Gastronomía, marketing y confort: prepara tu restaurante para el verano
OpenTable resume siete consejos e ideas para preparar a un restaurante de cara al verano y sacar el mayor provecho de esta temporada.
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OpenTable resume siete consejos e ideas para preparar a un restaurante de cara al verano y sacar el mayor provecho de esta temporada.
Leer más »Este viernes se ha clausurado la II edición del programa de Formación en Gastronomía Española para Cadenas Hoteleras donde profesionales procedentes 15 países han hecho recibido formación en el Basque Culinary Center.
Leer más »Se acaba de celebrar la feria de turismo Beautiful China promocionando sus atractivos y tratar de captar más turistas para el país asiático.
Leer más »Los restaurantes sobre ruedas ya han llegado a todas las ciudades de España. Conocidos como food trucks, pueden verse en festivales, en mercados semanales e incluso en eventos como bodas, bautizos y comuniones.
Leer más »La plataforma de innovación europea en el ámbito de la industria de alimentos “Free From” y de ingredientes ecológicos, vegetarianos y funcionales, regresa en la que será su séptima edición, que se celebra esta semana en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona.
Leer más »Junto al presidente de Grupo Fuertes han sido galardonados en las distintas categorías de estos premios, que han celebrado su V edición, las compañías Naturgy, Solaria, Finizens, Línea Directa y El Corte Inglés, entre otras empresas de reconocido prestigio nacional e internacional.
Leer más »Un total de 26.342 visitantes de más 50 países han acudido a DES2019 que se consolida como el punto de encuentro internacional para impulsar la transformación digital.
Fresh Core Consulting es la primera empresa española que se destaca en el asesoramiento global a empresas y desarrollo de negocio en el ámbito delretail, industria alimentaria y restauración a nivel mundial, con énfasis de mejorar la experiencia del cliente.
Leer más »Essity, compañía global de higiene y salud comprometida con una sociedad circular, invertirá aproximadamente 400 millones de coronas suecas (algo más de 37 millones de euros al cambio actual) en la instalación de fibra alternativa sostenible en su planta de producción de papel tisú de Mannheim, Alemania.
Leer más »Cleanity ha lanzado dos nuevas soluciones para la limpieza de hornos industriales: un desengrasante de hornos y un desincrustante de hornos.
Leer más »Durante la inauguración del 17º Congreso AECOC de Horeca ‘Foodservice re-evolution’, el presidente de Hostelería de España, José Luís Yzuel, ha destacado los grandes retos del sector y la importancia de una logística más eficiente y sostenible en nuestras ciudades.
Leer más »El Presidente de Aecoc, Javier Campo, abrió ayer el congreso analizando un escenario marcado por la ralentización económica pero en el que "hay que descartar que nuestro país entre en recesión, al menos en los dos próximos años".
Leer más »Con esta precertificación el Hotel Arima se convierte en la referencia para cualquier edificación hotelera, sea de construcción nueva o bien de rehabilitación energética, por su carácter pionero en la reducción de la huella ecológica.
Leer más »El evento, organizado por Fira de Barcelona y el Grupo Empresarial Palco, de la mano del Ministerio de Turismo de Cuba, se celebra esta semana en el recinto ferial Pabexpo de La Habana (Cuba).
Leer más »Ofrecen un servicio que promueve la sostenibilidad y el respeto con el medio ambiente.
A través de los nuevos centros, Eurofred reafirma su fuerte apuesta por la formación profesional, así como la expansión de su capacidad logística en la zona sur para seguir creciendo en el mercado.
Leer más »La joven empresa Henri Mor con sus aceites de oliva de autor, ha recibido 33 premios internacionales en tres años, además de ser seleccionado por 17 restaurantes Michelin como su aceite de degustación.
Leer más »La Organización Mundial del Turismo y Fundación ONCE han lanzado la primera convocatoria de las Menciones Destinos Turísticos Accesibles, que reconocerán y promocionarán lugares accesibles para todas las personas.
Leer más »Según el estudio Sectores “Establecimientos Hoteleros” publicado por el Observatorio Sectorial DBK de Informa el aumento del gasto turístico de las familias permitirá sostener la tendencia alcista del volumen de negocio sectorial.
Leer más »El compromiso de Paradores con su entorno se materializa en cuidar, fomentar e investigar la gastronomía, la tradición culinaria y los productos locales. Así pues, "100% Raza Autóctona" es un sello que permite a los consumidores conocer la procedencia de los productos.
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