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El equipo de Super -Mex Foods viaja a Salón Gourmets para presentar su amplia gama de de productos de cocina mexicana, entre los que destacan tortilla chips y tortillas de maíz, salsas y jalapeños. Se podrán degustar en el stand 5E-01 (Diputación de Cádiz).
Leer más »Las patatas Really Crunchy de Lamb Weston son unas crujientes patatas de apariencia artesanal elegidas cuidadosamente entre una selección de variedades de primera calidad. Esto permite conseguir un delicioso sabor con una espectacular y suculenta textura.
Leer más »Claudina es la nueva receta de nata de Lactalis Food Service Iberia, un producto de alto rendimiento en la cocina profesional de textura cremosa, firmeza y estabilidad, por lo que es ideal tanto para cocinar como para pastelería.
Leer más »Pascual Profesional, la división horeca de la marca, ha presentando en HIP 2023 los últimos productos lanzados al mercado dirigidos a hacer más rentables los negocios de hostelería.
Leer más »Con la combinación de Panko, el pan de escamas estilo japonés, y Fijarina, el encolante natural para empanar de Santa Rita Harinas, se consiguen empanados y croquetas con el crujiente y el sabor perfectos, aptos para los comensales veganos e intolerantes al huevo.
Leer más »El último lanzamiento de Caviaroli, especialista en esferificaciones con más de 20 referencias, son estas perlas de frutas idóneas para mezclar en ensaladas y cóctelería.
Leer más »Libre Bacon está hecho sólo utilizando a base las setas. Tiene 70% menos grasas, 52% menos calorías que el bacon a base de cerdo y 18% menos sal. Cuatro restaurantes del país ya lo incluyen en sus menús.
Leer más »Obrador Sorribas sigue creciendo con su gama horeca: en tecnología congelada lanza sus nuevas albóndigas veganas.
Leer más »Uno de los últimos lanzamientos de la multinacional belga Ardo Foods son sus Fingers Vegetales Ardo, unas varitas de verduras con una corteza super crujiente y un relleno de mezcla de verduras muy suave disponibles en tres colores.
Leer más »Itac Professional pone a disposición de los profesionales de la hostelería una selección de frutos secos y frutas desecadas libres de gluten y de cacahuete. El objetivo: garantizar su tranquilidad y la de sus clientes.
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