Empresas Premium
Barbadillo y Asociados atenderán a aquellos empresarios que se quieran embarcar en alguna franquicia en su stand dentro del Salón MiEmpresa, que se celebra los próximos 17 y 18 de febrero en el Barclaycard Center de Madrid.
Leer más »Arpeggio, Volluto y Vivalto Lungo, los tres Gran Crus más populares de Nespresso ya tienen versión descafeinada. La marca de las ccápsulas de café los ha presentado junto con los Hermanos Torres.
La consultora inmobiliaria JLL analiza en su informe Hotel Investment Outlook (Panorama de Inversión Hotelera) los factores que mayor incidencia tendrán en el mercado de inversión en hoteles. Según este estudio, las operaciones a nivel mundial del sector hotelero alcanzarán en 2015 un volumen de entre 57.000 y 60.000 millones de euros, lo cual equivale a un incremento del 15% respecto a 2014. De cumplirse estas previsiones, se trataría del mayor volumen de ventas registrado desde hace ocho años.
Leer más »Escuelas de hostelería de España y Portugal y baristas profesionales compiten por imponerse como los mejores en la elaboración de café y combinados en el Campeonato Internacional de Baristas, que finaliza hoy en la localidad lucense de Foz. Cafés Candelas es patrocinadora del evento.
Leer más »La organización de Horeq celebra los buenos resultados obtenidos en la última convocatoria, a la que acudieron más de 7.000 profesionales. Las empresas participantes coinciden en señalar que estas cifras no se habrían alcanzado de no coincidir con Fitur y valoran la calidad de los asistentes a la feria. Por ello Ifema ha anunciado que Horeq 2016 transcurrirá de nuevo de forma paralela a Fitur los días 27 al 29 de enero de 2016.
Leer más »Los próximos días 2 y 3 de marzo, el Hotel Restaurante La Casa del Patrón acogerá la celebración de la segunda edición de Minimal., un evento enfocado a la formación de cocineros profesionales, que podrán aprender de los chef ganadores de los últimos certámenes de cocina en miniatura a ser creativos y saber sacar partido de la elaboración de tapas y pinchos.
Leer más »La empresa de distribución propiedad de Calidad Pascual, Qualianza, acaba de lanza su página web www.qualianza.com desde la que los profesionales de la hostelería pueden acceder ya a los productos de sus principales marcas, entre las que están Pascual, Mocay Caffè, Bezoya, Bifrutas de Pascual, Vivesoy, Heinz, Kellogg’s, Isabel, Agua Pedras, Batidos Cola Cao y Okey y Flora.
Leer más »‘Nos Vemos en Valencia’ aglutina en Feria Valencia las tres citas más importantes de la región a nivel profesional: Cevisama, Feria Hábitat Valencia y Maderalia Selección. Reunirán 140.000 metros cuadrados de exposición con la oferta de 1.060 firmas y marcas expositoras con las últimas tendencias en cerámica, baño y piedra natural, materiales de construcción, soluciones para el contract, mobiliario, iluminación, textil y decoración.
Leer más »Sólo el 6% de las ayudas que se solicitan al Idae para la rehabilitación energética pertenecen al sector hotelero. Las empresas del sector turístico aluden a lo "engorroso" de los trámites y su coste de recursos y tiempo asociado, por ello, en el 2º Foro de la Red fITH, celebrado en Madrid en el contexto de FiturGreen, trasladaron a las administraciones la necesidad de adaptar los sistemas de financiación y las ayudas públicas a la realidad del mercado.
Leer más »Bodegas Ysios (D.O. Ca. Rioja) llevó al congreso del vino Enofusión (en el marco de Madrid Fusión) su nueva añada Ysios Reserva 2008, un vino con carácter que estuvo acompañado por otras de las añadas de la bodega en una cata vertical ofrecida por Luis Zudaire, enólogo de la firma.
Leer más »Los primeros efectos de la decisión gubernamental de no subir ni reclasificar el IVA, a pesar de las presiones internacionales, se están comenzando a notar en nuestro país, tal y como confirman tanto la evolución del consumo como la del Índice de Confianza del Consumidor.
Leer más »La VII edición de la Feria internacional del sector de frutas y hortalizas abrirá sus puertas del 28 al 30 de octubre. Fruit Attraction reunirá comercialmente a la oferta y demanda de la industria del sector del fresco. Ifema ha abierto ya el plazo para acudir a este evento.
Leer más »La Feria Nacional del Vino, Fenavin, ha abierto el plazo de acreditación online para asistir a esta cita, con el objetivo de agilizar la entrada al Recinto Ferial de Ciudad Real del 12 al 14 de mayo, fecha en la que se celebrará la octava edición de la primera feria del vino español.
Leer más »Cerveros de España, con la colaboración de la Federación Española de Hostelería, Fehr, han puesto en marcha la iniciativa ´Nos vamos de bartes´, con la que quieren animar a los consumidores a ir al bar los martes. Más de 60 establecimientos de las principales ciudades del país participan en esta campaña que contempla la organización de distintas actividades culturales y de ocio en sus bares.
Leer más »Una vez más da comienzo la campaña ´Operación café´ de lucha contra la desnutrición infantil. Los locales interesados en colaborar participar pueden inscribirse hasta el 15 de marzo. Acción contra el Hambre, la Federación Española de Hostelería y Mocay Caffè de Calidad Pascual son los promotores de esta iniciativa. Por cada taza de café solidario que sirva del 1 de marzo al 15 de abril, los establecimientos donarán 0,10€.
Leer más »La empresa ourensana junto con el chef Luis Vidal propone nuevas elaboraciones del tradicional cocido de Lalín utilizando sus aceites. Este fin de semana se celebra la 47 edición de la Feira do Cocido de Lalín en la que Aceites Abril dará la oportunidad de degustar las innovadoras tapas, así como descubrir sus productos.
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En cuestión de gastronomía no hay crisis que valga. Madrid Fusión acaba de cerrar sus puertas con unas cifras que no dejan lugar a equívoco: más de 10.000 profesionales han pasado por la Cumbre Internacional de Gastronomía, entre profesionales, prensa, expositores y público.
Leer más »La Asociación Española de Directores de Hotel se ha reunido con diferentes establecimientos interesados en el programa de televisión ´Reforma tu hotel´ presentado la pasada semana en Horeq.
Leer más »La bodega jumillana ofrecerá hoy en el stand Costa Cálida-Región de Murcia, en Madrid Fusión, dos catas de sus vinos. La primera será a las 12:00 con Finca Luzón, y dos horas más tarde, a las 14:30 se ofrecerá la degustación de Altos de Luzón.
Leer más »Según el último informe de la consultora DBK, la hostelería y el mercado de colectividades cierran este 2015 un ciclo. La entrada de turistas extranjeros y la recuperación de la confianza del consumidor se hará notar en las cajas de los establecimientos, siendo los más aventajados hoteles y hospitales. Los restaurantes, por su parte, parecen recuperar sus niveles positivos de facturación tras siete años de caídas.
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