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Productos Pilarica presentó a comienzo de año GastroFood Tech, su nueva gama de soluciones culinarias destinada a ayudar a fabricantes y elaboradores de platos preparados y quinta gama a crear recetas más naturales y nutricionalmente más completas.
Leer más »Productos Pilarica ha lanzado con éxito GastroFood Tech, una gama de soluciones culinarias deshidratadas en polvo destinadas a facilitar la elaboración de comidas precocinadas y productos de quinta gama que aumentan la eficiencia, estandarizan sabores, ahorran tiempo de elaboración y por tanto reducen los costes asociados.
Leer más »Las patatas fritas de boniato son una buena opción para aquellos clientes buscan opciones más saludables y diferentes. Farm Frites aconseja cómo servirlas y ampliar así las opciones de los menús.
Leer más »La bechamel Président Profesional, en formato de brik de 1L, es una alternativa que facilita la elaboración de platos como lasañas, canelones y otras elaboraciones.
Leer más »GastroFood Tech propone soluciones para la mejora de procesos culinarios de más fácil y rápida implantación, mediante el uso de preparados en polvo para la elaboración de comidas que permiten aumentar la eficiencia, eliminar errores, estandarizar, ahorrar tiempo y reducir costes.
Leer más »Ybarra Experience es la nueva gama de 4 nuevas salsas de autor de la marca para foodservice, que sorprende con los sabores chipotle ahumado, jalapeño asado, trufa y cebolla caramelizada. Se distribuyen en formato 500 ml PET. Y se podrán probar en HIP 2024.
En la nueva gama Esnacking de Eurofrits propone deliciosos y originales aros con diferentes tipos de queso, ideales para darle color al aperitivo y proporcionar una divertida experiencia en cada bocado.
Leer más »El último lanzamiento de Ybarra es una mayonesa vegana (no lleva huevo), con el mismo sabor que la tradicional y una "textura consistente" que se puede mezclar con otros ingredientes. La marca la comercializa en formato cubo de 1,8 litros para hostelería.
Leer más »Voie Gras, la alternativa plant-based al foie gras de Garden Gourmet, regresa en edición limitada por Navidad. El producto se comercializa en España y, además, se incorpora el mercado francés, belga y holandés.
Leer más »Las Sweet Potato de Lamb Weston son un aperitivo de boniato que aporta color y originalidad a cada plato. Gracias a su sabor dulce, cremoso y ligeramente especiado, puede ser tanto protagonista como acompañante de infinidad de recetas para todos los gustos.
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