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Makro Finestrat, el centro de la cadena en Alicante, cumple su 15 aniversario con descuentos, promociones y regalos para sus clientes. El acto institucional contó con lde varios representantes de la compañía.
Leer más »Vicrila asesora a los profesionales sobre las copas idóneas para resaltar distintas recetas de combinados. Por que cada bebida requiere su tipo de vaso especial. Descarga el folleto en el interior de esta noticia.
Leer más »Caipi One ofrece cócteles congelados preparados para hostelería en distintos sabores: lima, fresa y maracuyá. La empresa brasileña busca distribuidores para introducir este práctico producto en los bares y locales de nuestro país.
Leer más »Unilever Food Solutions ha estado presente con un seminario centrado en la cocina sin gluten y la importancia del control de los alérgenos en hostelería. Javier Guerra, chef del equipo culinario de la marca, ha sido el encargado de mostrar a los profesionales cómo ser creativos cuando preparan un menú para celíacos.
Leer más »El Grupo Iberochina, principal importador de productos orientales, con más de 5.000 referencias, cambia de nombre. A partir de ahora operará bajo el nombre de Oriental Market. La empresa acaba de presentar su nueva marca.
Leer más »Los equipos de secado de manos de Dyson son de los más sostenibles del mercado. Así lo concluye la Agencia Federal Alemana de Medio Ambiente, organismo independiente que ha comparado el impacto ambiental de los métodos de secado más comunes en los baños públicos.
Leer más »Una representación de la restauración murciana ha visitado recientemente las instalaciones de ElPozo Alimentación donde los hosteleros han podido conocer y degustar los productos específicos de la marca para el canal horeca.
Leer más »Kellogg ha escogido un colegio español para servir recientemente el desayuno 100 millones de Europa dentro de la iniciativa ‘Breakfasts for Better Days’.
Leer más »Ocho chefs de los mejores restaurantes del norte de España compiten en Bilbao en la tercera semifinal del concurso Cocinero del Año organizado por la feria Alimentaria y patrocinado por Calidad Pascual. La Escuela de Hostelería Artxanda acoge esta ronda eliminatoria de la que saldrán dos aspirantes para la gran final.
Leer más »Silestone, la marca de superficie de cuarzo de Grupo Cosentino, acaba de presentar el recetario "25 años de cocina mítica española", un volumen para cuya realización ha contado con la colaboración de prestigiosos chefs españoles que han cedido una de sus recetas más representativas. El libro se ha editado en conmemoración de su vigesimoquinto aniversario.
Leer más »La revista profesional dirigida a hosteleros y restauradores colaborará con Interihotel 2015, el evento para interiorismo de hoteles en España, de cara a su próxima edición, que se celebrará en Barcelona del 21 al 23 de octubre. De esta forma InfoHoreca apoya a aquellos establecimientos que deseen emprender una reforma facilitándoles el contacto con los principales fabricantes de equipamiento para interiores.
En www.pascualprofesional.com, la nueva web de Calidad Pascual creada específicamente para profesionales, los hosteleros podrán desde diseñar sus menús semanales, consultar trucos y consejos para la elaboración de las receta y tener acceso a todos los productos de la marca dirigidos al canal horeca.
Leer más »Lactalis Puleva ha presentado en Galicia un ambicioso plan para incrementar un 20% la producción de leche ecológica en los próximos años. Según el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, un 25% de los consumidores de este tipo de productos los toma a diario.
Leer más »IPmasD Hospitality Solutions y Viggo Hotel TV firman acuerdo que impulsará la industria hotelera en España. La compañía de soluciones hospitality IP+D distribuirá los productos de este proveedor tecnológico de hospitality de origen holandés. Destaca la app que facilita la comunicación de los huéspedes con el hotel a través de su smartphone.
Leer más »Ibepan amplía su gama de mini panes para hamburguesas con el Mini burguer rojo, el Mini burguer negro y varios tipos más de mini pan de hamburguesa, con o sin semillas de sésamo. Las piezas tienen entre 6,5 y 5,5 y aportan un atractivo color a las barras de pinchos y caterings.
Leer más »Pablo Torres, el chef corporativo de Rational, responde en un chat en directo las dudas sobre el mejor proceso de cocción para tu restaurante. Será los próximos días 2 y 3 de junio a través de Facebook. Con este servicio la empresa pretende ayudar a los cocineros a sacar el máximo a su equipo de cocción.
Leer más »Las nuevas Sungría (sangría a base de vino tinto, mosto concentrado y esencias naturales de frutas) y N´Arancha (cóctel de naranja elaborado con vino, mosto y esencia natural de esta fruta) son las nuevas bebidas que conquistarán a los clientes de bares y restaurantes que buscan calidad y diseño a la hora de elegir sus preferencias de consumo.
La conservera Codesa acaba de hacerse con los primeros ejemplares de la "anchoa de primavera" del Cantábrico. 6.300 kilogramos de bocarte de un tamaño de 30 granos (unidades por kilo) de la primera partida de calidad en cuanto a tamaño de la campaña que utilizará para una serie limitada.
Leer más »Cueva de la Culpa, el Mejor Vino de España 2014 según el Magrama, es uno de los vinos que representan a las bodegas espoñolas en el pabellón de nuestro país en la Expo de Milán, donde Bodegas Murviedro comparte protagonismo con Torres y Codorníu.
Leer más »La marca especialista en tarrinas monodosis de aceite, Capricho Andaluz, lanza tres variedades perfectas para ofrecer a los clientes la posibilidad de dar un toque personalizado a sus platos. Los nuevos aliños individuales con un toque de ajo, albahaca y picante.
