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Very Burger es la propuesta vegetal de Biosurya para ampliar la oferta de los establecimientos con platos vegetarianos. Se trata de una hamburguesa basada en proteína de guisante de alto contenido en fibra y fácil digestión. La firma la presentará en HIP 2020.

Comercial Montsec apuesta por el medio ambiente, por eso propone sus porciones de mantequilla sin envoltorio. Un producto indicado para los buffets de desayuno, listo para servir.

Los nuevos Aros de Cebolla Picante de McCain aportan un toque innovador a la oferta de restauración, con una operativa sencilla. Ideales como aperitivo y acompañamiento. 

El nuevo lanzamiento de Comercial Montsec es un queso mascarpone de base cremosa y homogénea y con un sabor intenso y duradero en paladar, para una amplia variedad de aplicaciones.

Green & Great, los Distribuidores Oficiales de Beyond Meat en España, en colaboración con el chef Pablo Donoso, lanzan al mercado su primer producto de marca propia: Croquetas Gourmet 100% vegetales de espinacas y pistachos.

La marca de azúcar de caña integral Circa presenta en Madrid Fusión 2020 un producto de origen panameño que, además de ensalzar los sabores, permite a chefs, pasteleros y cocteleros trabajar con él de manera muy sencilla gracias a su fácil disolución.

El expositor de panal de miel de la marca Miel La Paquita (Miel Muria) está diseñado para ofrecer miel artesanal sin ningún tipo de manipulación a los comensales de desayunos bufet de hoteles y restaurantes.

Bidfood Guzmán presentó en la última edición de Fòrum Gastronòmic Barcelona el snack de 1000hojas de patata del estrella Michelin Marc Gascons (Els Tinars, Llagostera).

Aceites Millàs dispone de cuatro referencias en salsas 100% vegetales: Mayo, Cocktail, Allioli y César. Todas ellas elaboradas con aceite de girasol, sin transgénicos, sin colesterol, sin lactosa, sin huevo y sin gluten.

Bayo Expert es la nueva gama de Bayo, marca de arroz de Nomen Foods para el canal horeca, que se ofrece en las variedades carnaroli y carnaroli reserva.