Productos

Vitrina para conservar y exhibir jamón ibérico en hostelería

Inón 360, empresa especializada en innovación aplicada al jamón ibérico, lanza al mercado la primera vitrina profesional con control de humedad y temperatura diseñada específicamente para la conservación, corte y exhibición del jamón ibérico en hostelería. Una solución pionera que permite alargar la vida útil de la pieza hasta un 50%, reducir mermas y mantener intactas sus propiedades organolépticas desde el primer hasta el último corte.

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La Fillaboa 1898 2020: un albariño de guarda de edición limitada para celebraciones especiales

La Fillaboa 1898 2020 llega al mercado con 6.487 botellas: albariño de guarda, cinco años sobre lías y aval de la D.O. Rías Baixas.

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El nuevo grifo de Alhambra Reserva 1925 llega a más de 400 locales de hostelería en España

Más de 400 bares y restaurantes de toda España ya sirven Alhambra Reserva 1925 de grifo, tras la implantación del nuevo sistema desarrollado por Cervezas Alhambra con motivo de su centenario.

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Del salmón ahumado al cangrejo real: los productos del Mar de Noruega, una opción adecuada para los menús de Navidad en hostelería

La variedad, disponibilidad y versatilidad de los productos del Mar de Noruega los convierten en una alternativa idónea tanto para el consumo doméstico como para la elaboración de menús navideños en restaurantes y hoteles.

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Paneles decorativos hidrófugos en varios diseños para contract

Grosfillex amplía su gama de paneles decorativos Element Premium 3D con el nuevo diseño Linio Graphic, disponibles en dos acabados de textura mate (Ash y Light Oak).

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Recetario navideño para hostelería by Bridor

Bridor, fabricante francés de panadería y bollería congelada premium, presenta su primer recetario navideño para hostelería, una guía gratuita con recetas, maridajes e ideas prácticas para ayudar a chefs y restauradores en España a impulsar las ventas durante la campaña de Navidad.

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Nuevas soluciones Detrás del espejo de Mediclinics

Mediclinics acaba de lanzar sus nuevas unidades detrás del espejo para baños colectivos.

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Martiko potencia su oferta para banquetes y menús de Navidad 2025 con nuevos formatos profesionales de foie gras y pato

La firma navarra Martiko suma una nueva tarrina de foie de pato al Pedro Ximénez, lanza un innovador combo de magret + escalopes de foie fresco para cocina profesional y recupera referencias estacionales de alto rendimiento para hostelería.

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Productos de cortesía de lujo y sostenibles para hoteles

Groupe GM ha colaborado en exclusiva con myBlend, la prestigiosa marca de cosmética del Grupo Clarins, para lanzar una nueva línea de productos de cortesía para hoteles.

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Sistema de filtración que optimiza la eficiencia y prolonga la vida útil de las máquinas de hielo

ITV Ice Makers incorpora un sistema de filtración de aire renovado, diseñado para mejorar la higiene interna, la estabilidad operativa y la durabilidad de sus máquinas de hielo.

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