foodservice

Cocteleo Sabor Queso es el  nuevo snack de Frit Ravich, un aperitivo  se suma a la gama de diez variedades de la marca que ha sido reconocida con el sello Sabor del Año 2022.

Ybarra lanza un innovador dispensador de pouch (bolsa) de mayonesas y salsas que aporta seguridad, higiene y control de costes en la cocina profesional. Se puede ver en el stand de la marca (Pabellón 4-C50) en Salón Gourmets del 25 al 28 de abril en Madrid. 

Liquats Vegetals amplía su surtido de bebidas vegetales con 3 nuevos productos dela marca Yosoy: Barista Soja, Barista Avena Sin Gluten y Almendrola Barista Almendras Sin Azúcar.  

Tres de las variedades de la marca de miel ecológica Muria BIO de la empresa del Perelló (Tarragona) Miel Muria, dedicada al mundo de la apicultura desde 1810, han sido galardonadas en la edición 2021 del Premio Internacional a la mejor miel ecológica Biolmiel.

La marca Carpisa Professional Solutions (CPS) presentará en Alimentaria una nueva línea de ultracongelados cárnicos compuesta por hamburguesas 100% carne sin aditivos y sus clásicos para hostelería.

Salsas de Sierra Nevada presenta sus mermeladas con chiles picantes, cuatro variedades perfectas para maridar con platos. 

La cooperativa alavesa Paturpat lanza al mercado las patatas gajo con piel y hierbas provenzales, que también contienen aceite de girasol y aceite de oliva virgen extra, por lo que es el producto idóneo para presentarlo en una tapa acompañado de diferentes salsas, como entrante, o como guarnición de carnes y pescados. 

Los caldos naturales de pollo de Aneto ´Especial Restauración´ facilitan el trabajo y la rentabilidad en la cocina profesional al proporcionar una solución rápida y de calidad para las preparaciones. 

Salsas Familia Suarez incorpora a su portfolio uno de los clásicos gastronómicos españoles más internacional, la salsa brava, una de las pocas picantes del recetario español, que la empresa presenta con su personal toque manchego. 

Los sofritos y picadas de Cuick se pueden personalizar al gusto del cocinero, obteniendo así una base preparada para su uso en recetas profesionales elaborada con productos frescos y de proximidad.