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La compañía presentará soluciones de esferificación para restauración centradas en agilizar el emplatado, controlar las dosis y ampliar aplicaciones culinarias.

Panasonic Heating & Cooling Solutions plantea una propuesta de climatización y refrigeración para hoteles basada en diferentes tecnologías en función del tamaño del establecimiento y de las necesidades térmicas de cada espacio. Las soluciones abarcan desde habitaciones y zonas comunes hasta cocinas, áreas de preparación de alimentos y cámaras frigoríficas.

La campaña se desarrollará en hostelería y distribución y financiará actuaciones de restauración ecológica junto con la Fire tras quemarse 14.500 hectáreas.

En un contexto en el que la eficiencia operativa y la optimización de los tiempos en cocina son factores cada vez más relevantes para la hostelería, contar con soluciones que faciliten el trabajo diario se convierte en una ventaja competitiva.

La colaboración traslada una referencia procedente del foodservice al lineal y amplía la estrategia de co-branding de la compañía de snacks.

El equipo combina secado de 7 a 9 segundos, filtración Hepa, motor sin escobillas y sensor infrarrojo para instalaciones de alta frecuencia de uso.

Hilados Biete - Ressol amplía la familia de Bayetas JIM, ahora también disponible con el ribete en color negro. Perfecta para hostelería, automoción e industria.

El sistema analiza espacios, flujos de trabajo y consumos para adaptar el equipamiento a las necesidades operativas de cada negocio hostelero.

Mediclinics presenta sus nuevas unidades que integran las soluciones de lavado, higiene y secado de manos detrás del espejo, creando espacios de baño más limpios, ordenados, funcionales y accesibles para el usuario.