Marcos Antón Guzmán de Lázaro, con experiencia como gerente de proyectos en Glovo, es autor de ‘La guía del delivery 2021’, un manual que incluye recomendaciones y estrategias para la puesta en marcha del servicio a domicilio enfocado a optimizar el rendimiento de los negocios.
Leer más »Con su plan de autoconsumo energético, Burger King espera producir la energía total necesaria para cocinar 39 millones de hamburguesas al año. Para impulsarlo, cuenta con EDP que le ayudará a la implementación de paneles fotovoltaicos en los restaurantes de la cadena.
Leer más »ElTenedor ha analizado las tendencias y hábitos de consumo y gasto en restauración de los españoles en San Valentín. Según a aplicación, más del 60% tienen previsto celebrar esta fecha y el 62% de ellos lo hará en un restaurante, si las circunstancias lo permiten.
Leer más »El cofundador de Ametller Origen ha participado en la segunda edición de R-Talks organizada por Aecoc, en la que ha estimado que en verano volverá la normalidad, y que ello llevará a reinventar el negocio de la restauración buscando en la distribución su aliado.
Majadahonda cuenta desde enero con un nuevo Restaurante El Kiosko, un nuevo recinto con una superficie de 225 metros cuadrados. Se trata del local número 20 del grupo creado por Roberto de la Cuerda.
Leer más »Con CaixaBank Food&Drinks ofrece atención personalizada tanto en financiación, como en cuanto a gestión, así como otro tipo de servicios relacionados con la formación y el asesoramiento para la implantación de herramienta digitales.
Leer más »La plataforma Deliveroo hace su particular homenaje al Día de la Marmota apuntando cuáles son los hábitos de consumo más repetitivos de los españoles en sus pedidos a domicilio.
Leer más »Telepizza ya está comercializando Las Veguis, su nueva línea de pizzas 100% veganas, desarrollada de la mano de The Vegetarian Butcher, la marca foodservice de Unilever basada en proteína vegetal, y Violife, referencia de quesos vegetales.
Leer más »El informe de Ipsos "Hábitos de compra durante la pandemia" confirma que el cambio más drástico de los españoles durante la pandemia ha sido dejar de ir a los restaurantes en persona.
Leer más »Five Guys ha abierto segundo restaurante en la capital andaluza, el número 17 de la cadena que llegó a España hace cuatro años y que ya tiene presencia en Madrid, Granada, Barcelona, Valencia, Bilbao y Sevilla.
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