IH NEWS - InfoHoreca
  Últimas Noticias
La hostelería lidera las previsiones de contratación para el cierre de 2026 con una expectativa del 37%

El 44% de las empresas del sector prevé ampliar plantilla en los próximos meses, frente al 18% que anticipa reducciones y el 38% que espera mantenerla.

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Gastronoma

Gastrónoma reivindica el papel de periodistas y divulgadores gastronómicos en su XI edición

La feria gastronómica del Mediterráneo pondrá el foco en quienes analizan, interpretan y dan voz a los grandes debates del sector a través del programa "Las voces del sector".

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Acristalamiento terraza hoteles - InfoHoreca

El acristalamiento gana terreno para ampliar el uso anual de las terrazas de los hoteles

La búsqueda de ingresos adicionales impulsa la adaptación de zonas exteriores vinculadas a restauración y ocio en los establecimientos turísticos.

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ElPozo Restaurantes Contra el Hambre - InfoHoreca

ElPozo alimentación cumple diez años de colaboración con Restaurantes contra el hambre

Más de 360 establecimientos participan en la nueva edición de una campaña que destinará parte de las ventas de platos y menús a familias vulnerables.

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Destacado

       
Natuber Frita 10 x 10: una solución lista para agilizar la cocina profesional

En un contexto en el que la eficiencia operativa y la optimización de los tiempos en cocina son factores cada vez más relevantes para la hostelería, contar con soluciones que faciliten el trabajo diario se convierte en una ventaja competitiva.

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Agenda

Próximas ferias, eventos y jornadas

28 de septiembre, 2026 / Valencia

Feria Hábitat València 2026

1 de octubre, 2026 / ONLINE

WEBINAR 2026: El hotel no se construye una vez se reinventa constantemente

6 de octubre, 2026 / VIGO

Conxemar 2026

15 de octubre, 2026 / Madrid

Guext 2026

20 de octubre, 2026 / Costa Blanca

Iberhoreca 2026

21 de octubre, 2026 / ONLINE

WEBINAR 2026: Cómo reducir el consumo energético del hotel y mejorar la experiencia del huésped

24 de octubre, 2026 / Madrid

Vadevermut Madrid 2026

2 de noviembre, 2026 / París

EquipHotel

2 de noviembre, 2026 / BARCELONA

Gastronomic Forum Barcelona 2026

12 de noviembre, 2026 / Valladolid

Intur

20 de enero, 2027 / Ifema Madrid

Fitur 2027

21 de febrero, 2027 / Bolonia

Sana Food 2027

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