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El histórico Hotel Avenida Palace acaba de nombar a Elisabeth Vidal Pérez como nueva directora de marketing y ventas, a fin de reforzar el reconocimiento de la marca de un hotel emblemático en la historia hotelera de Barcelona.
Leer más »El Consejo Regulador de esta Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche.
centrará su promoción internacional en Francia, Alemania y Emiratos Árabes Unidos a tenor de los resultados obtenidos en un estudio de mercado que ya ha identificado interés entre más de una docena de cocineros, escuelas de hostelería y blogueros gastronómicos de estas zonas.
La innovación y tecnología aplicada al turismo son los ejes centrales de FiturtechY, el área más futurista de Fitur 2017, que se celebrará en el Pabellón 10 B 03 durante los días 18, 19 y 20 de enero. “El Hotel del Futuro”, espacio de exposición del stand de FiturtechY, albergará las principales innovaciones tecnológicas en equipamiento hotelero.
Leer más »Tres vinos de Bodegas Fos, ubicada en Elciego Rioja Alvesa, han superado la barrera de los 90 puntos en la cata de Wine UP. Destaca especialmente Fos Baranda, el mejor puntuado con 93,31 puntos, que se coloca en el puesto 65 del total de vinos españoles representados.
Leer más »Campari Academy Spain presenta una de las competiciones de coctelería más importantes de Canadá: Made With Love. Se trata de un concurso de cócteles de autor y maridajes donde el público participa junto a los jueces en la votación de sus favoritos. Ya se pueden hacer las inscripciones para las clasificatorias de Barcelona (23 de enero) y Bilbao (6 de febrero), y pronto se abrirán las convocatorias de Madrid y Sevilla.
Leer más »La francesa Le Kiosque à Pizzas, con más de de 360 kioscos en el país vecino, comienza su expansión en España. Su modelo de negocio se basa en la elaboración y venta de pizzas artesanales para llevar,y para poner en marcha uno de sus locales es necesaria una inversión de 109.900 € más gastro de obra.
Leer más »Miniature Pintxos Congress convoca a los profesionales interesados en aprender de los mejores cocineros de pintxos del país. La cita, que hasta ahora se celebraba en el Hotel La Casa del Patrón de Murgia (Álava), tendrá lugar esta vez en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria, del 6 al 8 de marzo.
Leer más »Su elección como sede de la inauguración del Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo harán que precisamente los destinos y negocios respetuosos con el medio sean el leit motiv de las actividades dirigidas a los profesionales del sector en Fitur 2017.
Leer más »Algunos de los mejores cocineros del mundo se dan cita en la capital española para repasar la historia gastronómica del país. Pasado y futuro de la alta cocina en un debate abierto con los congresistas. Estas son las citas impresdindibles de asisa madrid fusión.
Leer más »Viña Pomal Vinos Singulares Graciano 2012 es la nueva edición limitada de Bodegas Bilbaínas. Se trata de la última incorporación dentro de esta gama de vinos que representan el trabajo en experimentación y mejorar en la elaboración de sus vinos.
Leer más »Ecovatios presentará en Fitur la próxima semana sus soluciones de autoconsumo para hoteles con energía fotovoltaica con los que los establecimientos pueden ahorrar hasta un 40% en el consumo de electricidad. Hará demostraciones en vivo y propuestas de proyectos gratuitas para los interesados.
Leer más »El recién acabado 2016 se han invertido 2.155 millones de euros en adquisiciones de hoteles, siendo el segundo mejor año de la última década, según JLL Hotels & Hospitality. Más de 130 activos hoteleros cambiaron de manos. Detallamos las principales operaciones.
El Salón Internacional de Turismo Gastronómico, Xantar, que se celebrará en Ourense entre el 1 y el 5 de febrero, tendrá como país invitado a Panamá, que busca posicionarse como "destino cosmopolita y sostenible".
Leer más »Grupo Matarromera ha puesto en marcha el Máster de Gestión de Empresas Vitivinícolas, certificado por la Universidad Europea M. de Cervante e impartido 100% onlin a través del Campus Internacional del Vino.
Leer más »Cosentino ha conseguido modificar con un tratamiento a nivel molecular la superficie del cuarzo para mejorar sus prestaciones técnicas y estéticas. El resultado son las nuevas encimeras Silestone N-Boost, más fáciles de limpiar y mantener, logrando una mayor intensidad de los colores y consiguiendo un brillo extraordinario en los mismos.
Leer más »Un estudio de Zebra Technologies Corporation que analiza la industria hotelera y las preferencias de los viajeros confirma que la red wifi, permitir hacer el check-in a través del móvil y los programas de fidelización son las mejorar que los clientes piden a los hoteles en cuanto a tecnología.
Leer más »La sostenibilidad del turismo así como la situación especial que se vive en África y en la región árabe serán las principales temáticas que centrarán las actividades programadas por la Organización Mundial del Turismo en la cercana edición de Fitur 2017.
Leer más »Mientras las ventas de prosecco y nuevos espumosos parecen aumentar en los bares y restaurantes españoles, lo cierto es que los datos demuestran la hegemonía del cava, líder en ventas en nuestro país con más de 131 millones de euros. Así lo recoge un análisis del mercado de IRI.
Leer más »La empresa especialista en equipos de ventilación, calefacción, climatización y eficiencia energética Tecna ha trasladado sus oficinas y showoom a carretera de Paracuellos a Fuente el Saz, en el km 19.100 (de la antigua M-111), en Algete (Madrid).
Leer más »La elaboradora de ginebras y destilados Destilerías MG se ha hecho con la mayor parte de las acciones de Amer Gourmet, importadora y distribuidora de marcas de bebidas espirituosas premium.
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