El consumo fuera de casa tira del crecimiento del gasto total en alimentación

por InfoHoreca 24 de junio, 2019 Alimentación

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, ha presentado esta semana los datos del Informe de Consumo Alimentario en España 2018, que ofrece una visión de conjunto sobre el comportamiento alimentario de las personas residentes en nuestro país, tanto dentro como fuera del hogar. No se recogen, por lo tanto, el consumo realizado por los turistas ni el realizado en instituciones y colectividades.
 

Leer más »