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The Good Burger (TGB) abrirá 5 nuevos establecimientos en septiembre alcanzando así 160 restaurantes. La marca de Grupo Restalia se consolida como la tercera cadena de hamburgueserías en España por número de locales.
Leer más »Proquimia presenta una nueva fórmula del detergente Klisol, un concentrado especialmente indicado para el prelavado y lavado de todo tipo de ropa, también para prendas delicadas.
Leer más »Deliveroo, la plataforma de comida a domicilio, ha incorporado a su oferta al restaurante Gloria, en Oviedo, propiedad del estrella Michelín Nacho Manzano.
Leer más »Anuga, la feria global de alimentación y bebidas, celebra a principios de octubre su centenario, señal de su largo compromiso con la industria. Bajo el concepto "10 ferias bajo un mismo techo", se abre en su programa de conferencias a otros sectores como el de cruceros.
Leer más »Las piscinas e instalaciones de ocio acuático han dejado de un servicio complementario y exclusivo de los complejos vacaciones, para convertirse en un reclamo de diferenciación en hoteles urbanos. El salón Piscina & Wellness Barcelona mostrará cómo sacarles el mayor partido.
Leer más »En los últimos años, Erlenbacher ha modificado sus recetas hasta conseguir reducir un 10% las grasas saturadas y otro 10% el azúcar en todas las bases y masas de muffin de sus productos.
Leer más »Just Eat, la compañía de comida a domicilio, ha reforzado su equipo directivo en España con el nombramiento de Antonio Gómez de la Bárcena, nuevo Director de Personas; Luz Benítez, Directora de Ventas y Ramón Argelaguet, como Director Financiero.
Leer más »Dentro de su programa “Nestlé needs YOUth”, la iniciativa “Young Culinary Talents” (YOCUTA) de Nestlé tiene como objetivo ayudar a 10 millones de jóvenes de todo el mundo a acceder a oportunidades laborales y de formación en foodservice. Hasta ahora, sólo había funcionado en América Latina.
Leer más »Rockwool, fabricante de soluciones de aislamiento, señala que el 13% de los clientes no repite establecimiento hotelero por exceso de ruido. La empresa acaba de renovar su colaboración con Cehat y concluir dos reformas de hoteles que han mejorado su eficiencia y confort acústico.
Leer más »Click&Brew ofrece la posibilidad de diseñar y elaborar una cerveza propia. Es posible elegir no sólo el tipo de cerveza que se desea, sino también su graduación alcohólica, amargor, color... Y todo se puede hacer a través de su web.
Resuinsa, a través del distintivo empresarial ‘Punto Violeta’, ha creado un espacio que atiende a cualquier víctima de violencia de género que acuda a sus oficinas o centro de producción, donde se ofrece ayuda para acudir a los lugares oficiales.
Leer más »La Contract & HoReCa Guide, la Ethical Style Guide y la presentación especial Solutions en la feria Ambiente, con productos de una selección de unas 4.500 marcas, guían a los distribuidores y visitantes profesionales exactamente hasta los expositores que mejor responden a sus necesidades.
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La franquicia de polos gourmet Loco Polo aterriza en la capital hispalense, con un local de 80 metros cuadrados ubicado en el casco antiguo. Se trata del octavo punto de venta de esta enseña nacida en 2017.
Leer más »Rational ofrece un plan de formación continuada gratuita sobre el uso del SelfCookingCenter, en el que sus clientes aprenden a sacar el máximo rendimiento de este horno mixto.
Leer más »Mahou San Miguel se incorpora a su patronato del Basque Culinary Center con el objetivo de "continuar impulsando la hostelería y la gastronomía contemporánea en nuestro país" y colaborará con formaciones, prácticas y el desarrollo de experiencias innovadoras.
Leer más »Areas se ha adjudicado 6 de los 12 lotes que salieron a concurso, de 3 y 8 años de duración, que incluyen 23 de los 33 locales de restauración en el aeropierto de Palma de Mallorca, lo que supone el 70% de la oferta.
Leer más »El concurso de origen francés La Cuchara de Oro galardona a chefs femeninas con el objetivo de darles un impulso. Desde la Asociación Mujeres en Gastronomía (MEG) muestran su rechazo a esta iniciativa que consideran "un premio de consolación".
Leer más »Se trata de marcas virtuales que crean los restaurantes con los que trabaja Deliveroo y que operan a través de la plataforma. A finales de año serán 200 el número de marcas nuevas.
Leer más »Benidorm acoge a la primera escuela de negocios especializada en el sector turístico de la Comunidad Valenciana. Forst tiene como aspiración impulsar el talento en gestión de hoteles y resorts vacacionales.
Leer más »Hostelería de España, junto con la Fundación Estatal para la Prevención de Riesgos Laborales (FEPRL), busca reducir el número de accidentes laborales en hostelería. Para ello, se creará material divulgativo con las pautas de trabajo seguras que se deben seguir durante la jornada laboral.
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