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por InfoHoreca 22 de abril, 2020 Proveedores comentarios Bookmark and Share
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PHS Serkonten ha diseñado el distintivo Desinfección contra COVID19 que podrán exhibir los establecimientos cuyas instalaciones hayan sido tratadas, señalando la fecha en la que se ha llevado a cabo. De esta forma, la empresa quiere contribuir a recuperar la confianza de empleados y clientes. 

PHS Serkonten distribuirá entre sus clientes los sellos Desinfección contra Covid19 que ha creado para mostrar en los establecimientos en los que está trabajando.

Roberto Herrero, director técnico de Sanidad Ambiental de PHS Serkonten, recuerda que las medidas preventivas post COVID 19 en las que se están trabajando, incluirán la desinfección de superficies (con químicos y ozono), suelos (con alfombras tratadas y productos desinfectantes) y ambiente (mediante purificadores, ozonizadores y nebulización) desde el momento actual hasta que termine el proceso de desescalada que apruebe el Gobierno.

"Son medidas que se están tomando durante la pandemia pero que, sin lugar a dudas, habrá que mantener durante bastante tiempo cuando la crisis haya pasado para evitar contagios entre empleados y clientes y recuperar su confianza", afirma Herrero.

En este sentido, el experto señala que, en el caso de los hoteles y restaurantes en los que la compañía trabaja, "nos han pedido que llevemos a cabo una desinfección integral de sus instalaciones,   que requiere personal técnico especializado por el tipo de sustancias que se utilizan. En estos casos, el espacio desinfectado debe estar cerrado y sin uso durante al menos tres horas, para el secado del producto".

Garantizar la desinfección de forma continua

De cara a la reapertura de los negocios, el director técnico de PHS Serkonten recuerda que habrá que establecer protocolos que garanticen la seguridad de las personas y que puedan ser llevados a cabo por el personal de limpieza. Su recomendación es el uso de agua ozonizada que, además de desinfectar, está libre de bacterias, virus y sustancias nocivas para el organismo. "La instalación de un ozonizador permite utilizar el agua para desinfectar todo tipo de superficies, utensilios de cocina y alimentos, como frutas y verduras, sin necesidad de aclarados en restaurantes y hoteles, por ejemplo".

Además, también puede ser usada para el lavado de manos, la limpieza de cristales o el fregado de suelos, con la ventaja, en este último caso, de reducir el uso de producto químico hasta en un 75%,. 

En cuanto al uso de purificadores, suponen una medida de apoyo para todo lo anterior. "Existen algunos aparatos con filtros HEPA que son capaces de minimizar patógenos adicionales en el aire y con una efectividad del 99,8% en partículas de entre 0.1 y 0.15 micras, inferior al del coronavirus que está entre 0.5 y 1 micra. Este tipo de aparatos en hospitales o residencias donde hay personas infectadas, es imprescindible para reducir riesgos para las personas que ya están contagiadas y las personas que las atienden", afirma Herrero. Asimismo, la captura del virus presente en el aire evita que éste se deposite en superficies y pueda propagarse su contagio por contacto.

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