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La DOCa Rioja distribuirá hasta el mes de julio 10.000 kits formados por mascarillas y envases de gel hidroalcohólico entre bares y restaurantes. Además, enfoca su campaña publicitaria a dinamizar en consumo en los establecimientos.
Leer más »Una encuesta sobre hábitos de consumo en restauración durante la desescalada, elaborada por Hataclaps, revela que más del 80% de los españoles volverá a los restaurantes una vez cese el estado de alarma.
Leer más »Desde la entrada en la fase 1 de la mayor parte de las comunidades, la restauración ha experimentado una mejor evolución que otros sectores, pasando de una caída cercana al 70% en abril a un descenso del 30% entre el 11 y el 24 de mayo. Así lo recoge la aplicación Fintonic, a partir de los datos de más de 500.000 usuarios.
Leer más »La Escuela de Hostelería de Leioa ha sido una de las últimas en sumarse a la ONG del chef José Andrés. Desde el pasado jueves 28 de mayo, ha repartido más de 400 menús diarios entre los colectivos más vulnerables.
Leer más »Grupo Cosentino se ha unido a la iniciativa solidaria #SaveTheBares. A través de esta plataforma, los establecimientos ofertan menús gastronómicos y venden bonos prepago. Más de 650 bares y restaurantes, así como 4.000 usuarios se han beneficiado de esta herramienta.
Leer más »El 2 de junio arranca el programa Sapiens Talks Aecoc & el Bullifoundation, un ciclo de conferencias online digiridas a profesionales de la hostelería y la alimentación, en las que se abordarán los retos de gestión, innovación y conocimiento del sector en el nuevo contexto post-COVID19.
Leer más »El cierre obligado de los establecimientos entre el 15 de marzo y el 30 de abril ha supuesto unas pérdidas para el sector de la restauración de 4.333 millones de euros respecto al año pasado. Así lo apunta un estudio de The NPD Group, en el que también se asegura que 6 de cada 10 españoles volverá a bares y restaurantes en el primer mes de reapertura.
Leer más »Las tartas de nata de Erlenbacher en formato cuadrado, así como los rectángulos de la gama Placer Plus han recibido sendos reconocimientos por lo innovador de su propuesta y buenos resultados de sus productos en restauración.
Leer más »Ifema volverá en septiembre con garantías de ser un "espacio seguro" para expositores, visitantes, empleados y proveedores. Para ello se están adaptando todos los protocolos sanitarios así como incorporado tecnología de última generacion para el control durande las celebraciones.
Leer más »Los expertos de la consultora Savills Aguirre Newman creen que la recuperación del sector hotelero se consolidará a finales de 2022. Transmitir confianza será una de las claves para una evolución positiva de la demanda.
Leer más »La red social ha incorporado una herramienta que permite a los restaurantes ofrecer pedidos a domicilio. La plataforma Just Eat es una de las primeras en incorporar esta nueva funcionalidad.
Leer más »Necta, la marca de las máquinas automáticas de café Kalea Plus y Krea Touch, quiere acompañar a los negocios del sector horeca en la vuelta a la normalidad. Con su mensaje Necta is #Hereforyou, la especialista ofrece garantías de que sus equipos cumplen con las normas de higiene y seguridad vigentes.
Leer más »Ninja, el programa de autodesarrollo profesional creado por BBVA, permitirá a los empleados de Mahou San Miguel ampliar sus cononicmientos digitales. La entidad bancaria abre así su oferta formativa en transformación tecnológica a otras compañías y sectores.
Leer más »Medio centenar de asociaciones de hostelería de toda España han hecho entrega a las subdelegaciones del Gobierno de diferentes ciudades un manifiesto que recoge las reivindicaciones del sector. Esta iniciativa se puede seguir en redes a través del hastag #SientateConLaHostelería.
Leer más »Con motivo del Día Internacional de la Hamburguesa, el 28 de mayo, la cadena de restauración Burger King en España premia con menús Whooper a los cien primeros usuarios que apliquen su primer filtro “Filter of the Whopper en Instagram.
Leer más »Pernord Ricard, distribuidora de Beefeater, Ballantine´s, Ruavieja, Seagram’s, Absolut o Azpilicueta, contempla en su plan de ayuda a la hostelería la entrega de 100.000 consumiciones de estas marcas que se podrán canjear a una vez la mayoría de las Comunidades se encuentren en Fase 2.
Leer más »Sodeca propone a la hostelería un amplio catálogo de equipos para la limpieza y purificación de los establecimientos. Sus purificadores de aire son silenciosos, para que los clientes puedan disfrutar de la experiencia.
Leer más »Hostelería de España ha celebrado un encuentro virtual en el que han participado varios de los grandes chefs del país. El evento ha servido para reinvindicar una vez más el papel del sector en la economía del país así y sentar las bases para trabajar de forma conjunta en una estrategia que permita, a corto plazo, atraer al turismo gastronómico.
Leer más »#SomosHostelería es la iniciativa con la Bodegas Luzón muestra su apoyo a bares y restaurantes, una acción que se traduce en el reparto de 3.000 botellas de sus vinos, lo que suponen unas 18.000 copas.
Leer más »El departamento de I+D+i de Resuinsa, en colaboración con Carmela Martí Decoración, ha desarrollado la línea Hygienic Textiles, una serie de soluciones elaborados con tejidos antibacterianos que garantizan la seguridad en cada estancia del hotel.
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