Empresas Premium
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Azkoyen ha participado en la feria Café de Colombia, principal encuentro del sector en América Latina. La especialista en máquinas de vending de café ha presentado en este evento su Button Barista App, que permite personalizar las bebidas disponibles en sus máquinas expendedoras.
Leer más »Un grupo de 42 empresas españolas expondrán sus últimas innovaciones en equipamiento para hostelería en Host 2015, el salón internacional que tiene lugar del 23 al 27 de octubre en el recinto ferial de Fiera Milano en Rho (Milán, Italia). Entre estas, mostrarán sus productos Araven, Comersa, Denox, Distform, Fagor Industrial y Zumex Group.
Leer más »Un total de 132 hoteles se beneficiarán de un 24% de descuento gracias a la primera subasta de gas natural para hoteles celebrada a iniciativa del Instituto Tecnológico Hotelero el pasado 14 de octubre. Unión Fenosa será la encargada de vender el gas a los establecimientos participantes.
Leer más »El Observatorio Español del Mercado del Vino recoge en su último informe que envasados y vinos espumosos encabezan las ventas en los 13 principales mercados mundiales, donde se ha incrementado el gasto en vino español.
Leer más »Cargar el móvil en la barra del bar o las mesas del restaurante será posible gracias a Corian Charging Surface, la superficie de DuPont que permite la recarga inalámbrica de teléfonos móviles y tabletas. La empresa ya ha puesto en el mercado esta solución tecnológica que revolucionará la hostelería.
Leer más »La oferta de Basque Culinary Center para la formación de profesionales de la restauración de cara al nuevo curso incluye 5 másteres de cocina, cocina dulce, gestión de restaurantes y sumillería y enomarketing; además cuenta con 60 cursos especializados, entre los que destaca el de bartender y coctelería, pionero a nivel universitario.
Leer más »La nueva edición de la guía Michelin España & Portugal 2016 ya está lista. Desvelará qué restaurantes han sumado estrellas el próximo 25 de noviembre en el Parador Hostal dos Reis Católicos, en Santiago de Compostela.
Leer más »La marca Sandía Fashion del Grupo AGF participará en la feria Fruit Attraction, que tendrá lugar entre los días 28 y 30 de octubre. En su stand (9c02 Pabellón 9 de Ifema), se realizarán recetas profesionales con sandía sin pepitas, además de catas de esta fruta.
Leer más »La primera edición de Portugal Decanta, salón que reunió a los 35 principales productores de vino del país vecino, despertó gran interés en los profesionales de la cata. Mas de 350 personas acudieron a esta cita en la que pudieron conocer los vinos de las denominaciones de Origen más relevantes de Portugal y la distribuidora de vinos portugueses Terras de Portugal.
Leer más »El dos estrellas Michelin Ángel León, embajador oficial de Cruzcampo Gran Reserva, presenta la 2ª edición del concurso “Maestros de la tapa Cruzcampo Gran Reserva”, un concurso a nivel nacional en el que se premiará la tapa que mejor maride con esta cerveza.
Leer más »Cleanity participará en la próxima edición del salón Hygienalia, donde demostrará a los profesionales la rapidez de dilución de sus nuevas cápsulas hidrosolubles y sus diferentes formatos. El evento reunirá a los principales proveedores de limpieza profesional en Madrid.
Leer más »El Hospital Intermutual de Euskadi ha publicado las condiciones de la contratación del servicio de catering.
Provincia de Ejecución: Bizkaia
Presupuesto: 54.757,95 € Importe sin impuestos.
Plazo Presentación: Hasta el próximo día 30/11/2015
Leer más »El Ayuntamiento de Estella publica el concurso que comprende la prestación del servicio de elaboración y distribución de comidas preparadas para el comedor de la escuela infantil Arieta de Estella-Lizarra.
Provincia de Ejecución: Estella-Lizarra (Navarra)
Presupuesto: 202.648,32 € Valor estimado IVA excluido incluyendo todas sus prórrogas u opciones
Plazo Presentación: Hasta el próximo día 25/10/2015
Leer más »Un estudio de Tork, la marca de higiene de SCA, concluye que 9 de cada 10 clientes considera más importante la limpieza del comedor y de los aseos que el servicio en los restaurantes. El análisis determina qué factores son decisivos para que el cliente vuelva. En cuanto a los camareros, estarían dispuesto a dar propina si pareciese que disfrutan con su trabajo.
Leer más »La copa Palladium de Hostelvia (Vicrila) fue la elegida para la cata de los cavas presentados en la XIX Mostre de Caves y Gastronomía 2015. Con 17 cl de capacidad, esta copa combina diseño y funcionalidad, lo que la hace ideal para el servicio de vinos espumosos.
Leer más »InteriHOTEL 2015 contará en su próxima edición (del 21 al 23 de octubre en el CCIB de Barcelona) con más de 100 marcas especializadas en interiorismo hotelero, duplicando así las cifras del año anterior. Más cantidad y más variedad de expositores que cubren todas las necesidades de equipamiento y decoración para establecimientos hoteleros.
Leer más »Sale a concurso la licitación del servicio de comida y limpieza en las instalaciones del observatorio astrofísico de Javalambre.
Provincia de Ejecución: Observatorio Astrofísico de Javalambre (Teruel)
Presupuesto: 76.000,00 € I.V.A. no incluido
Plazo Presentación: Hasta el próximo día 19/10/2015
Exceltur, la alianza de las principales empresas turísticas, hace un optimista balance del año tras cerrar un verano con las mejores cifras turísticas de la última década. No obstante, ante las próximas elecciones, demanda más competencias para los actores que integran el sector. Sus aspiraciones pasan por entrar en Turespaña y colaborar en las estadísticas. Lograr aumentar el gasto de los turistas es el reto para lo que queda de año.
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Ponche Caballero renueva la imagen de su icónica botella coincidiendo con el 185 aniversario del nacimiento de la marca. Un formato más actual y manejable de uno de los licores más reconocidos de nuestro país, que desvela en su etiqueta parte de su receta secreta.
Leer más »Zumex, fabricante de máquinas para el exprimido de frutas y verduras, que cerrará este año con un récord de facturación, se prepara para celebrar su 30 aniversario con el lanzamiento de un revolucionario producto en línea con sus planes de transformación. Un cambio que se presentará en Host Milán.
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