La hostelería lidera las previsiones de contratación en España para el cierre de 2026, con una expectativa neta de empleo del 37%, según el Estudio de Proyección de Empleo de Manpowergroup. El indicador se sitúa 19 puntos por encima de la media nacional, del 18%.
La previsión del sector mejora además 19 puntos respecto al trimestre anterior y seis puntos frente al mismo periodo de 2025, lo que sitúa a la hostelería como el ámbito con mayores expectativas de incorporación de trabajadores entre los sectores analizados.
El 44% de las empresas de hostelería prevé ampliar plantilla
El estudio señala que el 44% de las empresas de hostelería tiene previsto incrementar sus plantillas durante los próximos meses. En sentido contrario, un 18% anticipa una reducción del número de trabajadores.
El 38% restante espera mantener sus equipos sin cambios, según los datos facilitados por Manpowergroup.
Las cifras reflejan una mejora de las perspectivas empresariales respecto al trimestre anterior. No obstante, se trata de previsiones de contratación declaradas por las compañías y no de incorporaciones de trabajadores ya realizadas.
Chema Fernández, director comercial de Manpowergroup, relaciona estas previsiones con una actividad hostelera que se extiende durante más meses del año. Al mismo tiempo, señala la atracción, desarrollo y fidelización de profesionales y la rotación de las plantillas como retos para las empresas del sector.
Hostelería supera en diez puntos las previsiones de Tecnología
La diferencia también resulta significativa al comparar la hostelería con otros sectores. Su 37% de expectativa neta de empleo supera en diez puntos a Tecnología, que ocupa la segunda posición con un 27%.
Construcción e Inmobiliario alcanza el 24%, seguida de Industria, con un 22%, y Comercio y Logística, con un 19%. Información registra una expectativa del 17%.
Por debajo se sitúan Servicios Profesionales, Científicos y Técnicos, con un 15%; Finanzas y Seguros, con un 14%; y Sector Público, Sanidad y Servicios Sociales, con un 12%.
Energía y Recursos Naturales registra la previsión más moderada, con un 9%.
De acuerdo con el estudio, la hostelería afronta así el último tramo de 2026 con las mayores expectativas de contratación entre los sectores analizados, aunque la capacidad para incorporar y mantener profesionales seguirá siendo un factor relevante para trasladar estas previsiones a crecimiento efectivo de las plantillas.
