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Los establecimientos que quieran participar en la iniciativa contra la desnutrición infantil pueden inscribirse en el teléfono 91 771 16 68 o en la web www.restaurantescontraelhambre.org. La campaña se desarrollará del 15 de septiembre al 15 de noviembre.
Leer más »La nueva app de Schär permite realizar búsquedas por zonas con localización GPS y planificar el recorrido para encontrar hoteles, restaurantes y tiendas con oferta sin gluten más cercanas al lugar donde se encuentre el usuario.
Leer más »Azkoyen ha creado junto a Tento, la cadena de comida para llevar, el primer restaurante 4.0 del mercado: TentoBOX. El proyecto, que ofrece una amplia carta elaborada con productos naturales y frescos, está en fase de pruebas en Madrid.
Leer más »Palancares Alimentación, compañía de Grupo Fuertes dedicada a la elaboración de quesos y productos lácteos, colabora con la asociación empresarial de cadenas de restauración moderna Marcas de Restauración con el objetivo de conseguir, de forma conjunta, la máxima satisfacción de los consumidores.
Contrato para el servicio de comedor escolar en el Centro CEIP Josep Veciana y escuela infantil La Mar Azul de Perafort para los cursos 2018/2019 y 2019/2020.
Leer más »Un estudio del comparador de seguros de salud Acierto.com pone de manifiesto cuánto gastan los españoles en restaurantes y cuáles son los platos preferidos, situándose la tortilla de patata con cebolla la primera en la lista.
Leer más »Grupo El Gaitero es copropietario de la bodega Viñedos de Alfaro, donde se elaboran vinos elaborados con uvas de sus viñedos y que siempre se obtienen del mismo terreno y con las mismas variedades, lo que hace que se sean únicos y constantes.
Leer más »Zummo celebra su 25 aniversario con dos lanzamientos: su nueva gama de exprimidoras profesionales Nature y la renovada página web, con una mayor usabilidad gracias a su intuitiva interfaz.
Leer más »La presente licitación tiene como objeto la prestación del servicio integral de restauración de los centros descritos en el apartado 1.1. del Pliego de Prescripciones Técnicas, con obras de primera instalación de una cocina en el espacio ubicado en el sótano del edificio de La Plataforma, el servicio de comidas a domicilio y el servicio de máquinas de autoservicio (vending) por el Consorcio de Servicios a las Personas de Vilanova y la Geltrú.
Leer más »Licitación pública del servicio de cafetería para el Centro de Mayores de San Clemente (Cuenca).
Leer más »El equipo de cocina español que ha participado estos días en Turín en la edición europea de las conocidas como ´olimpiadas gastronómicas´ no ha superado la prueba para pasar a la final mundial del Bocuse d´Or. Sí han pasado Noruega–vencedor–, Suecia y Dinamarca, que competirán en la gran final con otros siete países, Francia, Bélgica, Hungría, Islandia, Reino Unido, Italia y Suiza.
Leer más »El concurso público implica el servicio de elaboración de la comida cocinada y su posterior transporte a los centros Los Pitufos y Atalaya de Vallirana (Barcelona), teniendo en cuenta que los menús y meriendas diarios se han de adaptar a la franja de edad desde los 4 meses a 3 años: triturados por los bebés, triturados y mixtas para P1 y enteros para niños de P2.
Leer más »El reposicionamiento de las empresas hoteleras, la importancia de los proyectos de interiorismo como herramienta estratégica para conectar con el público objetivo y la accesibilidad en el sector turístico serán los temas centrales de las conferencias que se impartirán en el marco de InteriHotel Madrid.
Leer más »La lista de los 100 Mejores Restaurantes del Mundo incorpora dos nuevos establecimientos españoles en este 2018: Enigma de Albert Adrià, situado en Barcelona, que debuta con el puesto 95, y Elkano, que se encuentra en Getaria, País Vasco, y entra en el 77. La lista The World’s 50 Best Restaurants se hará pública el próximo 19 de junio.
Leer más »Con el verano a la vuelta de la esquina, Resuinsa hace un repaso a las tendencias en toallas y ropa de cama balinesas para los hoteles, dos complementos indispensables para la época estival.
Leer más »La final europea del Bocuse d’Or se celebra los días 11 y 12 de junio en el centro de exposiciones Oval Lingotto de Turín.
Leer más »Febe alerta sobre el desconocimiento acerca de cómo servir las bebidas espirituosas en hostelería. La agrupación, junto con la Fehr, ha iniciado la campaña "auténticamente auténtico" para "informar, concienciar y sensibilizar" acerca del correcto envasado y etiquetado de estas bebidas.
Leer más »Arrendamiento del local destinado a bar del centro social polivalente municipal sito en planta baja de la calle Real, nº 5 de Ocentejo, en el municipio de Ocentejo.
Leer más »Explotación y gestión de las barras y foodtrucks que se instalarán en diferentes espacios por Mac Festival en el marco de las Fiestas de la Mercè 2018.
Leer más »El estudio “Comportamiento del aceite de orujo de oliva en fritura y comparación con aceites de girasol convencional y girasol alto oleico” , realizado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), evidencia que esta variedad rica en ácido oleico, y con compuestos bioactivos relevantes, es más rentable y sano que los aceite vegetales.
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