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Restos de tejidos que cobran una segunda vida

por InfoHoreca 24 de mayo, 2021 Equipamiento

En Carmela Decoración son totalmente conscientes de esta realidad y estamos comprometidos con los Objetivos del Desarrollo Sostenible (ODS) del pacto de Paris. Así, ha sacado una línea de complementos y decoración aprovechando las mermas de sus tejidos.

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Hornos eficientes para panadería y pastelería

por InfoHoreca 21 de mayo, 2021 Equipamiento

Los hornos Convobake de Welbilt son fáciles de usar, pueden funcionar en horas donde el productor no está presente y, gracias a su Advanced Closed System, brindan una calidad de producto mayor y, en algunos casos, con menos necesidad de materia prima para intensificar olores y sabores.

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