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Erlenbacher ha conseguido dos estrellas en el Superior Taste Award de Bruselas con su Plancha de Cereza y Choco-Crisp. Estos importantes galardones son organizados por la sociedad gastronómica International Taste & Quality Institute, que junto con cocineros y sumillers independientes, evalúan y fomentan "alimentos con sabor extraordinario".
Leer más »Resuinsa cumplirá 40 años en 2016 con nueva imagen corporativa y la reforma de sus oficinas centrales en Valencia, trasladada a un nuevo edificio en primera línea de playa, y Francia, donde cuenta con un showroom de 150 metros cuadrados en el que se exponen todas sus soluciones textiles para hoteles y restaurantes, y desde donde da cobertura a sus clientes de hotelería de toda Europa.
Leer más »Crystal Lagoons, la especialista en la creación de lagunas artificiales para resorts, ofrecerá su servicio a los operadores turísticos de toda Europa desde su sede en Barcelona.
Leer más »IKC Modular Sistemas de Ocio propone a establecimientos hoteleros dirigidos a familias con niños la instalación de juegos interactivos digitales o analógicos. Desde su nueva web, la especialista en kids corners muestra todas las posibilidades que el canal horeca tiene para atraer a este tipo de clientela.
Leer más »Calidad Pascual, en su estrategia de afianzar su relación con los hosteleros, colabora desde junio con el Club Greco. Como especialista en el desarrollo de productos para el canal horeca, al empresa partipará de las actividades de formación de redes comerciales y en sus relaciones con las instituciones.
Leer más »Café Candelas impulsa la venta de sus bebidas frías Ébo (cafés preparados, cremas heladas y tés fríos) en hostelería con una promoción en la que los consumidores podrán ganar hasta 10.000 euros en premios.
Leer más »Grupo Ingapan invita a los hosteleros a conocer sus productos en una jornada de puertas abiertas que tendrá lugar los días 7 y 8 de septiembre en su nueva delegación de Bizkaia. Los interesados pueden ya reservar su plaza de forma gratuita.
Leer más »Dkristal, especialista en critalería fina para profesionales distribuirá sus vasos Sella, el típico de cristal fino para servir la sidra creado por la firma hace ya 20 años, en los hoteles y restaurantes de Japón.
Leer más »Rational Ibérica Cooking Systems premia a las mejores recetas regionales de los chefs que cocinan con equipos de la firma. El concurso, en el que podrán participar los cocineros que formen parte del Club Rational, tendrá lugar desde el 1 de septiembre hasta el 30 de noviembre. Los participantes podrán ganar un maletín de cuchillos y premios valorados en hasta 1.500 euros en accesorios Rational.
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Cervezas Ambar presenta Ambar 0,0 una nueva cerveza sin alcohol, elaborada a partir de un tipo de azúcar natural recomendable en la práctica de ejercicio dado su bajo índice glicémico. Una bebida pensada para "el estilo de vida del consumidor que busca una alimentación saludable".
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Girbau Group, fabricante internacional de maquinaria para lavandería industrial, acaba de adherirse como socio al Instituto Tecnológico Hotelero (ITH). La empresa aportará sus conocimientos y experiencia en torno al ahorro energético y el aumento de la productividad en el servicio de lavandería de los hoteles.
Leer más »Essential Pro y Versatile Pro son las exprimidoras de Zumex que triunfan en las cadenas de hostelería de medio mundo. Starbucks, Subway, Paul Bakeries o Costa Coffee son algunas de las firmas que han apostado por estos equipos profesionales para el exprimido de frutas y verduras. ¿Cuál es el secreto de su éxtio?
Leer más »Luigi Bormioli cambia de representante en nuestro país. Desde septiembre, Guerrero Claude se ocupará de los productos del fabricante de vidrio italiano.
Leer más »La tienda online TuKarro.es, lanzada recientemente por Karro Cash&Carry, está dotada de un sistema operativo que permite hacer la compra en pocos minutos y tenerla en el restaurante antes de 48 horas.
Leer más »Destilerías Tavasa presenta su nuevo Preparado de Mojito Playa Bávaro en PET de 3 litros, especialmente diseñado para la hostelería. Un producto de gran ayuda para la preparación de uno de los cócteles más populares del verano.
Leer más »El creador del Silestone y Dekton, Grupo Cosentino y la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos, Cehat, han renovado su compromiso en el asesoramiento sobre proyectos contract. Ambos trabajan ya en la elaboración de una guía para los profesionales que deseen renovar las cocinas profesionales de los hoteles.
Leer más »La empresa Alfa Laval Iberica, proveedora de productos especializados y soluciones de ingeniería con sede en Alcobendas, Madrid, ha sido la ganadora del Samsung Galaxy Tab 3 que Infoedita, editora de InfoHoreca, ha sorteado entre todos sus suscriptores y lectores de boletines electrónicos.
Leer más »Calatayud Cárnicas Avícolas propone pinchos morunos y brochetas de pollo como opción saludable para hacer a la barbacoa o a la plancha.
Leer más »Churchill, empresa británica especialista en vajilla profesional, acaba de abrir su primer showroom fuera del Reino Unido. Madrid ha sido la ciudad elegida (en la céntrica calle Princesa, nº2), donde los profesionales de la hostelería podrán encontrar diferentes colecciones de servicio de mesa que atienden a una gran variedad de establecimientos.
Leer más »La botellade Coca-Cola, primer envase patentado del mundo, cumple 100 años. Para celebrarlo la compañía ha puesto en circulación 170 millones de un envase inspirado en el original para establecimientos hosteleros, además de crear una campaña de comunicación exclusiva para ellos. Una iniciativa en línea con la exitosa Benditos Bares lanzada en 2013 para apoyar a la hostelería.
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