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Noticias relacionadas con la hostelería y los restaurantes
El lunes 18 de febrero, HIP 2019 acogerá en Ifema el II Congreso Europeo de Derecho y Gastronomía, que abordará la futura Ley General de la Gastronomía, la protección de las creaciones e innovaciones de la mano de la propiedad industrial, así como la gastronomía solidaria y sostenible bajo el prisma de la era digital.
Leer más »Del 8 al 12 de febrero de 2019, Ambiente 2019 (Messe Frankfurt), la feria de referencia internacional de bienes de consumo, se convierte en el centro neurálgico del sector. En esta ocasión el país invitado es India, que presentará su riqueza artesanal.
Leer más »La cumbre de innovación hotelera de HIP, Hotel Trends, convoca una vez más a grandes expertos internacionales de la industria para debatir, desde la perspectiva de la innovación, la transformación y nuevos modelos disruptivos de gestión, el futuro de la hostelería y el turismo.
Leer más »Más de 12.000 profesionales vinculados al ámbito de la hostelería, la hotelería y el turismo se han dado cita den la vigesimoprimera edición de H&T, Salón de Innovación en Hostelería. La participación de más de 200 empresas especializadas han atraído a un 30% más de asistentes con respecto a 2018.
Leer más »Cosentino City Madrid agoció recientemente una nueva edición de Diálogos de Arquitectura y Gastronomía
organizada por el Instituto Silestone en la que el chef Paco Roncero, junto con la interiorista María Villalón, desentrañaron las claves para plasmar en el interiorismos el alma de un restaurante.
Más de 200 empresas especializadas en equipamiento, alimentación y servicios para hostelería, hotelería y turismo se dan cita del 4 al 6 de febrero en el salón H&T, en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga, uno de los mayores encuentros sectoriales del Sur de España y la franja mediterránea.
Leer más »La tercera edición de HIP-Horeca Professional Expo, que tendrá lugar del 18 y al 20 de febrero en Ifema, aspira a convertirse en la cita por excelencia para aquellos profesionales que quieran estar al día en las últimas tecnologías para hacer crecer sus negocios. Sus organizadores acaban de presentar las claves de este encuentro que reunirá a más de 400 expositores.
Leer más »El stand de Corte Inglés Empresas (que participaba junto a la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid) en Fitur 2019 sorprendió a los visitantes con un espacio de 276 m² en el que se recreaba el lobby de un hotel decorado con las últimas tendencias de interiorismo natural.
Leer más »Los usuarios de la tarjeta Ticket Restaurant en España ya pueden pagar a través de su teléfono Samsung gracias al acuerdo establecido por Edenred y la empresa electrónica. De esta manera, el grupo incorpora las tres principales plataformas de pago móvil del momento (Samsung Pay, Apple Pay y Google Pay).
Leer más »Atrápalo, la compañía de venta online de viajes, apunta en su "Estudio de Hábitos y Tendencias del Turimo" que lo que más valora el turista nacional es la disponibilidad de conexión wifi, tanto en el caso de los alojamientos como en el de los restaurantes, así como la calidad de la comida, el precio y el servicio.
Leer más »La Escuela Internacional de Recepcionistas de Hotel, con sede en Barcelona, nace con una participación directa de los establecimientos hoteleros, con sus responsables de formación de Hoteles y ejecutivos responsables de la dirección del departamento de Recepción y Dirección de Hoteles.
Leer más »La Feria del Aceite de Oliva (WOOE) ha sido reconocida por el Ministerio de Industria como evento internacional, consolidándolo como punto de encuentro mundial del aceite de oliva en España. Se celebrará los días 27 y 28 de marzo en Ifema.
Leer más »Los alumnos de hostelería de Toledo descubren lo que los nuevos cortes de lechal, cordero y cabrito de la mano del chef Javier Robles a través de una iniciativa llevada a cabo por la interprofesional Interovic.
Leer más »El pabellón 6 de Feria de Valencia acogerá el espacio Al Contract de Cevisama, feria que se celebra del 28 de enero al 1 de febrero de 2019.
Leer más »Aquellos emprendedores que lo deseen pueden presentar su startup, proyecto o solución disruptiva en Digital Gastronomy & Hospitality Startup Forum, en el marco de HIP 2019, ante las empresas líderes del sector Horeca, potenciales partners e inversores especializados.
Leer más »El proyecto No-Room del estudio Muga Arquitectos ubicado en Bilbao ha sido el ganador de la tercera edición del Concurso de Innovación y Diseño de Espacios Hoteleros, Eurostars Hotel Lab, que desvela cómo serán las habitaciones de hotel del futuro.
Leer más »El índice Hotel Price Radar del portal hotelero HRS sitúa el precio medio de los hoteles españoles en 99 euros en 2018, cifra similar a la del año anterior. Algunas ciudades registraron aumentos como Bilbao, Granada y Valencia.
Leer más »Más de 40 pasteleros, heladeros y panaderos protagonizan el programa de clases magistrales de la próxima edición de Intericop 2019, que tendrá lugar del 23 al 26 de febrero en Feria de Madrid.
Leer más »La Confederación Empresarial de Hostelería de España (CEHE) se ha reunido con la Liga de Fútbol Profesional con el objetivo de alcanzar acuerdos en los que se consideren situaciones y tarifas razonables para la emisión de partidos de fútbol en los bares. Para ello, se creará una comisión de seguimiento en colaboración con las asociaciones de hostelería.
Leer más »Las Navidades son una de las mejores épocas para la hostelería, con restaurantes que cuelgan el cartel de compleo y bares que acogen uno de los momentos más felices de consumo. Desde el News de InfoHoreca deseamos a nuestros lectores que se cumplan todas sus previsiones y disfruten de una campaña mágica. Nosotros regresaremos el 9 de enero con las mejores noticias para el sector.
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