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Noticias relacionadas con la hostelería y los restaurantes
En mercado español del foodservice del 2020 redujo un 42% de su valor, con un 39% de visitas menos, según The NPD Group. La investigadora de mercados recuerda que cuando se levantan las medidas el consumo fuera del hogar vuelve a recuperarse, sin embargo, hoy en día es la comida a domicilio la única que aumenta su peso en el sector.
Leer más »La nueva edición de Interihotel Digital reune a las principales firmas del interiorismo hotelero del panorama internacional, en un evento único con conferencias retransmitidas en directo vía streamming, de acceso exclusivo a los profesionales inscritos.
Leer más »La Comisión de Turismo MAD FinTech, presidida por Fernando Gallardo, ha anunciado la creación de la primera alianza estratégica de cadenas hoteleras españolas integrada por Alma Hoteles, Castilla Termal, Fontecruz Hotels, Hospes Hotels, One Shot, Only You Hotels, Room Mate Hotels y Único Hotels.
DBK presenta en su informe El Mercado de Hostelería y Colectividades las cifras de facturación de los principales sectores que integran el sector, destacando el descenso del 75% en la facturación de los hoteles, seguido del de restaurantes y servicios de catering.
Leer más »Martín Molina Abogados y Economistas ofrecen asesoramiento a los empresarios hosteleros a la hora de reclamar la indemnización correspondiente por el perjuicio económico sufrido por las medidas adoptadas durante la pandemia.
Leer más »InteriHotel comienza el 15 de febrero su edición digital, un viaje por el interiorismo hotelero creado tras meses de reuniones virtuales que han ayudado a explorar nuevas propuestas para el contract hospitality.
Leer más »Los establecimientos integrados en LaHosteleríaDeTodos.org, junto con el despacho de abogados Cremades & Calvo-Sotelo, presentarán el jueves 11 de febrero las primeras 50 demandas ante el Ministerio de Industria al que reclaman indemnizaciones por los daños y perjuicios soportados durante la pandemia.
Leer más »La edición digital de Interihotel, que tendrá lugar en la segunda mitad de febrero, facilita un trato personal y cercano a través de encuentros virtuales entre profesionales y promotores del contract-hospitality, estudios de prescripción y marcas. Además de propiciar un entorno de conocimiento sobre las tendencias que marcan el interiorismo de los espacios hoteleros accesible en cualquier momento del día.
Leer más »El nuevo resort de Alannia en Águilas (Murcia) se ubicará sobre unos terrenos de 80.000 metros cuadrados, en los que se instalarán 300 parcelas, con bungalows, piscina y los servicios habituales de los complejos de la cadena.
Leer más »Grupo Mediapro, Damm y Familia Torres han dado a conocer las startups finalistas de su concurso Horeca Challenge, empresas que proponen soluciones para gestionar la afluencia de clientes, garantizar las condiciones sanitarias y optimizar la rentabilidad de las visitas a los locales.
Leer más »Ferran Adrià ha relatado en una entrevista con la periodista Helena Resano, dentro del programa de educación financiera de CaixaBank ´Mucho por hacer´ sus planes de futuro con respecto a elBullifoundation.
Leer más »La HR Director de Meliá Hoteles para España, Patricia Jaén, ha afirmado en una sesión formativa en la escuela de negocios Forst que el perfil profesional más demandado en los hoteles cuando se inicie la era post pandemia será el de responsable de controlar y gestionar las demandas de alimentos y bebidas.
Leer más »Coca-Cola European Partners, Mahou San Miguel, Makro y Pernord Ricard, junto con la agrupación Hostelería de España, han creado un clúster de transformación digital de hostelería con el que esperan movilizar más de 200 millones de euros para modernizar y digitalizar a los establecimientos.
Leer más »Hartec Hotel Cluster con la colaboración de The Hotel Factory ha firmado un acuerdo con un importante fondo de inversión internacional para el desarrollo de un ambicioso proyecto hotelero que incluirá la creación de varios resorts de lujo en Bahamas.
Leer más »Un grupo de hosteleros unidos bajo la plataforma lahosteleriadetodos.org, junto con el despacho de abogados Cremades& Calvo-Sotelo, animan a los empresarios a sumarse a su denuncia con el objetivo de conseguir una indemnización para cada restaurante que participe.
Leer más »El CEO de Makro en España, Peter Gries, considera que la segunda mitad del año será determinante para la recuperación de la hostelería. "Hay mucha gente con ganas de recuperarse económicamente que abrirá restaurantes una vez vuelva la normalidad", ha dicho en un encuentro organizado por Aecoc.
Leer más »El Hotel Barcelona Catedral luce un mural pintado por los alumnos del IED Barcelona con el que la institución quiere mostrar su apoyo al sector hotelero de la ciudad a la vez que envía un mensaje de concienciación sobre el uso de la mascarilla y la importancia de las relaciones afectivas.
Leer más »Hostelería de España y la Mesa del Turismo han celebrado en Madrid una cumbre de presidentes para poner sobre la mesa la "crítica situación" que les ha llevado al "límite de su resistencia". El encuentro ha servido para presentar de nuevo sus principales reivindicaciones.
Leer más »HIP se celebrará del 22 al 24 de marzo después de que sus organizadores hayan decidido que estas son las mejores fechas teniendo en cuenta la situación epidemiológica actual y el pico de contagios previsto para la primera semana de febrero.
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México exportó 2,8 millones de litros de tequila a España, posicionándose en el top ten de países importadores de esta bebida, justo por detrás de Estados Unidos (254 millones de litros) y Alemania (4,148 millones de litros). Son los datos del Consejo Regulador del Tequila (CRT).
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