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Claves tecnológicas para que un restaurante sea sostenible

por InfoHoreca 10 de mayo, 2022 Restaurantes

Gracias a los nuevos software disponibles en el mercado, la gestión de los restaurantes es mucho más sencilla, controlando todos los recursos para así utilizarlos de una manera más eficiente. Hablamos con Francisco Gea, de Last.app, para saber cómo esta tecnología ayuda a los establecimientos a ser más sostenibles. 

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El Restaurante Sublimotion purifica su aire

por InfoHoreca 26 de abril, 2022 Restaurantes

Los equipos de Camfil son los encargados de limpiar el aire en el restaurante Sublimotion de Paco Roncero en Ibiza. El proyecto para su instalación contempló el cálculo de ocupación y superficie por sala para dar con la solución adecuada. 

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Restalia abre su primer Pepe Taco en Portugal

por InfoHoreca 21 de abril, 2022 Restaurantes

Restalia ha abierto su primera franquicia de Pepe Taco fuera de España, en concreto en Lisboa, con un local de 290 metros cuadrados y que generará 16 puestos de empleo directo. La compañía acelera así el crecimiento de sus marcas en Portugal.

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El 58% de los españoles paga en digital

por InfoHoreca 31 de marzo, 2022 Restaurantes

El 58% de los comensales utilizan sistemas de pago digitales en restaurantes, según una encuesta realizada por la aplicación de reservas TheFork. La plataforma indica que un 20% de los negocios locales han ampliado sus canales de pago desde el inicio de la pandemia.

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