Evoca lleva sus máquinas de café horeca a HIP 2020
Evoca presentará en la próxima edición de HIP sus nuevos productos para hostelería, entre los que destacan las máquinas de café de las marcas Necta y Saeco.
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Evoca presentará en la próxima edición de HIP sus nuevos productos para hostelería, entre los que destacan las máquinas de café de las marcas Necta y Saeco.
Leer más »Xantar 2020 abre sus puestas con una propuesta con más de 150 actividades, 298 expositores de 9 países y 15 restaurantes con 22 menús. Esta 21ª edición tiene como protagonista a la Ribeira Sacra.
Leer más »Codisys estará en la próxima edición de la feria HIP 2020, donde los visitantes podrán conocer sus soluciones para restauración, tanto para punto de venta como para gestión.
Leer más »HIP – Horeca Professional Expo 2020 llegará a su cuarta edición del 24 al 26 de febrero en Ifema, en un momento en el que se impone el desarrollo de alimentos a base de proteína vegetal y la inteligencia artificial como ventaja competitiva en el sector de la hostelería. Estas y otras novedades podrán descubrirse en una exposición en la que participan más de 500 marcas.
Leer más »Turijobs ha creado una beca para el Programa Superior de Revenue Management de la escuela de negocios turísticos Forst.
Leer más »La organización del nuevo salón del vino, celebrado en el recinto Montjuïc de Fira Barcelona del 3 al 5 de febrero, realiza un balance satisfactorio de la Barcelona Wine Week. Apostaron por el evento 550 empresas expositoras que presentaron sus productos en un nuevo y rompedor formato.
Leer más »En el espacio dedicado a interiores Atmosphere de Hostelco se recreará un hotel desde la recepción hasta un centro de bienestar, una suite de lujo, un gimnasio totalmente equipado, una habitación ecológica y una sala de reuniones inspirada en la naturaleza. También se reproducirá un restaurante, que irá cambiando de ambientación a lo largo de los días.
Leer más »La restauración creció un 3% en 2019, el mercado de colectividades lo hizo un 3,5%, mientras que el negocio de los hoteles moderó su crecimiento un 2%. Son los datos del último estudio de DBK de Informa.
Leer más »San Sebastián ha sido de nuevo la ciudad elegida por Guía Repsol para la ceremonia de entrega de sus Soles Repsol, que tendrá lugar el 24 de febrero y espera reunir a más de 200 cocineras y cocineros.
Leer más »El inicio de la temporada para los hosteleros de Málaga comienza con el Salón H&T 2020, que se celebra en el Palacio de Ferias y Congresos de la ciudad. Más de 300 empresas participan en esta feria hasta el miércoles 5 de febrero.
Leer más »Los propietarios de K&Co Sustainable Kitchen & Bar, primer restaurante en España con la máxima certificación de EcoCook, apuestan por la sostenibilidad por encima de todo, también en la tecnología que emplean, que les permite ahorrar en energía, en agua y en materia prima.
Leer más »Barcelona Wine Week celebra su primera edición del 3 al 5 de febrero con una exposición donde priman la sostenibilidad y la ecología. Además de contar con la presencia de bodegas del país, el espacio Barcelona Cocktail Art suma a la exposición la oferta de destilados y bebidas espirituosas.
Leer más »En nuevo director técnico de Bodegas Coviñas, Luis Miguel Calleja, es responsable del laboratorio de la compañía, en el que trabaja por elevar la calidad de los vinos que salen al mercado.
Leer más »Okin, proveedor de panes precocidos congelados para hostelería, ha acordado con Iberdrola el suministro de electricidad verde a su fábrica situada en Zumaia que, por segundo año consecutivo, evitará la emisión a la atmósfera de más de 7.000 toneladas de CO2.
Leer más »Las bebidas sin suponen ya el 61% de las ventas de Coca-Cola en España, una tendencia en cuya línea está trabajando la compañía, que asegurar haber reducido más de un 60% el azúcar añadido en alguno de sus productos.
Leer más »La IG Pacharán Navarro expondrá en su stand en el área de coctelería de la Barcelona Wine Week los productos de las seis destilerías amparadas por el sello de garantía.
Leer más »El chef Josep Moré convoca a los profesionales de la hostelería a conocer los entresijos del servicio de restauración en el curso "Experto en Buffets de Hotel", que tendrá lugar entre el 25 y el 27 de febrero en Mallorca.
Leer más »Deliveroo ha integrado en Madrid, en concreto en la Torre Realia (Puerta Europa) su Centro de Excelencia para Restaurantes, desde el que da sopoerte a los restaurantes de Francia, Italia, España, Holanda y Bélgica.
Leer más »Las principales marcas de calidad nacionales participan en el Salón Gourmets 2020, la feria de alimentos y bebidas de calidad que se celebra en Ifema 30 de marzo al 2 de abril. La marca Tierra de Sabor y Andalucía Calidad Certificada son algunas las más representativas.
Leer más »Grupo Restalia continua presentando sus nuevas marcas de lo que llama neorestauración. Tras el lanzamiento de Panther Juice & Sandwich Market, ahora llega el turno de la taquería Pepe Taco con la apertura de tres locales en Madrid y uno en Málaga.
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