Empresas Premium
Los laboratorios Premiumlab y Quimlab trabajan con The Sampling Solutions para digitalizar la recogida de muestras para la seguridad y trazabilidad en cadenas de restaurantes, industria alimentaria, hoteles y para todo el sector medioambiental.
Leer más »El estudio AECOC Shopperview recoge que, si bien los españoles reducirán el gasto en hostelería, valoran mejor a los establecimientos tras la crisis sanitaria. Entre sus exigencias de cara a la reapertura está la preferencia por pagar y hacer pedidos con el móvil.
Leer más »Son varios los establecimientos hosteleros que ofrecen promociones a los trabajadores de los servicios básicos de cara a las vacaciones de verano, fomentando el turismo nacional. Es el caso del Hotel Augusta Vallès de Barcelona o el Hotel Calipolis de Sitges.
Leer más »Bodegas Familiares Matarromera ha desarrollado una herramienta digital para confeccionar las cartas de vinos digitales de sus clientes.
Leer más »Onnera Group, grupo empresarial vasco perteneciente a Mondragón Corporación, destinará en sus cuatro líneas de producción de sus instalaciones en Córdoba a la fabricación de mascarillas, con una producción de 9 millones de unidades al mes.
Leer más »La institución ferial valenciana está implantando un protocolo de seguridad de cara a la celebración de las próximas ferias, eventos y congresos. Entre las medidas, además de la desinfección y el control de aforo, también se está creando un aplicación oficial enfocada a evitar el contacto con el visitante.
Leer más »La Cámara de Comercio de Madrid ha acogido un coloquo en el que profesionales del canal hotelero han analizado cuáles son los retos en la adaptación de los establecimientos post-pandemia y las posibilidades de recuperación económica del sector.
Leer más »Ariston Thermo Group ha creado una solución innovadora que permite lavarse y desinfectarse las manos en cualquier lugar de forma cómoda y respetuosa con el medioambiente.
Leer más »Suecos, fabricante de calzado profesional, colabora con los colectivos más necesitados a través de la donación de 1.300 pares de zapatosa la fundación del Padre Ángel Mensajeros de la Paz.
Leer más »En las últimas semanas se han creado un gran número de herramientas digitales para ofrecer seguridad e higiene a los clientes. Hemos recopilado algunas de las propuestas más interesantes del mercado ajustadas a todas las necesidades: desde los que quieren una solución rápida y puntual a los que desean apostar por un sistema virtual integral para interactuar con sus comensales.
Leer más »Voluntarios del Colegio de Aparejadores de Barcelona (CAATEEB) asesoran gratuitamente al sector de la hostelería y al pequeño comercio en la adecuación de sus instalaciones para la reanudación de su actividad, de acuerdo con los requerimientos técnicos y de seguridad previstos en el plan de desescalada.
Leer más »Las asociaciones Hostelería de España, Fiab y Aecoc se han unido en la campaña #SoyPatrimonio2020 con la que "buscamos generar un movimiento social de apoyo a la restauración", en el objetivo de ser considerados Patrimonio de la Humanidad 2020.
Leer más »Después del tiempo que han permanecido cerrados, es posible que en los hoteles se produzcan brotes de legionela, por lo que de forma preventiva se recomienda el uso de test rápidos que garanticen la seguridad del agua de las instalaciones.
Leer más »Ambar aportará 120.000 euros como ayuda directa a los establecimientos hosteleros de Aragón. Para hacerlo, la cervecera ha creado la Plataforma 0,19, a la que invita a participar a otras empresas y marcas que quieran contribuir a la recuperación del sector.
Leer más »Profesionalwebinar.com es el nuevo servicio digital de Infoedita, editora de InfoHoreca, en el que se puede consultar el calendario de webinars y eventos online dirigidos al público profesional de la hostelería, el turismo y la industria hotelera, así como de otros sectores.
Leer más »La final de la quinta edición del concurso gastronómico GMchef, Alimenta Tu Talento 2020, dirigido a estudiantes de primer año de hostelería y cocina, se celebra el lunes 8 de junio en un evento online que podrá seguirse por redes sociales.
Leer más »Kantar trae buenos datos para la hostelería durante las primeras semanas de desescalada. Según su análisis, el consumo realizado fuera de casa ya ha alcanzado una dimensión promedio del 44% con respecto al dato acumulado de las cinco semanas previas a la crisis sanitaria.
Leer más »La empresa valenciana Zummo pone a disposición de sus clientes un completo documento donde se detalla cómo llevar a cabo de forma efectiva la higienización y lavado de sus máquinas de exprimido.
Leer más »Hemos mejorado el visor de la revista para poder disfrutar de una lectura más accesible e interactiva. Puedes acceder al número de abril de IH y al resto de revistas el kiosco online de InfoHoreca.
Leer más »La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) ha firmado un acuerdo con los laboratorios Eurofins Megalab para poner a disposición de sus asociados, proveedores y clientes la posibilidad de realizarse pruebas diagnósticas para la detección de anticuerpos por COVID-19.
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