Grupo Arzábal apuesta con el delivery con Just Eat
El Grupo Arzábal ofrece los platos de sus restaurantes Arzábal y Kirikata a través del servicio a domicilio con la plataforma Just Eat.
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El Grupo Arzábal ofrece los platos de sus restaurantes Arzábal y Kirikata a través del servicio a domicilio con la plataforma Just Eat.
Leer más »La XXII edición de San Sebastian Gastronomika se desarrolla hasta el 9 de octubre en un formato online. Durante la primera jornada, más de 16.000 personas de 53 países se conectaron a la plataforma para asistir a las ponencias de Pedro Subijana, Quique Dacosta, Paco Morales y Ángel León, entre otros.
Leer más »La próxima edición de Intersicop, Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería, Café y Equipamiento, se celebra 15 al 26 de febrero 2021 en formato telepresencial.
Leer más »Hostelería Madrid estima que las medidas anunciadas por el Ministerio de Sanidad impactarán en 23.014 locales de los municipios afectados reduciendo su actividad, de media, un 75%. Los hoteleros, por su parte, lamentan una "decisión precipitada y drástica" que supondrá el "parón total" de cientos de empresas.
Leer más »Lactalis Foodservice Iberia ha puesto en marcha una promoción en su gama de batidos Puleva en formato de cristal 200ml, por la cual los consumidores a través de las etiquetas de los packs podrán ganar hasta 980 tarjetas regalo de MediaMarkt de hasta 250€.
Leer más »El debate sobre el aceite de oliva en la gastronomía y un showcooking son los eventos más destacados de las Jornadas WOOE Junta de Andalucía, que se e celebrarán el 22 de octubre a través de Zoom.
Leer más »Interihotel, la cita con el interiorismo hotelero, tendrá lugar del 15 al 26 de febrero de 2021 en un entorno digital que facilitará el contacto con los principales proveedores del sector contract. La organización está preparando un evento virtual que supondrá un antes y un después de lo que hasta ahora se conocía en el mundo del diseño de interiores.
Leer más »La 12ª edición de Fruit Attraction, que este año se adapta con un formato híbrido, propone conocer del 1 al 31 de octubre a través de la plataforma Fruit Attraction LIVEConnect 2020 la oferta hortofrutícola española y contactar con los principales proveedores de esta industria.
Leer más »Barceló Hotel Group y LaLiga se han aliado para crear in nuevo concepto de sportbar LaLiga TwentyNine’s. El proyecto combinará entretenimiento, deporte y la restauración, y se prevé abra su primer local el próximo año en Barcelona. Barceló lo estrenará en los hoteles de la cadena en Oriente Medio y el norte de África.
Leer más »Booking.com revela cuáles han sido los destinos estrellas del verano 2020, una lista que encabezan las costas catalana y andaluza, con L´Estartit y Chiclana de la Frontera como las zonas más visitadas. Su estudio refleja también que los desplazamientos por el país han sido un 60% más cortos respecto al año anterior.
Leer más »Un jamón dos estrellas es el Ibérico 100% Bellota DOP Los Pedroches, de la añada 2017, de Belloterra. Una joya gastronómica que ha recibido el reconocimiento de los jueces del concurso internacional Great Taste Award, conocido como los Oscars de la alimentación.
El grupo arrocero Nomen Foods refuerza su división horeca con la incorporación de Santos Martínez. El nuevo responsable comercial trabajara en la distribución de la línea de arroces para profesionales Bayo Expert.
Leer más »La planificación y la gestión del stock es determinante a la hora de evitar el desperdicio alimentario en bares y restaurantes. En el Día Internacional de Conciencia de la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos nos hacemos eco de las mejores prácticas, según Edenred y Too Good To Go para evitar el despilfarro.
Leer más »Lactalis Foodservice Iberia, división de hostelería y restauración de Grupo Lactalis, está actualmente promocionando sus natas pasterizadas, cuya compra permite optar al sorteo de 15 cursos online anuales en la escuela Torreblanca, y una asesoría personalizada del embajador de la marca, Jabob Torreblanca.
Leer más »La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, Oriva, a través de su aula virtual, celebrará los días 21 y 28 de octubre un seminario online en el que se abordará el mercado, uso y control de los aceites vegetales.
Leer más »El sector de la restauración colectiva representado por la organización Food Service España estima que el impacto de la covid19 reducirá el conjunto del sector a prácticamente la mitad en términos de facturación. Se calcula ya un descenso del 43% de su facturación en lo que va de año.
Leer más »Asturias y Castellón, con un 86% de las reaperturas, son las provincias que lideran la reactivación de la actividad hostelera en nuestro país según el informe Horeca Market NewReality elaborado por la consultora UVE.
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La mayoría de turistas que han viajado a España este verano se han encontrado seguros, tanto o más que en sus países, según una encuesta del buscador JetCost.es. Las medidas higiénicas y de desinfección han sido lo más destacado por la mayoría.
Leer más »La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), a través de su marca Jamones Ibéricos de España, y la comunidad de cocineros Euro-Toques, impulsarán actividades para fomentar el consumo de los productos ibéricos en restauración.
Leer más »Fedishoreca, agrupación que representa a la distribución horeca pone la alerta en las consecuencias de las nuevas restricciones a la hostelería que, según sus datos, han supuesto una pérdida en las ventas al sector del 32% en la primera quincena de septiembre.
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