Especializada en soluciones de IV gama, Natuber transforma la patata fresca en un producto listo para su uso, facilitando el trabajo en cocina y reduciendo tiempos de preparación sin renunciar a la calidad. La propuesta está claramente orientada al canal horeca, donde la eficiencia operativa y la consistencia del producto son claves en el día a día. En este sentido, la marca apuesta por un suministro diario directo al restaurante, asegurando frescura y regularidad en el servicio.
Amplia variedad de cortes y facilidad de uso
El catálogo de Natuber incluye hasta 11 tipos de corte diferentes, adaptados a las distintas aplicaciones culinarias. Entre ellos destacan las patatas tipo bravas, diseñadas para una rápida ejecución en cocina. Para este formato, la recomendación es clara: fritura de solo 2 minutos a 180 ºC, lo que permite reducir tiempos de servicio y mantener la calidad del producto final.
Seguridad alimentaria y estándares de calidad
Uno de los pilares de la propuesta es el control de calidad. Natuber cuenta con la certificación IFS Food, un estándar reconocido internacionalmente que garantiza altos niveles de seguridad alimentaria en todo el proceso productivo.
