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por InfoHoreca 21 de enero, 2021 Hostelería comentarios Bookmark and Share
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La Organización Mundial del Turismo (OMT) y Sommet Education lanzan “Hospitality Challengue Pitch”, una serie de jornadas online en las que se revelarán algunos de los ganadores de la competición Hospitality Challenge. 

Durante cuatro sesiones semanales, expertos de la OMT y líderes en turismo compartirán ideas sobre el estado del turismo, la industria hotelera y de hospitality, y las posibles soluciones para acelerar su recuperación, en las jornadas online Hospitality Challenge Pitch.

En estas sesiones se presentarán las iniciativas del certamen Hospitality Challenge, lanzado el pasado junio  para fomentar la recuperación del turismo través de "proyectos creativos e innovadores ideados por emprendedores, empresas emergentes, estudiantes, nuevos profesionales o personas apasionadas por la industria".

Entre las casi 600 solicitudes recibidas de todo el mundo, 30 finalistas recibieron una beca completa para programas de máster, MBA, así como otros cursos de especialización en formación hotelera (hospitality), artes culinarias y repostería. Todos ellos impartidos por las prestigiosas instituciones internacionales de Sommet Education, el grupo líder especializado en formación hotelera y artes culinarias: Glion Institute of Higher EducationLes Roches, y École Ducasse.

A partir del jueves 21 de enero de 2021, entre las 16.30 y las 17.30 horas y durante 4 semanas, las sesiones organizadas por Hospitality Challenge Pitch a través de LinkedIn se centrarán en temas esenciales para la reconstrucción y el futuro del sector:

21 de enero de 2021. ¿Qué es lo próximo en empleo y educación?

La primera sesión será moderada por Hervé de Gouvion Saint-Cyr, fundador y presidente de TalentriCity. La sesión comenzará con un debate entre Stéphane Rousseau, Chief People Officer de Sommet Education, Natalia Bayona, directora de Innovación, Educación e Inversiones de la OMT, y Francois Delahaye, Chief Operating Officer de Dorchester Collection. Le seguirán tres de los 30 finalistas:  Zeynep Demirbilek, fundador y director ejecutivo de la startup "Service Club Delivery"; Roger Obeid, ex alumno de Glion y fundador y director general de ORHC presentando "Join F&B", y Diego Camacho, director general de Movich Hotels, con el proyecto “Soluciones de Talento Humano - HUTS”.

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28 de enero de 2021. "¿Qué es lo próximo en seguridad y experiencia?"

La segunda sesión estará a cargo de Michael Collins, fundador de TravelMedia.ie y Abroad Magazine. Dejará la palabra a Barbara Czyzewska, Head of Luxury Marketing and Brand Management en Glion Institute of Higher Education, a Alessandra Priante, directora del Departamento Regional de Europa de la OMT, y a Quentin Desurmont, director ejecutivo de Traveller Made, que conversarán sobre el estado de la industria.

A continuación, se presentarán otros tres proyectos finalistas: “TrekSecure Contagion Response” de Matthew Hiller, presidente y fundador de la empresa; “Lemonade Social” de Ipshita Kumar, ex alumna de Les Roches Marbella y responsable de alianzas del negocio; “Hosbot” de Nikhil Roy, ex alumno de Les Roches Crans-Montana y gerente de ventas en Coorg Cliffs Resort & Spa.

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4 de febrero de 2021. ¿Qué es lo próximo en ingresos y productividad?

La tercera sesión estará dirigida por Damon Embling, periodista de Euronews y director de Headline Media UK. Participarán en el debate Jonathan Humphries, Haedo f International Hotel Development & Asset Management en Glion Institute of Higher Education y presidente y propietario de HoCoSo, Sandra Carvao, responsable de Inteligencia de Mercado y Competitividad de la OMT, y Marc Vieilledent, jefe de desarrollo oficial de easyHotel.

Posteriormente, participaran tres nuevos finalistas: Miguel Escobar, cofundador de “Komodore” presentando la empresa, Ronald Homsy, ex alumno de Glion, y director general de Scopum et Finem y fundador de “Firsctlasset” presentando el negocio, y Ksenia Kartseva, profesional apasionada por el sector hospitality que presentará la idea de “TipTrip.com”.

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11 de febrero de 2021. ¿Qué es lo próximo en gestión de residuos y sostenibilidad?

La sesión final de estas jornadas estará a cargo de Rajan Datar, locutor, periodista y escritor de la BBC. Los expertos que compartirán su análisis de la situación serán el Dr. Dimitrios Diamantis, Professor & dean of Graduate Studies en Les Roches Crans-Montana, el Dr. Manuel Butler, director ejecutivo de la OMT, y Jochem-Jan Sleiffer, presidente para Oriente Medio, África y Turquía de Hilton.

Los proyectos seleccionados presentados en esta sesión serán “Recotrak” de Rodrigo Gratianne, ex alumno de Les Roches Crans-Montana y fundador; “Viridescent” de Barthélémy Deslarzes, ex alumno de Les Roches Crans-Montana y “Little Big Travel” de Katia Rivera, científica del comportamiento en Vauxoo.

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Todos los paneles de discusión y presentaciones de proyectos irán seguidos de una sesión interactiva de preguntas y respuestas con los expertos.

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