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Quinta Sardonia, la bodega de Sardón de Duero perteneciente al Grupo Terras Gauda, en su veinte aniversario, reafirma su apuesta por la creación de vinos sostenibles con el entorno y que expresen la pureza del terroir.
Leer más »Las piezas de Porvasal, fabricante de vajillas de porcelana para los profesionales de la hostelería y la restauración, comparten protagonismo con los platos de la versión caribeña de culinario MasterChef en la República Dominicana.
Leer más »El objetivo de la licitación pública consiste en la contratación del diseño, suministro e instalación de bufés de desayunos en los Paradores de Turismo de Vielha (Lérida) y las Cañadas del Teide (Sta. Cruz de Tenerife).
Leer más »Sirha 2019 acaba de ser presentada en Madrid como una de las citas más importantes para los profesionales de la hostelería y restauración que es. El encuentro tendrá lugar del 26 al 30 de enero, contará con una nueva superficie de 10.000 metros cuadrados donde se expondrán las últimas tendencias en alimentación y gastronomía.
Leer más »La startup española Glovo ya ofrece sus servicios en Salamanca, sumando 23 ciudades donde presta sus servicios de entrega de comida a domicilio. La plataforma ya cuenta con los establecimientos más frecuentados de la ciudad como McDonald’s, La Pepita Bar o el japonés Sakana.
Leer más »Iñigo y Koldo Kortabitarte, del restaurante Kobika Gastro de Durango, se han impuesto con el galardón en el Campeonato de Pintxos Amstel Oro, cuya final se ha celebrado en el Palacio Euskalduna de Bilbao. Los cocineros repiten así el triunfo del año pasado y competirán por Bizkaia en la final de Campeonato de Pintxos de Euskadi.
Leer más »El concurso público publicado por el Ministerio de Defensa tiene como objetivo de la contratación del servicio de restauración de la Residencia Militar de Estudiantes "San Hermenegildo" de Sevilla.
Leer más »Deliveroo celebra su tercer aniversario en España con el lanzamiento de su nuevo servicio Food Market, que permitirá a los consumidores escoger comida a domicilio de diferentes restaurantes en un solo pedido. La compañía ya está presente en 30 ciudades españolas.
Carlos Moro ha presentado Viña Garugele. Su nombre procede del lugar exacto donde surge este vino, un viñedo en vaso plantado en el año 1940. La exclusividad y las características del terreno hacen que este vino posea una peculiaridad y una personalidad insólitas.
Leer más »Proquimia ha participado en la primera edición del evento Observatorium Gastronòmic, organizado por el Gremio de Hostelería de Osona. La epecialista ha presentado una propuesta de higiene sostenible y personalizada para cocinas profesionales.
Leer más »Con más de 100 páginas, el nuevo catálogo de Resuinsa, el cuarto lanzado por la emrpesa, pone sobre la mesa las principales tendencias textiles del mercado hostelero. Disponible en castellano, inglés y francés, incluye las medidas de los productos en centímetros y pulgadas.
Leer más »La licitación pública tiene como objeto de contrato la gestión y explotación del albergue municipal de la localidad barcelonesa.
Leer más »Aquellos profesionales que deseen asistir a la feria de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque deben solicitar su acreditación online para poder acceder al recinto, que dispondrá de 5.000 m2 de exposición que reúnen a más de 150 marcas expositoras referentes en el sector. Será del 8 al 10 de octubre.
Leer más »Según los datos arrojados por Frontur, el mes de agosto España recibió 10,2 millones de turistas internacionales, lo que supone un 1,9% menos que hace un año. Si bien, el gasto medio total recogido en Egatur se sitúa en 139 euros, un 10,7% más. Respecto a la ocupación hotelera, disminuyen las pernoctaciones pero aumenta la factuación un 1,7% anual.
Leer más »La primera edición del CheeseXperience, el nuevo reto creado por el Grupo Lactalis, tiene como protagonista a su queso Camembert Président. El chef toledano Iván Cerdeño, propietario del restaurante El Carmen de Montesión (1 estrella Michelin), es el embajador de este concurso que tendrá lugar en MadridFusión 2019.
Leer más »Del 4 al 14 de octubre, Córdoba pone el centro de atención sobre la producción ecológica, con más de 4.500 profesionales y consumidores que visitan esta feria. La nueva edición BioCórdoba 2018 estrena sede, el Palacio de Congresos y Exposiciones en pleno casco histórico de la ciudad, donde se celebrará el II Foro Ibérico de la Producción Ecológica.
Leer más »Los establecimientos interesados aún están a tiempo de participar en la campaña de Acción contra el Hambre. El plazo de inscripción está abierto hasta el domingo, día 30. La campaña cuenta con la colaboración especial de InfoHoreca.
Leer más »Conxemar celebrará los días 2, 3 y 4 de octubre su vigésima edición alcanzando un récord de expositores. La superficie del Instituto Ferial de Vigo (Ifevi) se ha cubierto en su totalidad y serán 38.000 m2 de exposición que albergarán a 740 empresas de 48 países de todo el mundo.
Leer más »Grupo Cosentino ha renovado su showroom en Barcelona, extrenando nueva ubicación y más espacio. En él se pueden visitar ambientes funcionales de cocina y baño; así como muestras en gran formato de las superficies Silestone, Dekton y Sensa by Cosentino. También cuenta con una cocina para desarrollar showcookings.
Leer más »El objeto de esta licitación publicada por el Ayuntamiento de Linares de Mora (Teruel) es el arrendamiento de inmueble sito en calle Parra numero 2 de esta localidad para su uso turistico.
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