Croqueta de queso de Iraty y pimiento de Espelette

por InfoHorecaa hamburguesa ganadora, la Cheese Bacon Mediterraasian Gourmet, ha protagonizado este reñido combate. El pan escogido ha sido el pan de hamburguesas Pretzel de la marca sueca Lantmännen Unibake, y entre sus ingredientes, la paleta ibérica deshid 26 de junio, 2023 Food service

La nueva referencia en croquetas artesanas de Corpachef es un exquisito bocado gourmet que aúna queso elaborado con leche de oveja en el País Vasco Francés y pimiento de Espelette.

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Revuelto vegetal a base de tofu

por InfoHoreca 15 de junio, 2023 Food service

El Revueltoo Veggie de Vegetalia está elaborado a base de pequeños trozos de tofu, bien picados, sazonados y listos para comer. Un plato preparado que puede ser buena opción para desayunos. 

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