El acuerdo de Campofrío Smart Solutions con Giovanni Rana incluye la distribución de una amplia gama de productos orientados a la cocina profesional, entre los que destacan nueve pastas rellenas -entre ellas Girasole alla Burrata, Raviolo al Gorgonzola DOP, Raggio di Sole Ossobuco y Parmigiana-, pastas frescas como Tagliatelle, Treccioni y Gnocchi di Patate, y cuatro referencias de salsas premium (Parmigiano Reggiano, Genovese, Funghi & Aglio y Bolognese).
“Esta alianza estratégica acerca a nuestros clientes la gastronomía italiana de más alta calidad en formatos adaptados a las necesidades de cada negocio de hostelería. Queremos acompañarles en su crecimiento y facilitarles el acceso a productos de marcas reconocidas y de confianza que marcan la diferencia”, señala Alberto Ferreira, director de Hostelería de Campofrío Smart Solutions.
Viva Italia: Campofrío Smart Solutions
La alianza con Giovanni Rana forma parte de la iniciativa Viva Italia, con la que Campofrío Smart Solutions ofrece un menú auténtico italiano que también dispone de los lácteos de la marca Parrota, de la gama cárnica Fiorucci o las pizzas italianas Gran Pizzella, una selección de productos que facilitan a los restauradores la disponibilidad de un menú completo basado en la gastronomía italiana. Un menú que abarca entrantes y platos principales, con una amplia variedad de pastas frescas auténticas, entrantes cárnicos de alta calidad y enorme sabor, pizzas elaboradas con métodos de preparación tradicionales o el arte del queso italiano, representado en una burrata de receta exclusiva que mantiene intacta su cremosidad, frescura y sabor.
Una oferta italiana completa que forma parte de la vocación de Campofrío Smart Solutions por facilitar la innovación culinaria en hostelería a través de productos auténticos, versátiles y definidos por su excelencia que ayuden a los negocios de hostelería a diferenciarse y a enriquecer su propuesta gastronómica.
.png)