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Unilever Food Solutions participó en HIP presentando innovaciones orientadas a mejorar la eficiencia, creatividad y rentabilidad de las cocinas profesionales, con especial foco en el segmento burger.
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Hilados Biete–Ressol ha estado estos días en Interclean Amsterdam 2026 reforzando su posicionamiento internacional en soluciones de limpieza profesional.
Leer más »La digitalización operativa será uno de los ejes centrales del próximo desayuno de trabajo Digitalización e IA en la cocina profesional, que se celebrará el próximo 30 de marzo en Madrid. Entre los participantes figura Andy, con cuyo cofundador Rafa Liñán, hablamos del desafío del sector de garantizar la consistencia operativa en un entorno marcado por la rotación de personal, la presión regulatoria y unos márgenes cada vez más ajustados.
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Leer más »Durante el Horeca Professional Expo (HIP) en Madrid, la compañía ha presentado Hostelaria, una marca propia diseñada para cubrir las necesidades del hostelero en su día a día.
Leer más »Desde hoy, 16 de febrero, hasta el 18 de febrero en Ifema Madrid, la empresa recibirá a los profesionales en su stand 9D420, ubicado en el pabellón 9.
Leer más »Rhea Apliven participa en HIP Horeca Professional Expo 2026, mostrando soluciones tecnológicas avanzadas para la pausa café.
Leer más »La compañía, ofrecerátres jornadas de contenidos técnicos centrados en la mejora de la rentabilidad operativa mediante el uso del dato y la Inteligencia Artificial.
Leer más »La compañía pretende apoyar mediante un modelo basado en la cercanía, la digitalización, una propuesta adaptada a cada negocio y el impulso del envase de vidrio retornable.
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La compañía valenciana, participará por segundo año consecutivo en Horeca Professional Expo (HIP) con un nuevo catálogo de soluciones orientadas al food service.
Leer más »Frit Ravich, empresa familiar especializada en la elaboración de patatas Fritas, snacks y frutos Secos, así como en la distribución de otras marcas de referencia, ha obtenido la certificación IFS Food v8 con nivel Higher y una puntuación del 97,25%.
Leer más »La firma española de cuchillería muestra en Frankfurt sus principales lanzamientos para 2026, con especial atención a soluciones orientadas a chefs y cocinas profesionales que buscan durabilidad, ergonomía y precisión de corte.
Leer más »Welbilt llevará a HIP 2026 un concepto inédito: la Villa de la Hostelería, un espacio experiencial que trasciende el formato de stand tradicional para mostrar cómo se diseñan, operan y escalan conceptos hosteleros reales en un entorno de presión sobre costes, falta de personal y necesidad de estandarización.
Leer más »Del 16 al 18 de febrero , tSpoonLab traslada su podcast “Diálogos entre gestores”, al entorno ferial de HIP – Hospitality Innovation Planet. Durante los tres días del evento, el podcast se grabará y emitirá en directo desde su stand (3B217), convirtiéndose en un espacio abierto de conversación sobre gestión real en hostelería.
Leer más »Resuinsa se ha convertido en la primera empresa textil del sector de la hostelería en unirse a RE-VISTE, el Sistema Colectivo de Responsabilidad Ampliada del Productor (SCRAP) de textil y calzado de España. La compañía se adelanta así a la normativa europea y reafirma su apuesta por un modelo textil más responsable.
Leer más »Salenor, el Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte, celebrará su próxima edición los días 23, 24 y 25 de febrero en el Pabellón de Exposiciones y Congresos de La Magdalena, en Avilés, consolidándose como uno de los encuentros bienales de referencia para proveedores y profesionales del canal horeca.
Leer más »Mizumo volverá a participar en HIP – Horeca Professional Expo 2026 con el lanzamiento de la EASY-RO Z (P), un nuevo modelo de zumera profesional diseñado para optimizar el servicio de bebidas naturales en bares, cafeterías y restaurantes con alta rotación. Se podrá encontrar en el Pabellón 5 – Stand 5H808.
Leer más »Vayoil Textil ha formalizado una alianza con la asociación Amica para el apadrinamiento de un bosque de 70 olivos en el Campus Diversia, un proyecto que combina regeneración ambiental, empleo inclusivo y desarrollo rural en la Comunidad Valenciana.
Leer más »Huercasa invertirá más de 20 millones de euros entre 2025 y 2027 en la construcción de la mayor fábrica de maíz dulce en mazorca de Europa, un proyecto estratégico con el que la compañía refuerza su liderazgo europeo en productos vegetales de 5ª gama.
Leer más »La limpieza profesional está viviendo una transformación profunda. En el día a día del sector, las exigencias en eficiencia operativa, sostenibilidad, seguridad laboral y control de costes son cada vez mayores. En este contexto, la dosificación inteligente se ha convertido en una herramienta clave para avanzar hacia procesos de limpieza más precisos, seguros y responsables.
Leer más »El mayor festival europeo de café de especialidad y hostelería premium reunirá en Ifema del 14 al 16 de febrero a más de 250 marcas, las principales competiciones SCA y la gala internacional The World’s 100 Best Coffee Shops.
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