Carlisle ha ampliado su catálogo para el sector profesional de la restauración y la alimentación con el lanzamiento de ABS Universal, una nueva gama de cubetas GN fabricadas en ABS de alta resistencia y libres de bisfenol A, BPA.
La nueva línea ha sido desarrollada para responder a los requisitos de seguridad alimentaria y durabilidad en entornos profesionales de cocina, preparación y almacenamiento de alimentos. Según la compañía, todos los productos cumplen con la normativa europea vigente sobre materiales en contacto con alimentos.
Cubetas y tapas GN para uso profesional
La gama ABS Universal incluye cubetas GN estándar, cubetas GN perforadas y tapas de apoyo con y sin muesca, configuradas para adaptarse a distintas aplicaciones en cocinas profesionales y áreas de manipulación alimentaria.
Entre las principales características técnicas de la gama destaca el uso de material ABS de alto rendimiento, orientado a mejorar la resistencia a impactos y reducir el peso respecto a otros materiales tradicionales utilizados en almacenamiento alimentario.
Control y seguridad en la gestión alimentaria
Además de la eliminación de BPA, la gama incorpora etiquetas integradas de trazabilidad destinadas a facilitar el control de producto, la rotación de alimentos y la gestión de seguridad alimentaria en entornos Horeca y colectividades.
Según la información facilitada por la compañía, las cubetas están disponibles en diferentes formatos GN para facilitar su integración en sistemas de almacenamiento y preparación ya existentes.
Con este lanzamiento, Carlisle refuerza su oferta de soluciones para el sector profesional de la restauración, alineadas con las nuevas exigencias normativas y operativas en materia de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
