La organización de Intersicop, e Ifema han acordado celebrar de forma "excepcional" el próximo encuentro de manera telepresencial durante la segunda quincena del próximo mes de febrero.
Ya están trabajando en esta convocatoria digital, que durante dos semanas (del 15 al 26 de febrero) reune a la oferta y demanda de los sectores:Panadería, Pastelería, Heladería, Café y Equipamiento.
Esta edición telepresencial es una medida "transitoria que dará paso en un entorno seguro y en un contexto económico de recuperación, a organizar una edición en 2022 presencial que se estima superará todas las expectativas", señalan sus impulsores
