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Zumex lleva años operando con éxito en Alemania como partner estratégico para el negocio del zumo y líder indiscutible en el diseño y desarrollo de soluciones para el exprimido de zumo. Ahora la empresa ha abierto su filial en el país, donde cuenta con importantes cadenas de foodservice como clientes.
Leer más »Araven realizó el año pasado 27 acciones en España y otros países como Portugal, Italia o Francia, para mejorar la formación sobre la conservación y almacenamiento de los alimentos en el sector horeca.
Leer más »Resuinsa y Paradores de España han prorrogado su contrato un año más. Este año, la cadena pública cumple 90 años y ofrecerá experiencias únicas en varios de sus establecimientos, todas ellas relacionadas con su historia y con la de los edificios en los que se enclavan.
Leer más »N&W lleva toda la gama Touch a las distintas ciudades en una ruta que comienza en Lisboa, siendo la primera parada en España el día 13 de marzo. La especialista en máquinas vending mostrará sus modelos para horeca.
Leer más »Rational ha participado esta vez como Global Main Partner de HIP 2018, una evento para el sector horeca que ha sido calificado como todo un éxito para el concepto de cocina sin fuego presentado por la especialista en equipamiento, que hizo varias demostraciones con los equipos SelfCookingCenter y la VarioCookingCenter.
Leer más »La organización de agricultura con mayor prestigio de alemania ha premiado al Pastel Crujiente de Yogur y Mango y la Plancha Marmoleada de Cereza de Erlenbacher con dos medallas de oro como mejor producto de pan, bollería y pastelería.
Leer más »Up SPAIN, filial española del grupo Up (creadora de la Tarjeta Cheque Gourmet) ha lanzado una aplicación móvil pensada para agilizar el proceso de pago en restaurantes y evitar colas. Se trata de Up | GourmetPay y podrán usarla aquellos restaurantes que ya aceptan el pago con sus tarjetas cheque.
Leer más »Vayoil Textil presentará en Hostelco 2018 sus propuestas de lencería para el hotelería, entre las que destacan sus nuevas líneas de baño y habitación, y su apuesta por la personalización del producto. La firma quiere mostrar las garantías de su servicio al hostelero, al controlar todo proceso productivo de principio a fin.
Leer más »Unilever Food Solutions ha presentado la segunda edición del concurso Mejores Arroces de España, en el marco de la feria Hospitality Innovation Planet (HIP). Los restauradores interesados en participar pueden inscribirse a través de la web mejoresarroces.es
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Como parte de la iniciativa Meet the Lamb, la organización de esta campaña que busca promover el uso de la carne de ovino procedente de Grecia ha organizado un evento en el restaurante Milos de Madrid el próximo viernes 23 de febrero.
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WEcontract BCN, el showroom especializado en interiorismo para proyectos contract, abre de nuevo sus puertas tras haber pasado por una transformación ejecutada de cara a la introducción de nuevas marcas. El espacio se podrá visitar desde el jueves 15 de febrero.
Leer más »Resuinsa, empresa internacional especializada en textiles para hoteles y restaurantes, afianzó 2017 su facturación en 41 millones de euros. Destaca especialmente el crecimiento de sus ventas en Estados Unidos, done trabaja con más de 50 hoteles.
Leer más »Uponor trabaja en la creación de soluciones que refuercen la experiencia cliente, además de confort y ahorro energético. Es el caso de la pared radiante Uponor Renovis, que presentó en el marco de Fitur de la mano del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH).
Leer más »El nuevo Evoca Group (anterior N&W Global Vending) ha elegido la última edición de la feria Sigep, celebrada recientemente en Rimini (Iatalia), como su debut en los sectores de helado, la pastelería, el pan artesanal y café. por otra parte, el especialista en máquinas vending ya ha publicado sus cursos de formación para instaladores que tendrán lugar en Madrid y en Barcelona.
Leer más »Ingapan Corporación muestra una imagen más moderna y actual. Con la nueva denominación e identidad gráfica, el proveedor de productos congelados para hostelería, se adapta al mercado actual.
Leer más »Rational AG ha fusionado las líneas de vaporizadores combinados de Rational y del VarioCookingCenter de Frima bajo el paraguas de la marca Rational. Las tecnologías de ambas líneas de productos seguirán desarrollándose y produciéndose en paralelo, en las mismas plantas que hasta ahora.
Leer más »Erlenbacher ha vendido tan solo un año desde su lanzamiento un millón de planchas Placer3, sus tartas elaboradas con superalimentos como los rectángulos de manzana y espelta, los brownies de frambuesa sin gluten o los rectágulos de plátano y grosella veganos.
Leer más »Koala inicia una colaboración con el proyecto Ilusión +, iniciativa que recauda fondos a través de la venta de vino para investigar las enfermedades neurodegenerativas. La firma fabricará sacacorchos solidarios.
Leer más »Cleanity cuenta con productos adecuados para la limpieza y desinfección en entornos de hostelería y asesora para la correcta aplicación y selección de los productos del Plan de Higiene.Las soluciones de la empresas se clasifican por zonas: cocinas, zonas comunes, habitaciones y baños y lavandería.
Leer más »Rational ha desarrollado una gama específica de accesorios para cubrir cada necesidad de cocción y garantizar una gran durabilidad y una óptima transmisión del calor (hasta 300º). La gama inclute multisartenes para paellas, asar y hornear, parrillas, bandejas de plancha y para pizzas, o multibaker para hacer huevos y tortillas, entre otras.
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