veintena de locales a lo largo del año 2020, cuatro de ellos en una misma semana. Para su expansión, la compañía ha invertido 4,7 millones de euros.
El estudio Requena y Plaza ha sido encargado de realizar el proyecto de interiorismo y suministro de amueblamiento de las 61 habitaciones y las zonas comunes de Sercotel Ayala Bilbao. Situado en el centro de la ciudad, este cuatro estrellas está a tan solo 10 minutos del entorno del Museo Guggenheim, un privilegiado enclave que se ha tenido en cuenta en el proyecto.
Son muchos los negocios que fabrican los hielos en sus propias máquinas, pero estas necesitan un proceso de higienización muy exhaustivo que no siempre se cumple. La empresa española Procubitos Europe, propietaria de la marca Cubers cambiar la visión que tenemos de este producto y su importancia.
Cada vez más empresas impulsan sus negocios online para adaptarse al nuevo escenario marcado por el Covid-19 y a los nuevos hábitos de los consumidores. La plataforma de pagos PayPal ofrece una serie de consejos imprescindibles para ayudar a las empresas a aumentar la seguridad de sus negocios online.
El nuevo Taller del chef Paco Roncero, su centro de investigación gastronómica y tecnológica ubicadoen el edificio NH Collection Casino de Madrid, incorpora la superficie ultracompacta Dekton, material neutro en carbono aplicado en suelo e isla.
Felix Martí, director general de Resuinsa, proveedor de soluciones textiles para hoteles y restaurantes, hace una reflexión sobre cómo la pandemia está afectando a la industria turística y la forma de trabajar de las empresas.
El emblemático restaurante Nuria, referente gastronómico en las Ramblas, busca nuevas fórmulas para atraer a los clientes. Una de ellas es la creación de sus experiencias gastroculturales, que consisten en combinar una visita cultural guiada por las Ramblas con una comida en uno de los espacios más emblemáticos de Barcelona.