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Resuinsa ha invertido en tecnología avanzada de confección automática con RFID que además ha aumentado su capacidad productiva en un 1.200%. Con este avanza se facilita una gestión precisa y en tiempo real de los textiles en establecimientos hoteleros. Además, estas máquinas contribuyen a la sostenibilidad al reducir la huella de carbono.
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Hablamos con Fermín Lozano, director de la Unidad de Negocios para autónomos, pymes y asesorías de Cegid, el proveedor de soluciones de gestión empresarial en la nube. El experto nos da las claves de los avances digitales que más oportunidades están generando en el sector y cómo abordar la estrategia tecnológica de un negocio de hostelería para aprovechar los medios tecnológicos a su disposición de forma efectiva y rentable.
Leer más »El salón internacional que reúne cada dos años en París a más de 95.000 profesionales y 1.200 expositores, EquipHotel Paris, se celebrará el próximo noviembre con España como uno de los países embajadores de la feria, junto con Reino Unido, Italia, Suecia y Bélgica.
Wehumans, la solución de humanos digitales de Abai pionera en el desarrollo de humanos digitales entregados con inteligencia artificial, ha creado un humano digital entrenado con IA generativa para ejercer de conserje virtual en hoteles.
Leer más »Hostelería Madrid prevé que MADO, la fiesta del Orgullo LGBTIQ+, que este año se celebra del viernes 28 de junio al domingo 7 de julio, dejará en Madrid un total de 162 millones de euros durante la semana de celebraciones.
Leer más »Hugo Iribarren Villoslada, responsable técnico de Comercios Mapfre España, repasa en este artículo los 5 errores más frecuentes cometidos a la hora de contratar un seguro para un establecimiento de restauración o empresa de catering.
Leer más »La limpieza en un hotel es fundamental para mantener altos estándares de higiene, pero además, también influye en la satisfacción de los huéspedes y la reputación del establecimiento.
Leer más »Hijos de Rivera (Estrella Galicia) renovará las terrazas de su red de cervecerías con un mobiliario realizado con materiales reciclados de diseño propio. De hecho, cuenta con varias acreditaciones de sostenibilidad.
Leer más »La organización de HIP está trabajando ya en la próxima edición, la novena, que tendrá lugar del 10 al 12 de marzo de 2025. El lema elegido para esta ocasión, “Explore the Unknown”,invita a buscar oportunidades no exploradas en la hostelería.
Leer más »Sabadell VC, Audentes Capital, S.L., Faraday Venture Capital y CIMA Capital, han confiado en la compañía, que se prepara para su crecimiento y desarrollo fuera de España.
Guext, el nuevo salón para el sector hospitality promovido por Felac e Ifema, se celebrará del 18 al 21 de octubre y contará la participación de los principales proveedores nacionales. Ya es posible registrarse.
Leer más »El verano es la temporada alta para el sector de la hostelería. Durante estos meses, la demanda de servicios en hoteles, restaurantes y otros establecimientos turísticos se dispara, lo que genera una gran cantidad de oportunidades laborales. Descubre las ocupaciones de hostelería más demandadas en verano y cómo lograr trabajar en ello este año con el contrato de formación.
Leer más »Savills afirma en su informe Hot Trends, Mercado Hotelero en España que este año las expectativas son buenas, con una media de cierre de ejercicio de unos 3.000 millones de euros.
Leer más »La división del negocio de restauración de Unilever presenta un nuevo programa de formación en el mundo de los arroces de la mano de su marca de alimentación Knorr Profesional.
Leer más »El informe UVE Data Market Horeca 2024, presentado hace unos días, deja claro que hay un cambio de tendencia en el sector, que puede presumir de haber incrementado el número de establecimientos. Sigue destacando el despegue de la hostelería organizada.
Time Out Market Barcelona –el primero en abrir en España– contará con catorce reconocidas cocinas, chefs galardonados y talentos emergentes, un restaurante de servicio completo, cuatro bares (dos interiores y dos exteriores), un espacio para eventos y un estudio de pódcast en un área de 5.250 m².
Leer más »CoffeeXperience será el punto de encuentro para el sector del café en Guext. Este espacio acogerá catas, talleres prácticos de baristas y competiciones de Latte Art, entre otras.
Leer más »Casa Salesas, el primero proyecto de Casablanca Hospitality, empresa fundada por Manuel Campos Guallar e Iñigo Onieva, basa su concepto en el apoyo al negocio local. Un restaurante "por y para el barrio". Conocemos su propuesta.
Leer más »Más de 250 firmas expositoras, casi el doble que en la primera edición, mostrarán los productos premium-gourmet más novedosos en Auténtica 2024, el evento enfocado a la distribuición alimentaria y la alta gastronomía que se celebrará los días 16 y 17 de septiembre en Sevilla.
Leer más »El ranking de Kantar ofrece una visión de cuáles son las cervezas más consumidas por los españoles en el hogar, un indicativo que también puede ser relevante para los locales de hostelería. Analizamos sus datos.
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