bechamel lista para usar

Bechamel lista para usar

La bechamel Président Profesional, en formato de brik de 1L, es una alternativa que facilita la elaboración de platos como lasañas, canelones y otras elaboraciones.

Nueve tendencias que están afectando a la hostelería española

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El camino a seguir está influenciado por nueve tendencias que marcan el rumbo del canal horeca. Las recogemos en este artículo que es un compendio de todo lo compartido en la pasada edición de HIP 2024. Un anticipo: la nueva horeca es más experiencial, eficiente, digitalizada y sostenible.

Negocios rentables en hostelería: consejos para una mejor rentabilidad

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Contener los gastos e incrementar las ventas son los dos elementos clave para obtener beneficios. En el caso de la hostelería, hay muchas formas de resolver la ecuación. De la mano de IHS Tecnológicos, distribuidores oficiales del fabricante de cocinas profesionales Bonnet, vemos 10 pasos para mejorar la rentabilidad de un establecimiento de hostelería. 

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