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La inversión hotelera en España alcanzó los 2.518 millones de euros en 2019, según el último informe presentado por Colliers International. Según los analistas, en 2020 se mantendrá una cifra aproximada gracias al esfuerzo realizado en la reforma de los establecimientos en los últimos cinco años.
Leer más »El cocinero italiano Niko Romito (3*Michelín) acude al Congreso Reale Seguros Madrid Fusión para recibir el reconocimiento al Cocinero del Año en Europa, galardón patrocinado por la superficie Dekton de Cosentino, proveedor oficial de esta reconocida cita internacional.
Leer más »Tras una espectacular reforma, el icónico Hotel Ritz de Madrid abrirá como Mandarin Oriental Ritz el próximo verano. Con una historia de más de 110 años, la cadena espera que el renovado establecimiento sea de nuevo reconocido como uno de los mejores hoteles del mundo.
Leer más »El Barómetro del Turismo Rural elaborado por Clubrural.com apunta que en segundo semestre, las reservas se han incrementado un 14,75% respecto a las mismas fechas del año anterior. El estudio presenta la fotografía del turismo rural en España.
Messe Frankfurt está organizado una feria de Ambiente más cercana a través de nuevos servicios que permiten a los profesionales del canal horeca localizar a lo que necesitan y acercarse más a a las tendencias que marcarán el futuro de la mesa en los restaurantes en los próximos meses.
Leer más »Coincidiendo con el arranque de la XIV Legislatura, Hostelería de España hace un llamamiento al nuevo Gobierno y solicita a las administraciones mantener el IVA reducido y potenciar la profesionalización en el sector.
Leer más »Booking ha evaluado los más de 180 millones de comentarios de de más de 22.000 viajeros para revelar las principales tendencias turísticas de cara al nuevo año que acaba de dar comienzo. Así serán, según el portal, los viajes en 2020.
Leer más »Vayoil Textil expondrá en la próxima edición de Hospitality Innovation Planet (HIP) su completo catálogo de productos textiles para hostelería basados en la sostenibilidad.
Leer más »Meridia Private Equity ha adquirido una participación mayoritaria en Zummo, especialista en máquinas automáticas de extracción de zumo.
Leer más »El vino Luzón Colección Crianza, de Bodegas Luzón, ha sido elegido entre los cien mejores vinos calidad/precio 2019, según la revista norteamericana Wine Spectator, colándose entre los 14 mejores vinos españoles de la lista.
Leer más »El proveedor de reservas online Opentable, mejora su servicio GuestCenter con nuevas funciones para gestionar la asignación y rotación de mesas en los restaurantes.
Leer más »Dentro del Hospitality 4.0 Congress, HIP 2020 acogerá la jornada Agenda USA, en la que nueve expertos norteamericanos hablarán sobre los nuevos modelos en restauración desarrollados en Estados Unidos.
Leer más »Resuinsa ha decidido reforzar su presencia en Los Cabos (México) una zona que destaca por su turismo de lujo, donde ha incorporado a Mª José Quiroz, que anteriormente ha sido responsable de compras en hoteles de reconocido prestigio.
Leer más »Las Islas Baleares concentraron el pasado año la mayor inversión del estado en proyectos de reforma y nueva construcción hotelera, con un total de 403 millones de euros. Le sigue Madrid, con 382 millones. Son losd atos del último informe de Colliers International.
Leer más »Cadenas como Melià, Magic Costa Blanca o Barceló Hotel Group han abierto sus procesos de selección de directivos hoteleros. Los reclutadores de estas marcas han visitado varias localizaciones de la Costa Blanca en su búsqueda, como es el caso de la escuela de negocios turísticos Forst.
Leer más »Enofusión ha desvelado el programa de actividades que se celebrarán en la Sala de Catas dentro del congreso desvela Reale Seguros Madrid Fusión 2020, que tiene lugar del 13 al 15 de enero en Ifema, Madrid.
Leer más »Quality Espresso potencia la atención personalizada del servicio post venta con un call center que funciona los 365 días al año de 8:00h a 19:00h con expertos.
Leer más »Con la inauguración del pabellón 6.0 en Messe Frankfurt como nuevo centro neurálgico de horeca, Ambiente 2020 amplía su oferta en el área de hospitality. En el evento, celebrado del 7 al 11 de febrero de 2020, habrá una extensa propuesta del área Front of House de expositores consolidados y nuevos, dirigida a el sector hotelero y gastronómico.
Leer más »El colectivo Hostelería de España confía en que las fiestas navideñas reporten mayores beneficios para el sector, incrementando la facturación de los negocios hasta en un 10% en días clave como Nochebuena, Año Nuevo o Reyes.
Leer más »Internacional de Comercio y Destilerías J. Borrajo consigue el Premio Oro de Fiap al Mejor Lanzamiento de Bebidas Alcohólicas por la botella de tequila Güey, con un concepto que sigue la tendencia del “chupito canalla”.
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